常常有人说“没有什么事情 是一顿火锅解决不了的。如果有那就两顿”
在北京,火锅的聚集地,从传统重庆火锅,打边炉,北京铜锅涮肉,到后期猪肚鸡,螺蛳粉国,冬阴功锅,现在终于在北京遇到糟粕醋啦!
在三亚旅行的时候偶然吃过一次,一秒爱上!经过特殊发酵工艺的汤底,酸酸甜甜又带一点儿微辣,煮熟食材,沾上秘制酱汁,真的再也忘不了。
不容易传统火锅的厚重,酸甜清爽更适合夏天,也太适合喜爱海鲜火锅的朋友们了!保留了海鲜的鲜味,又别有一番风味。
「罗氏虾」应该算是招牌,虾很大很新鲜。煮熟后,沾满酱汁一口入嘴,虾肉Q弹到弹牙,一秒爱上。
「清远鸡」糟粕醋配鸡肉也很绝。尤其是清远鸡肉质鲜嫩,久煮也不老。
「海鸭蛋黄虾滑」第一次吃虾滑里包裹其他材料,还蛮特别。蛋黄流沙,配上虾滑鲜嫩。
「黑鱼片」「鲍鱼」不想一一赘述。但糟粕醋真的为了海鲜而存在。二者相辅相成。怎么样都好吃呀!
夏天 一定要和糟粕醋有一次相遇吧。在夏天的傍晚,和三五好友沉浸在酸酸甜甜的火锅店里,一场小聚,是我想要的夏天。
好久没吃重庆的烧烤啦,之前老点外卖送过来就冷掉了,小区楼下的烧烤店又很一般,对重庆烧烤有点祛魅了
离得还蛮近的,附近很多烧烤店,感觉可选择太多啦
虽然是冬天,但是保暖效果真的蛮好,下面有放一块碳保暖
五花肉好吃,不会很肥,不腻
生意不容易,希望好好做下去吧
#0元玩转这座城
今天从美团买菜上买了冷冻的鳝丝,也就是宰杀好去骨和血的整条黄鳝。冷冻的鳝鱼一包在11-12条,因为是带冰冷冻的所以很新鲜。
烧软兜鳝鱼是淮扬菜,不过做起来不算很复杂。主料是鳝鱼,配料是蒜片、葱花、姜丝、白胡椒粉,调料是黄酒、生抽、红烧酱油、白糖、盐和淀粉水。
这道菜是有点甜咸口,白胡椒粉是灵魂,量要大一些,最好是现磨的。
冬春才能吃到饭勺菜包粄!果然是很绝超香~
砖头那么大个 一个吃下就饱了好家伙我吃了2个!
这家做的比我们家里做的还好吃 针不戳啊!皮薄
香芋味的也香 可能是下了豆干的味道都不错 因为肉太多了我觉得有点腻 有机会的话之后再试试长豆和萝卜丝的....肠粉肯定也还可以的 路过一定要冲!!生意超好的
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朋友推荐的这家鲜牛肉火锅店,进店就闻到牛肉的香味,透明的橱窗可以看到师傅正在一片片切牛肉,肉眼可见的干净卫生吃的放心。
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服务也非常热情,开餐前会为客人用开水烫餐具。我们在点评上团了一份3-4人套餐,团购💰 198真的太划算了!
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✨ 秘制牛腩鸳鸯锅🥘
他家特色锅底,一半牛骨清汤锅是以新鲜牛油和牛大骨熬制而成鲜香味美,另一半是香辣牛腩锅,锅里牛腩分量十足,入口酥烂香辣入味!
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✨ 爽口嫩牛🥩
牛肉都是师傅现场现切,非常新鲜,放入锅中涮10s就可以开吃了,再裹上酱料,肉质鲜甜弹牙回味无穷~
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✨ 吊龙
牛脊背上的肉,也是最接近雪花的部位,肉的纹理漂亮肥瘦适中,吃起来鲜嫩爽滑~
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✨ 孜然铁板烤掌中宝
味道浓郁,一口一个嘎嘣脆,口感很棒一点也不输外面的烧烤店!
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🏠 : 八百里鲜牛肉馆
📍 : 铁心桥大道蓝岸3G小区04栋
味道真真的很好吃,特别是竹荪虾滑真的是每次都要来打卡。响铃卷也很好吃,奶茶也特别特别的好喝,每次都可以喝到不同的奶茶很开心。刚上桌服务员小姐姐就很热心的送来了西瓜,真的很贴心很热情!。会一直支持来凑凑的!!!