被狠狠打动了上海最正宗的酱蟹料理

2022-11-17 12:07:10

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💕这家店已经种菜很久了，据说他家90年代就开店了，30年来专注酱蟹料理，难怪这么火。

💕店里空间很大，主打酱蟹料理，到店的话我们点的是2-3人套餐，但种类和分量都很多，实现海鲜自由。

梭子蟹

一共是两只，新鲜捕捞的🦀️，个头大，有花斑很好看。蟹黄多，蟹肉嫩，连蟹脚里面的肉都能饱满，看起来就很有食欲，蘸原汁原味的梭子蟹酱料更有味道。

咸草辣酱梭子蟹

咸草酱蟹选取的自然生物，有海鲜植物的咸香和果香，味道和营养成分充分渗透到了花蟹肉中，口感更丰富，入口咸香浓郁，唇齿留香。

虾

🦐虾只要品质好，属于怎么做都能发挥它的美味，这家品质有保障，虾现点现做，从活蹦乱跳到成为盘中海味，不改的是肉质的鲜嫩。

黄花鱼

红烧鱼吃腻了，煎烤的黄花鱼外酥里嫩更有风味，吃的满口肉香。

秘制烤牛肉

秘制腌制过的牛肉，独特口感只有烤才能最大释放美味，烤的那叫一个软嫩多汁，肉多结实，烤的又香又嫩，连汁水都那么香

🏠孙家酱蟹（上海韩国街店）

📍虹莘路3988弄帝璟大厦1楼112室

热门点评

别人在过圣诞节我在北京吃铜锅~ #Masa的美食手帐# in 古铜老院(羊肉篇) 🍒: 下雪的冬天，最惬意的事情就是坐在屋里暖和和的吃火锅~对于老北京来说，当然是要吃经典的铜锅涮肉啦！羊汤涮羊肉，糖饼配小吃，还有比这样的生活更得劲儿的嘛？羊肉一定要吃鲜切哒！ ⭐️「手工鲜切羊串串」把红嫩嫩的羊肉串串丢进冒着泡泡的乳白色汤汁里，只是翻滚一下，表面就染上了熟肉的颜色~ 不过这时候不要心急，厚实的肉串还是多煮一会儿为好，把握不了时间也没事，早一点晚一点拿出来，肉肉都是紧实的插在签子上，只等你来撕咬~ 白口吃虽说有点夸张，但这样才能吃出羊汤锅底的鲜和肉块本身的香~当然，肉串绝妙搭档还得是麻酱！浓稠的咸香在嘴里召唤，一定要用肉来填~ ⭐️「手工鲜切巴尔虎小羔羊腱子」腱子肉本身就自带着一股弹韧劲儿，不在锅里涮还看不出来，小羔羊的腱子肉里还藏着脆筋？！浸着肉汤的嘎吱脆，真是越嚼越香！听说这来自呼伦贝尔的巴尔虎羊，还有羊中人参的称号，这一片接着一片，吃的也太满足了叭~ ⭐️「金牌糖饼」现做现烤的糖饼热得烫手，刀的切面处把浓稠的红糖全挤了出来，不是糖浆，而是会流动的糖块，只是微微一抬，就整块整块的落了下来~就连内层也如千层蛋糕一般，糖与饼交叠在一起，这么给力的糖饼，嗜甜星人表示看着就上头哇！迫不及待的咬上一口，舌尖难以抵挡来自红糖的冲击力，好在焦黄的酥皮面饼用软糯中和了这甜度，留在舌根的余味，才是刚刚好的香甜比例~ 👉关于餐厅: 略带雾气的环境中，萦绕的都是羊肉香，冬天吃铜锅果然最暖身~ 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 🍴店名: 古铜老院爆肚涮肉 📍地址: 北京市朝阳区双井东三环南路48号

在盛景酒店开会路过此地，简单吃个午饭 [薄荷]环境：地方较大，二楼也算舒适，沙发不会太硬，坐起来还算舒服 [服务铃]服务：上菜速度不慢，基本上没等多久就上来了「双蛋薄牛扒」很有创意的双蛋，可以再生一点会口感更好，建议上点酱油，感觉没味道。牛扒还不错，有牛肉的味道，不会太差，薄是薄了一点，不过这个价位也就这样还不错的一个茶餐厅，但是价格还是偏贵了一点，味道不错

这瓶悦木之源菌菇水，是看了好多推介之后入手的，什么小红书啊，各种公众号啊，都有推介过这款神奇的精华水。 [调皮][调皮][调皮] 最一开始用过他家的袋装的小样，但是太少了没什么感觉，于是买了这个。菌菇水流动性很强，后面搭配精华乳液，也不觉得厚重。都是各种植物萃取成分，使用起来比较安全。 [糖果][糖果][糖果] 菌菇水有镇定维稳的功能，及时安抚脆弱的肌肤，还可以改善暗沉，让肌肤由内而外的清澈透亮。不管功效什么样，都是联系长期使用的，就用几回确实没什么太大的改善。

在西樵山希尔顿酒店内有间麒麟酒家，我们在这里用晚餐，这里的出品好有特色，有无骨酸菜鱼，叉烧也好好味，那些咕噜肉好正，皮脆肉嫩，蒸茄子巳经很久无食了，居然在这里赏试到，饭后点心也好丰富，有白天鹅款的榴莲酥，南瓜形状的南瓜饼，还有几十年无食了的西樵丈饼，应有尽有，在这里用餐真的好极了。

真的是喜欢喝咖啡又喜欢吃冰淇淋小伙伴的福音啊「麦芽雪冷萃」这个口感浓郁顺滑，冷萃咖啡加上双份香草冰淇淋🍦，醇厚的麦芽香，在加了一点巧克力的苦味，非常层次丰富的口感，会让你一口接一口不能停下来的喝。地址：就在梅川路步行街里面，位置也非常多。

最近和姐妹忙着开店，好久都没有放松下了。本来以为姐妹一起开店，会很快乐，没想到两个人都很累，每天累到散架，然后再互相按摩放松。今天实在是动不了，谁也不想动，我们就决定去按摩馆按摩。一进门前台小姐姐就给我们倒花果茶，耐心的询问我们的身体情况，有没有过敏之类的，超级细心。总体来说我和姐妹都觉得按的超级舒服，这几天的酸痛都消除了。

落落.大方

女上海

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