【青椒鸡蛋酱拌面】
所需食材:青椒2个 鸡蛋2个 甜面酱20克 黄豆酱80克 生抽10克 蚝油15克 十三香少许 清水80克 水淀粉50克 小葱1根 大蒜2瓣 面条500克 食用油适量
烹饪步骤:
1.青椒洗净后去籽切成小丁块,小葱切葱花,大蒜切碎。
2.鸡蛋磕入碗中充分搅打均匀,玉米淀粉加清水搅拌均匀成水淀粉。
3.碗中加入黄豆酱、甜面酱、生抽、蚝油、十三香和清水,搅拌均匀成可以流动的黏稠状态。
4.锅中倒适量食用油烧热,倒入蛋液煎至定型后捣成小块,盛出备用。
5.锅中再放适量食用油烧至五成热,将葱花和蒜末小火炒出香味。
6.接着放入青椒丁,改大火快速翻炒约一分钟断生。
7.倒入调好的酱汁翻炒均匀,改小火煮两、三分钟。
8.再将炒好的鸡蛋倒入锅中,混合翻炒均匀。
9.最后淋入水淀粉翻炒均匀,用小火煮至酱汁黏稠即可。
10.炸酱的同时另起一锅添足够量的清水,大火煮沸放入面条用筷子划散,煮熟后捞出过凉水。
11.将面条捞入大碗中,舀取适量酱料混合拌匀就可以开动啦!
12.筋道爽滑又入味的青椒鸡蛋酱拌面就做好了,你学会了吗?
小贴士:
面条最好用手擀面或者机器压制的面条,口感更加筋道爽滑。如果喜欢辣一些的可以用尖辣椒,相信会很过瘾哟!这些食材分量两个大人吃就很撑了,请根据实际情况增减食材比例。
上生新所居然发现一家松弛感满满的披萨店,整体环境仿佛置身于花园中,心情会变好系列。
意式风干火腿披萨
他家是窑炉披萨哟,每一块yyds 火腿的咸香 披萨本身的麦香,原来下午茶和披萨也吼哒。
宇宙冰激凌🍦:
尊嘟能看到👀宇宙哟,香草味还有跳跳糖哟,草莓味满满的水果颗粒,巧克力🍫味道浓郁,小盆友才做选择,成年人当然是一起All in
#我的城市美食清单#松弛感#披萨#超人气西餐厅#下午茶#西餐爱好者#上海旅游必吃#周末去哪儿#周末吃什么#创做者赏金计划
带着姐妹一起来点了两杯
坐在门口的木头座椅处🪵
📷随便搭配鲜花拍拍照就好出片呀
另外小🍊序🉑️积分兑周边礼品📣
送的这个冰箱贴和香薰机品[礼物]也不错
📍桂雨叁茶(余之城店)
#新中式茶饮#奶茶#桂雨叁茶#吃喝玩乐
鲜鲜的羊肉烧菜馆子,一锅羊肉汤、红焖羊肉、烤羊排、羊肉纸皮烧麦……
0科技0狠活!!没有花里胡哨的装修和宣传,实实在在的食材和口味
建议在红焖羊肉里涮点热干面,那种蘸着羊肉酱汤的鲜香味没有对手啊啊啊!!
还有满满羊肉香嫩的羊汤,这个天气喝着简直不要太治愈!!
武汉好多家,可以就近去!
🏷今日分享一个十分钟就可以搞定的快手早餐——🍞午餐肉蛋吐司~
🔖原材料:黄油 鸡蛋两枚 吐司一片 芝士 午餐肉~
🔗制作步骤:
1️⃣先将吐司中间切一个方块,午餐肉切条状备用
2️⃣将黄油与鸡蛋打在碗里,融合在一起,把吐司内芯浸在碗里
3️⃣起油锅,放黄油,待黄油融化,将吐司边放在锅里~
4️⃣在方块里敲一个鸡蛋,待荷包蛋成型之后可以放一片芝士,然后放入午餐肉
5️⃣将浸在黄油与蛋液里的方块吐司放在荷包蛋上,双面煎一下
6️⃣摆盘就可以吃啦~
我最喜欢的装修风格就是现代简约。🥰🥰🥰
由于空间太小摆不下大床,所以把卧室区域设计成了榻榻米。床头的柜子既有装饰作用的,而且也有很不错的收纳效果。🖼🖼🎊🎊🎊
卫生间做了干湿分区设计,使用更方便,干湿分区使用玻璃门隔断,让卫生间的面积瞬间感觉变大了。🛁🚿🧽🛀
大家喜欢现代简约风格吗?感兴趣的朋友评论或点赞吧!