自从周师兄重庆火锅开来魔都就一直保持超高人气🤩想和朋友来打卡好几次,都被几百人的排号给劝退🥲月排队人流量居然高达10w人
「周师兄重庆火锅(人民广场旗舰店)」人民广场旗舰店的地理位置简直绝绝子,出了地铁口就能看到大大的招牌🥰世代传承的火锅技艺得到了央视大大的认可,这也不奇怪为什么那么多明星前来打卡啦
👏等位到入座,店员小哥哥小姐姐的服务态度尽心尽力,最近天气冷,店里热茶、小零食、取暖器和热水袋一个不缺[强]江湖最重要的就是情义
🔴三味锅底丨「三味锅」
一锅多味 对麻辣星人和不吃辣的宝贝们的都很友好,整块的牛油🧈配上火辣🌶️“椒香四溢”
🟠大刀腰片丨「大刀腰片」
别家绝对吃不到的经典!!!必点✔️口感十分惊艳,涮烫20秒一点尝不到腥味的白沙腰搭配上秘制干碟蘸料 简直人家结味
🟡现切黄牛肉丨「现切黄牛肉」
立盘不倒 才现新鲜 0添加鲜黄牛
不注水 0添加 尽现本味
🟢师兄鲜鸭肠丨「师兄鲜鸭肠」
品质新鲜 口感爽脆 从外观看就知道处理的很干净 粉粉嫩嫩的 据说老板自家鸭场直运哦😯
🍲 周师兄重庆火锅(人民广场旗舰店)
📍 地址:上海市黄浦区南京西路258号
🚇 交通:地铁1/2/8号线人民广场11号口出即达
🕙 营业时间:10:00-次日03:00
墨斗鱼
🐙用料
墨斗 若干只
大葱白 一小根
蒜瓣 2个
姜末 少量
小红泰椒 两个
香菜 一两
🐙具体做法
1.把墨斗清洗干净,去掉内脏、切大块,煮开水后,灼熟捞出放在深盘中。煮的时间不宜过长,否则肉质变老影响口感。
2.葱白、香菜切碎末、蒜瓣用刀背拍碎再切成块(不是蒜泥,粗略切成小块就行)、小红泰椒切小段(如图),不吃辣的也可以不放辣椒。
3.切好的素材连同少量姜末一起码在熟墨斗上。
4.美极鲜(没有用优质的生抽代替也可)两勺、米醋一勺、糖一勺、盐少许调成汁(酱油、米醋、糖的比例为2:1:1就行,可根据墨斗的量进行调整),然后倒入200ml矿泉水(一定是矿泉水,不要用凉白开,会影响口感),调成大概一米饭碗的拌汁。
5.将拌汁均匀的浇入盘中(汁大概能半没入墨斗即可),把食材拌开,开始享用吧!
热得烫嘴的蟹壳黄,不愧是国和路的长青店铺。买了一个黑洋酥一个葱花,一共3.5r,黑洋酥的很烫,油润油润的很香,很酥。葱花的比较咸,猪油味突出甚至有肉的错觉,建议可以少放一点盐。#老上海 #蟹壳黄 #街边小店
🎡相信说到泰国菜,广州吃家们无人唔知道“蕉叶”吧,十几二十年前第一次吃蕉叶被它的咖喱惊艳到了,至今难忘,那种醇厚的感觉真系好正好正,在别的地方也再没遇到过。但现在再吃,也吃不到那个味道了。
🌈玩耍体验:
蕉叶的氛围感是很好的,有乐队歌手表演,记得某一年生日就是在蕉叶过的,还唱生日快乐,当时海底捞的shuohihi都还没有兴起。
✨当然作为鼻祖现在的人气的确旺啊,工作日晚上5点多就已经满人[强]
[糖果]「马来咖喱牛腩」它家的咖喱是有秘方的,做得特别好,不知道为什么现在咖喱汁没有以前醇厚了,稀了好多,口感不一样了,味道还是ok的
[糖果]「炭烧猪颈肉」味道不错,焦香味做得恰到好处,不会过于干身,切得比较厚,口感挺好的
[糖果]主食方面薄饼或是千层糕都挺好的
[米饭]虽然有点失望,但总体的出品还是会比普通的泰国餐厅会好的。下次有机会还会来的,还有很多招牌菜没试呢,未完待续……[惊叹]
#冲!本地食间到!
店名很可爱,peace and love,老板一定是个随和的人!看了这里的环境所以被种草了,室外很多绿植🪴,很适合喜欢拍照的小姐姐们!跟朋友一起下午茶,室外基本都坐满啦,看来生意很不错!
室内人比较少,很安静,很适合聊天……点了下午茶,出品都很不错,份量都很多,但是热香饼我觉得我还可以再吃!!
🫓超级打call热香饼!「巧克力热香饼」好吃到我根本停不下来!!童年味蕾的感觉又回来了,一口一口都是快乐的味道,特别表扬巧克力的味道,真的没有凑合,很香很细腻很正!热香饼不沾酱也好吃,厚度刚刚好,一定是试验了很多次才会有今天的成功!!
🌞太阳花「咖啡太阳花」:第一次吃,拍照起来真好看,舍不得切开嘻嘻。
「伯爵茶橙皮司康」司康🍰:还很扎实,蔓越莓撒的很均匀,不会太甜,非常适合我的的口感,爱了爱了[呲牙]
「可露丽」🍫可露丽:是好吃的!!原来吃过别家的,特别硬,感觉不知道自己在吃什么,这里的可露丽感觉外硬内软,融合的特别好,巧克力很香,他们家的巧克力可能觉得有在用心!
「冷萃马黛茶」马黛茶🧉:第一次喝!!服务员小姐姐说各种茶混在一起的味道,于是点了一杯,味道很特别,很纯很清,茶就是应该是这样的味道~~喜欢💕
「热拿铁」拿铁☕️:中规中矩,午后来一杯,困意全抛开[加油]
📍科苑南路2888号深圳湾万象城BAYPLAZA-B107,
🚇后海站g出口,一上去就到啦!
🚗可以导航深圳湾体育馆a区,负一楼
@深圳笔记创作助手 @点小二创作学院 @点小二
被朋友安利了很多次一直沒去
今天朋友提議一起去餓底廚房
終於終於我也吃上了!
大暴雨的天氣店裡也很多客人
果然是人氣很火的餐廳呢
「剥皮牛海鲜烤鱼」
「椒盐玉米」
「秘制小龙虾」
點了一份烤魚套餐➕一斤小龍蝦
怪不得大家都這麼愛吃餓底了
它家調製的醬料真的很好吃!!
連小龍蝦都是不同於普通的十三香的口味
不過太飽了已經 不然我肯定加個清水面拌著醬吃
#0元玩转这座城