炉端海味享不尽 今夜小酌杯莫停
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炉端海味享不尽 今夜小酌杯莫停

2022-11-21 12:43:33
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我初识炉端烧 便是因为炉匠

相信不仅是我,作为魔都炉端烧的鼻祖,炉匠一定也带给很多人美好的记忆[愉快]

可能是油渍渍的金吉鱼🐟 可能是一长案新鲜的海货 可能是看着炉火吃料理的烟火气 可能是一杯杯停不下来的可口清酒🍶 想起“炉匠”这两个字 我都是快乐的食之记忆~

这次我再来打卡开了九年的炉匠嘉里中心店

门口的松树🌲 穿着和服的迎宾店员 自成一景 烟火气与富丽大气在这里完美融合

这一夜我依然是吃得很满足 很幸福

「红睦鱼」

这个名字或许大家听上去非常陌生,不过说到它的别名“喉黑鱼”,或许很多日料爱好者就很熟悉了

喉黑以其油脂丰足,肉质细腻闻名,在炉端用备长炭烤炙🔥后外皮红中透着金黄 皮酥而肉嫩 细细咀嚼满口都是汁水 深海鱼特有的奇异外形也挡不住我们对它的爱[爱心]

「炭烤牛小排」

炉端烧出品的牛肉和普通烧肉店又不相同 受温非常均匀 高品质的牛小排🥩烤得外表金黄 滋滋流油 一口享受那种牛肉在口中化开的感觉 细细咀嚼更是肉香满口!

「和牛寿喜烧」

用高品质和牛做寿喜烧

先用牛油,洋葱🧅等各色蔬菜爆香,再加上浓郁的寿喜烧酱汁

把一片片有着大理石般雪花纹理的牛肉放在锅中煎煮,当寿喜酱汁裹住牛肉🥩,牛肉变色之后就可以蘸上蛋液吃啦~

入口满口都是香甜浓郁,牛肉的香味也被进一步的激发了出来

来炉匠,除了好菜更有好酒🍶

獭祭作为最知名的清酒品牌 出品稳定也是深得我爱[爱心]

炉匠的獭祭选择很多 甚至可以享受到獭祭三喝 感受到不同配方不同烈度的獭祭带来的万般风情 清冽好喝,幽幽酒香回味无穷

这里的服务热情又细腻 环境和菜品又是大气十足又不乏烟火气 很适合聚餐和宴请

真是来九年都来不腻啊~

热门点评

「三文鱼牛油果沙拉」「照烧鸡肉沙拉」 照烧鸡肉的味道特别好吃QwQ 最近店里人不多 上菜速度很快 「冷奴豆腐」 豆腐好嫩 爽口凉菜 很合适 「大阪烧」 份量足 口味刚刚好 店里给的是白桃口味的茶 很好喝 就是天气热了想喝点冰的了

姐妹👭们 咱就是说我真的吃过无数次鲁哥了!每次和朋友首选就是他家 我们每个人都是对他们家夸不决口(突然发现我还从来没写过!哈哈哈哈哈哈哈)最近来吃的时候发现重新装修了  环境更好啦!味道还是以前一样好吃 ✨酸萝卜牛百叶 这个是我的下饭必备菜[呲牙]!每次来吃都要点一遍,酸辣酸辣的很入味,牛百叶吃起来也很有筋道~ ✨白辣椒土豆肉泥 以前没有吃过这个菜!这次随便点的 没想到真的惊艳到我 土豆切的很细小软软糯糯的淀粉感加上肉泥和白辣椒拌饭真的特别下饭!很好吃 ✨孜然牛肉 上桌能闻到肉香气,牛肉很细嫩,再加上灵魂辣椒🌶️,香辣过瘾巨下饭~(而且这个牛肉是有一种带湿润的嚼劲 一点都不干 ) 🍆咸蛋黄茄子咸香沙软的,不油不腻适合拌饭特别好吃 🥬酸包菜粉皮里面的粉皮有点糯糯的,酸菜特别爽口,一口吃下去很开胃~ 他们家菜品选择也还蛮多的,而且性价比也很🉑!带朋友家人吃饭来这里准没错!我和我朋友聚餐每次都是首选这里 现在环境更干净明亮了真的蛮舒服的(现在冬天等位的时候还能烤火喔!真贴心!) 除了有点难排队 其他的真的没有缺点! 来长沙旅游的铁子们一定要来试试 我真的推荐100遍!!

