很长一段时间里是没有“牛肉汤”这个概念的
在当时的印象中
牛肉更多的是切片——卤好的
过年的时候当做“凉菜”
蘸着里面有姜蒜末以及香油的醋碟吃
——好像下酒更合适
再后来见得比较多的是牛肉萝卜丝
那通常是新鲜牛肉
切成丝与白萝卜丝混炒
为了好看还点缀一些青椒丝
下饭是没问题的
第一次有“牛肉汤”的概念应该是在厂前
那里原是老爸厂里宿舍区
去那里玩的时候在一家吃饭
才知晓有这个东西
用白萝卜打底
然后用棋子大小的牛肉块炖出来的
（当时还没有麻将牌的概念）
看上去是清清亮亮的
但是面上是厚厚的一层油
——而且是辣的
记得当时好像依稀问过人家
为什么牛肉汤是辣的？
人家用看待外星人一般不可理喻的眼光看着说
牛肉汤当然是辣的——这有什么奇怪的吗？
呃——好吧
……
这家是没有辣味的
比较“正”的牛肉口味
用的是一段直排一块脊骨
咸鲜的口没那么重
也就是说用来佐饭没有问题
哪怕就这样白口喝也是可以的
并不觉得咸
整体的滋味在清和醇之间算是比较平衡
——汤看起来是清的（有酱油色）
但是喝起来不是清汤寡水
牛肉的鲜香存在
若是冬天来这么一碗
浑身都会暖融融的
说起这家咖啡馆，已经基本融入到了自己的生活里了……可能有几个原因吧！当然咖啡的品质是第一个要讲的～咖啡蛮好～咖啡师不好评价～[得意]（毕竟是朋友），说好吧怕他浮躁，说不好吧怕他哭晕在厕所……所以…… 我对咖啡小店还是有情节存在的～毕竟年龄大了，已经不适合喧闹，小店咖啡环境好，安静，咖啡的品质好～
周末来海上世界看夜景 选了这家餐厅 是东南亚菜 听说已经在这儿开了15年！ [啤酒]餐厅氛围特别棒 适合和朋友小聚 而且这里晚上十点会有演出哦~ 是一些菲律宾乐队 可惜太晚了[快哭了] [礼花]每月还会有不同主题派对 听起来就很有趣 下次有机会还想去！ 店内不少外国友人用餐 足以见得口味得到了各国认可[调皮] 「明炉清蒸鱼配酸橙汁」 本来想点柠檬鱼的不知怎么点了这个 但是意外的好吃耶 酸酸甜甜的口感 鱼刺也很少 蘸一点汤汁绝了！ 汤直接喝也很棒 真是好喝[调皮] 「菠萝大虾炒饭」 炒饭当做主食很不错 分量足 菠萝可以尝到甜甜的口感！ 虾仁也很大一只哦~ 「糯米芒果」 芒果很新鲜还配上了椰奶 饭后甜点 回味无穷[馋] 🏠店名:Terrace露台泰国菜 现场音乐 📍地址:望海路南山蛇口海上世界（星巴克楼上） 🚇交通:地铁2号线海上世界站a出口210米 ⚠️营业时间:营业至2:00
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上海旅游攻略|市区一日游7 寻找老上海的味道 景点名：南京步行街 地址:上海市黄浦区河南中路 交通:乘坐地铁2、10号线到南京东路站下出地铁步行200米可以抵达目的地 开放时间:全天开放 门票:免费开放 推荐理由：一直以来被誉为中华商业第一街，素有“十里南京路，一个步行街”的称号，路旁遍布各种上海老字号商店及商城，是寻找老上海味道的绝佳地，这条东启外滩西至静安寺的步行街，汇聚了商夏、宾馆、餐饮、娱乐多功能为一体，每逢周末和节假日，这里都是灯火通明，人头攒动。
