北京探店 | 在郎园发现一家宝藏餐馆～

周末在鼓浪屿闲逛，居然发现了我超爱的私房 E 号炝菜店！装修简约舒适，炝菜风味更是一绝！水煮三鲜份量超足，青麻椒炝龙胆鱼鲜香美味，还有闽南炸醋肉，酥脆酸甜！快来尝鲜吧！ 餐厅：私房 E 号·炝派福建菜(鼓浪屿店) 地址：龙头路 8-124 号 #龙年的快乐从美食开始

「正泰餐厅AmazingThai(新奥购物中心店)」 老火爆的一家泰国餐厅，还没到饭点就开始排位了，餐厅有免费的大虾片可以吃，脆脆的好吃，虽然人多服务还是老好了，菜品都是一些代表性的泰国美食，芒果糯米饭真的美味又好吃，软软糯糯，芒果新鲜味道自然；柠檬鱼口感独特鲜嫩爽口，很有泰国味道。

「小核桃烤肉馆(西塔店)」 天呐！这家烤肉的碳都是小核桃做的，真的很有特色，烤肉吃小核桃才对味！所谓，《一家烤肉万家香，要吃就吃小核桃》。他家的烤肉有很多连锁店，从沈阳开始出发，开往北京，上海，三亚……好多超一线城市。 - 🥗菜品推荐 【小黄牛上脑】 这个肉，这是我吃过比较好吃的啦，非常嫩鲜美，也很容易熟。这是丹东的小黄牛一头牛只够10桌吃的。 【鸡架】 沈阳的鸡架绝对是一流的！鲜鸡架熏制8小时以上。 【大虾】 大虾肉很多，再加上腌制太好吃了，很鲜美。 【五花肉】五花肉也特别的劲道，肥瘦相间，香嫩无比。 【拌饭】拌饭真的很好吃，上面有好多的鸡蛋和海苔，再加上秘制的酱汁，拌起来非常的香。 - 🏠店名：小核桃烤肉店 📍位置：安图街3号2门 ⏰营业时间：10:00-22:00

「YI云栖茶空间」 📍淮海中路300号B1层B113号 🏬上海K11购物🛍️艺术中心 🚇一号线一大会址·黄陂南路站 在K11发现了一家既🉑逛女装又富含文化底蕴喝茶小憩的新店。 简洁明亮的新中式装修风格, 服装高级感🈵🈵， 甚至🈶足够空间走秀。 🧁冰壶秋月🧁 宋·苏轼《赠潘谷》 白豆沙 红豆 采用白芸豆泥呈现缤纷枫叶切片， 飘入透明嗜喱湖面之中。 部搭配红豆沙糕， 衬得冰盘通透明净。 🧁微雨如酥 🧁 宋·苏轼《减字木兰花·莺初解语》 绿茶 茉莉花茶 香草 选用茉莉花茶制成软糯奶冻、 香草慕斯与绿茶慕斯组成主要部分，在顶部撒上用绿茶制作的蛋糕糠沫， 搭配透明的糖片如同春雨过后化开的雪面， 露出一束刚刚探头的小花。 🍵日暮云🍵 宋·苏轼《阮郎归梅词》 柑橘 映夏红茶 选用富有花果蜜桃香的映夏红茶， 搭配小金桔、血橙、橘子组合制成 ——柑橘果酱、果汁， 调配处渐变的落日橙色， 如同夕阳下的从容的回眸， 随着泡泡吹破，消散在云雾之中。 🍵月清风🍵 宋·苏轼《点绛唇·闲倚胡床》 白茶 雪梨 冷萃出口感微润清甜的白牡丹白茶， 搭配用冰糖熬煮的雪梨果汁，清新舒爽。 🉑包场做活动，也适合一起下午茶，商务洽谈。 ##0元玩转这座城 #享受这悠闲时光 #人间处处茶空间 #尝一口城市新鲜味 #生活的极致一定是简与静 #茶空间 #秋冬创作挑战 #这个周末上哪吃 @点小浪 @点小二 @点小游 @点小二创作学院 @休闲娱乐星探官

#天天领红包简单快手~好看好吃，美美哒 量：12个 【油皮17-18克，油酥10-11克，馅 25克】 材料 🪷油皮：中粉112克，猪油36克，水45克，糖20克 🪷油酥：低粉90克，猪油45克，蔬果粉适量（粉色仙人掌粉，紫：紫薯粉） 做法 🪷油皮揉光滑静置15-30分钟 🪷油酥猪油跟低粉混合均匀，一分为二，一份加果蔬粉调色，一份不加原色 🪷油皮拿一点面团出来用可可粉调色待用，余下的均分12份，白色油酥均分6份，有色均分6份 🪷油皮包油酥，收口向下静置。一擀，收口向上擀成牛舌状卷起，收口向下静置15分 🪷二擀，收口向上，擀成长牛舌状卷起静置15分 🪷拿一个白色一个粉色（紫色）酥卷，卷两端向中间拢再擀成圆形，擀成粉色（外面）比白色稍大，然后白色叠在粉色上包馅，包馅手法也是用虎口收。 🪷搓成水滴状，宽那边用刀划三瓣，多出的面团用可可粉调色，擀平后划波浪形再分段，包好花酥尖的那端。 🪷凤炉165度30分左右 📕关键点~ 🌿注意开酥温度，不要高于25度，温度高易混酥。注意保湿，太湿太干都容易破酥，适量用手粉。 🌿我做的是双色，里层是白色外层是粉色（紫色），如果做单色，油酥直接调一个色，然后油酥油皮均分12份即可。 🌿可以油炸，油炸开的更美，但是开酥好烤箱的也漂亮，而且方便邮寄和健康点。#蛋黄酥 #花酥 #荷花酥

每次来茶港，都会有家的感觉。作为重口味星人，也会爱上[爱心]。门口的点心师傅在橱窗里忙碌，店里经常是坐满了食客，店员热情和气让人感觉倍加温暖。k11的分店我倒是第一次来，听说最近11周年上新品，想来尝尝佛跳墙和猪肚鸡。但是去的时候两道菜都木有了……不过还是点了很多点心犒劳自己，毕竟没吃到的美味，又为自己下次前来找了个理由[调皮] 「鲜虾云吞面」热爱面食🍜的我一定要点这一碗云吞面。一上来就喝了一口面汤，高汤🦴的味道很鲜美。鲜虾云吞皮薄馅大，虾仁🍤饱满Q弹。面条看起来像方便面但吃起来完全不一样，手工制作韧劲十足。面条很清淡，没有很多花里胡哨的调味，简单但美味。要不是点了别的茶点，我想我还能再吃一碗。 「芒果拿破仑」拿破仑真的是好看还好吃。芒果片🥭嫩滑爽口甜蜜蜜，奶油涂层轻盈细腻，酥皮也是香香的，吃起来没啥负担，三大块份量也很足哦。 「酱皇豉汁蒸凤爪」鸡爪我也超爱，小蒸笼必须来一份！虎皮凤爪软软糯糯，一嗦就脱骨了，精华在于酱汁，非常浓郁，就连打底的花生米🥜都裹满了鲜美的豉油酱。 「鲜虾肠粉」肠衣薄薄的，软糯糯，虾仁🍤依旧很实在，我喜欢蘸着豉油和剁椒酱🌶一起吃，清爽的口感多一点点刺激。