钟楼商圈的陕菜 长安记仅此一家哦 经常在店里看到陕西本地的叔叔阿姨们 正宗地道的味道吸引了无数的老街坊 长安记也靠着自己的好口碑口口相传 来西安旅游的人也来找这家陕菜老店了 位置在北大街交通也非常的便利 🐔葫芦鸡: 陕菜中最有名的一道 彩色的虾片做底,鸡的颜色金黄好看 外酥里嫩,香酥味美 香烂味醇,色泽金黄 ❤️‍🔥豆花爱上馓子: 也是一道陕西名吃啦 旅游的外地人一定要点来试试 馓子可以直接吃也可以裹上浓浓的豆花 里酥外糯,满嘴的饱腹感非常满足 ❤️‍🔥桂花凉糕: 陕西名小吃 香甜软糯带着浓浓的桂花味 入口清凉不粘腻 满口的桂花香气拿捏了无数人 🏠长安记•传承陕菜(钟楼店) 🚗通济中坊14号二楼南一号

这是我一周去三次去不够的市井老火锅,🈵🈵的市井生活气息,吃火锅最合适了,没毛病 . 每次来都会点一些不一样的菜,除了那几道招牌每次来都会点外,每次点的菜都不踩雷,嘎嘎好吃 . ✔️耙牛肉: 耙牛肉耙烂,锅里再煮一下安逸惨了家人们,吸足了汤汁很入味,一定不要错过这一口的快乐[礼花] . ✔️耙鸡爪: 耙鸡爪我也好喜欢啊,鸡爪耙烂,可以直接吃,在锅里再煮一下一口脱骨,满足 . 还有其他菜我都很满意,好吃没商量,基本上都没踩雷的,还点了半冰沙茶,解腻解辣

🌟亮点特色: 仙林畔,平价轻食餐厅,特别适合大学生,爱吃漂亮的,还能减肥,哈哈[呲牙] 👍最推荐: 正对着仙林湖,湖景一级棒,餐厅布置得很复古。 🍲菜品推荐: 出餐很快,颜值惊艳,口味也不错。 1⃣香煎培根配烤蘑菇滑蛋谷物碗 温热软糯的杂粮米饭,五彩缤纷的蔬菜,金黄鲜嫩的鸡蛋,简直太有食欲了😘浇上酱汁,很下饭,风卷残云,消灭了一碗。 2⃣摩洛哥鸡胸藜麦沙拉 减肥星人必点,火龙果很甜,鸡胸口味刚好。 3⃣低卡谷物酸奶麦片碗 满满的杂粮,浓浓的酸奶,当个饭后甜点极好。 #觅食记 #今天出门吃点啥 #西式简餐 #在这家餐厅找春天 #南京夏日美好食光 #0元玩转这座城 @点评南京小队长 @点小浪 @点小游 @点小胖 #520浪漫餐厅约会指南 #笔下有好礼

📝每周定期想要吃肉,哈哈,空闲的时间当然要把时间留给美食啦~这不最近又找到了一家敲好吃的火锅,当然要麻溜过来了! · 🌟话说,它家环境是不是有点酷呀,感觉自己不是来吃饭的,是来比潮的,哈哈。真的太适合拍照打卡了,记得把手机内存留好哇~ · 敲黑板❗️划重点❗️❗️ 进店必点:鲜椒锅配高钙羊肉,加北冰洋,这才是奇门涮肉的正确打开方式! 『特色鲜椒锅』 热辣的天气,自然要搭配热辣的鲜椒锅底。微麻微辣的口感,能让胃口不再被炎热折磨,变得食欲大开。把羊肉放在里面涮一下,肉质真的敲嫩,里面还有点脆骨,两种不同的口感,很奇妙哦~ · 『大片脆毛肚』 每次涮火锅都会点上毛肚,夹起的每一片都滴着油冒着香气,入口咀嚼时爽脆嫩之感在舌尖雀跃,太爱了! 『自制黑虎虾球』 这个①定要配上它家的奇门传统麻酱,真的太美味了。肉质很紧实,吃起来肉感十足很有满足感。 · 最后可别说我没有告诉你们:去的时候记得要打扮一下哟,那里可是会分分钟遇到潮人帅男孩滴嘻嘻嘻! - 🏠:奇门涮肉·烧烤(南京西路店) 📍:南京西路恒基688广场L105

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印尼小胖胖Tatan
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先上了小菜,上菜速度也比较快,菜品份量还是可以的

这家店在昆明池入口处 和父母带宝宝去昆明湖逛了,出来天色已晚就就近找了这家饭点。 服务员很热情,先上了小菜,上菜速度也比较快,菜品份量还是可以的,食材也是比较新鲜的,鳕鱼的味道还不错,宝宝很爱吃,三文鱼切的稍厚,寿司味道也还行。

Tmomoy
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