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大众点评顺德陈村首位网红店，真的是网红店。5.1假期经过点都要去试下。我们是11:30分去到的，有很多停车位置，店内还是有很多吉台可以任选的。点了鱼4斤(33元/斤)(不上秤，口说4斤就4斤),鸡一只168元,陈村粉一碟，青菜一筐，茶位3元。先说菜品：鸡，鱼都全部用嫩滑粉腌制过的，蒸出来已经有味道的了，是粉的滑嫩口感。鱼没有4斤吧，好假！鸡等了一个小时才上，服务态度呵呵……只限一次体验！差评差评！
关于我在苏州中心连炫三天馄饨这件事
工作日晚上实在不想操心吃什么 在苏州中心6楼的美食广场随手打包了一份馄饨 结果竟然挖到了宝藏，汤～拌～炸各种吃法都有 而且人均二三十性价比无敌，打工人真的很难不爱 📙点单攻略： ✔墨鱼皮豆浆口味馄饨^非常有特色，馄饨皮是黑色的，皮里面应该是拌了墨鱼汁，非常的香，里面的馅料也非常的足，再加上豆浆的汤底，真的太鲜美了！ ✔醇厚芝士炸馄饨^炸的外壳酥脆，再加上浓香的芝士，可以说是芝士控必点了！ ✔麻辣火锅味拌馄饨^非常棒，放入调料干拌的，喜欢吃辣的千万不要错过哦！ 另外他们家的炸物，豆浆都很不戳～ 盲点不踩雷，值得一试哦 ～ 🏠店名：「苏仔馄饨·汤·拌·炸(苏州中心店)」 📍坐标：星港街苏州中心商场北区6楼美食广场门口（就是柠对面）
高晚柠
这家店所有出现香肠的地方都是败笔
「八仙过海」份量真的很少，不过如果不知道吃啥，尝尝是好的。 「大刀腰片」看上去刀法很好，很薄，但不起花，也很膻 「山城小酥肉」比想象中好接受，香辣花椒味几乎没有。 「花茶」全程最佳！ 「耗儿鱼」没骨头，鱼肉一缕缕的，不错 「山城鲜嫩牛肉」八仙过海那里只有两块，真的尝不出味呀[尴尬] 「手工鲜虾滑」真的能吃到虾肉，也不错。 惊喜是竟然有牛胸口油，质量不错！就是4片18元有点性价比不高。 有几个槽点不吐不快：第一，这家店所有出现香肠的地方都是败笔，那个香肠比一块钱一根的都要面。第二，自取零食那里，夹泡椒萝卜和🍉之间竟然只有一个架子，那个酸爽。第三零食那有酸梅汤，但是是没有杯子的，只能豪迈地用碗，当你认真找杯子时，在旁的服务员是视而不见的[流泪]
米粉miss
东坡肉有肥有瘦，层层分明，酥软入味
[薄荷]环境： 湖滨银泰过了十一之后，人流量稍微少了点，又是新白鹿22周年，拉上母上大人来逛街吃饭。 「松鼠桂鱼」家里做不好菜的，又心心念念的想吃了很久，酸甜的茄汁，感觉是加了很多番茄酱，吃多了有点腻，虽然鱼小了点，但是炸衣的脆度非常好，肉也挺嫩，毫无鱼腥味。 「老底子杭三鲜」用料是真的丰富，鱼丸肉丸都好吃，底下铺满了发皮，想吃的解腻白菜却不多。 「东坡肉」有肥有瘦，层层分明，酥软入味，小小的一盅，吃着正好。 「薄饼豉油肉」之前去龙游路店被种草的，这次的肉比较湿润，酱油一直往下滴，没有那种脆的口感。
Chico
#0元玩转这座城刚好路过这边，巴黎甜甜出了新品四喜盒
#0元玩转这座城刚好路过这边，巴黎甜甜出了新品四喜盒子，在好多地方都有看到，四个mini小盒子，四种口味，和朋友家人们一人一个餐后甜点，不要太幸福，它的味道不是很甜，反正我们是四个人一人一小盒，然后吃的时候，刚好不多又不少，因为女生嘛，在吃的时候还是想控制下体重，所以一边叫着减肥又一边在那吃吃吃，加油，祝我减肥成功！|四喜盒子^#城市向导官#城市种草家#创作者赏金计划#巴黎甜甜蛋糕
柳儿絮.繁花开.
【火锅神器】新鲜菜品+贴心服务！
1️⃣ 鲜美菜品：景龙轩湖畔火锅以其超高新鲜度，让你感受到食材的极致美味！新鲜蔬菜、嫩滑牛肉，每一道食材都是精挑细选，保证给你最好的享受！🍃🍤🍖 2️⃣ 美好服务：在景龙轩湖畔火锅，你将感受到一流的贴心服务！热情的服务员会为你提供专业的烹饪指导，确保你每一口都能达到完美口感！同时，他们还会随时关心你的用餐体验，让你宾至如归！👨🍳👏😄 3️⃣ 湖畔美景：景龙轩湖畔火锅位于湖边，享受美食的同时还能欣赏到迷人的湖景！清新的空气、碧蓝的湖水，让你的用餐更加愉悦和惬意！🌅🌊 4️⃣ 实惠价格：景龙轩湖畔火锅以实惠的价格带给你顶级享受！无需担心钱包被掏空，你可以尽情品尝各类美味，让口福与满足并存！💰💕 快来景龙轩湖畔火锅，感受新鲜菜品和贴心服务带来的无与伦比的美食盛宴吧！ [礼花]🍽️#火锅 #美味 #湖畔 #享受
粉小丹
上汤把云南大半个美食搬来上海了
来这家米线吃了几次了‼️让我排队等了两个小时 十分丰盛的食材🍱，搭配鲜美的米线 这个松茸菌汤，就格外清香鲜美 超丰富的配菜，菌菇！鸡肉！火腿！鱿鱼！还有好多蔬菜！嗦起来那是相当劲道🍜 这炭烤牛筋是我的最爱[爱心] 口感又香又脆非常的筋道 地道的傣味烤鱼 鲜活肥厚鱼肉🐟的滋味也比较浓郁，别具风味 又新上了云南罐罐烤奶茶🍵 鲜牛乳加上玫瑰🌹配上各种养身滋补配料，罐罐烧至暖暖的感觉 #真材实料才能做出好味道 #好吃不贵经济实惠 #网红小黄鱼 #云南特色美食必打卡 #云南米线 #妈呀太香了
小小的我丫
锦州探店卤校长 在火锅店里实现甜品自由
这家我贝姐总去打卡的卤校长终于开到锦州啦 我大锦州太优秀了吧 👏卤校长火锅店 地址 人民街上 地图可以搜的到 妇婴医院的斜对面 👏菜品 [礼花]卤味 我点的七大招牌现捞热卤 💰68 鸡爪 猪蹄 牛蹄筋 腐竹 藕片 鹌鹑蛋 肥肠 这些卤味都是辣的 非常辣 推荐吃法下到锅里涮着吃 好吃到飞起 尤其猪蹄 鸡爪 大肠 涮到火锅里 好吃到起飞 糯糯的特别入味 香到飞起 [礼花]卤校长八道必吃菜 💰78 鸭血 鸡爪 芋头 掌中宝 午餐肉 摸奶牛肉 虾滑 火龙果虾滑 鸭血第一好吃 特别鲜 真的 鸡爪比卤味鸡爪下到火锅里还入味因为他是虎皮的 芋头好吃 无敌香 牛肉还ok没有前面几道菜惊艳 掌中宝也不错 虾滑给的聊足Q弹 火龙果虾滑不好吃 苦 午餐肉一般 [礼花]椰子年糕雪冰 💰15 太好吃了 都给我冲 为了他家的冰我都会再来 口感绵密 奶味十足 入口即化 就上头 越吃越香 不齁甜 配上红豆賊香 根本停不下来一口接一口 [礼花]甜品自助 随便拿不限量 每天提供的不一样 味道都还可以 算是甜品自助里味道很棒的了 咸豆花好吃 我个人比较爱吃 [礼花]其余青菜 其实以上这些就够两个小姑娘吃了 因为甜品随便拿 但是我还点了别的 他家青菜量无敌大 蟹棒可以点半份 菜新鲜的 [礼花]锅底 调料 不是特别辣 可以接受 调料很全
我要找齐葫芦兄弟
对于面祖宗来说，哪里有好吃的面馆那是一定要去打卡的哈
对于面祖宗来说，哪里有好吃的面馆那是一定要去打卡的哈[糖果][糖果][糖果] 「大四喜」 我们点了招牌大四喜，顾名思义有四种辅料：腰花、虾仁🍤（新鲜的，不是冷冻的）、春笋、黑鱼片 汤底应该是鱼汤🥣，鲜美 面祖宗们都给我冲啊！⛽️
吃喝玩乐样样不行
