第一次吃这种干蒸系列菜品!
据🧑🍳说师不加任何水分!原汁原味!
是用铁锅 🥘🔥猛火1300度 干蒸15分钟!!
几个好吃的菜品给大家推荐一下!
✅干蒸排骨🥩 入口软嫩不柴 汁水锁的很足
✅干蒸清远鸡:鸡肉本身的清甜,蒸得火候刚好,既不柴也不烂
✅ 干蒸鸡蛋肉饼:蛋的嫩和肉的鲜裹在一起 咬下去还有细细的肉汁渗出来 谁懂!
✅干蒸香辣凤爪:丝回甜中和辣度,完全不会盖住凤爪本身的鲜!
✅ 干蒸青椒酿牛肉:每一口都是 “青椒脆 + 牛肉嫩” 的双重口感。不像爆炒那样重口,干蒸反而保留了食材的本味
✅ 擂辣椒皮蛋:擂好的辣椒皮蛋看着糙却特香 “辣 + 鲜 + 蒜香” 的复合味 我超爱!
还吃了广式虾仁肠粉 毛氏红烧肉 白灼生菜 干蒸白玉丝瓜……都好吃!😋
他家有套餐哦
**套餐:
59.9双人餐
39.9代50代金券(可叠加使用)79.8代100可叠加使用
9.9毛氏红烧肉
🏠:廖记·广仔干蒸排骨餐厅
📍:保定市永华大街西大街口往北50米左右
#保定探店 #本地人会吃的店 #本地爱吃的店 #胡同里的美食 #藏在社区里的美食 #保定美食 #保定本地人推荐 #国庆吃什么
从京东买的虾虾,109元三盒,还不错哦……附赠个制作方法吧,敲简单
🦐食材准备🦐
[糖果]解冻虾虾,数好数[胜利](本小姐姐随意做了8只,还不够塞牙缝)
[糖果]盐、黑胡椒、油,就这三样就行
🦐制作过程🦐
[糖果]虾洗净、开背、去虾线后再洗净,放盆里备用
[糖果]往虾的身体上撒盐、黑胡椒(研磨型那种,我还放了点海盐)、食用油少许
[糖果]空气炸锅180度预热,将虾放入锅中码好,8分钟即熟,期间可以翻个面
特别棒特别棒[调皮]
这是什么树?
真好看!
伞叶还特别大,夏天遮阴的好伴侣。
高新国际中学门口这条路走过好多回了,随着小树逐渐长大,绿荫浓密了起来,各种灌木,花树倒是好多不认识[害羞]却是越来越漂亮了!
今天走过,又发现这个开嫩粉色毛毛花的树,像是粉绿的云朵,分外漂亮!
夜晚逃跑计划去处➕1
位于天拖地区一家精酿小酒馆
「小酌精酿啤酒餐饮馆」🍻
清净悠闲舒服,点一杯酒,尽情享受夜晚的惬意
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老板人敞亮又热情[呲牙]
会讲解每种都是什么酒🍸
牛肉小串、香肠、薯条、鸡柳什么的都挺好吃的
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他家一米排真的很绝🍻
十种酒,一半果香,一半麦香
花生酱世涛和香草咖啡世涛我的最爱
入口就有香味,非常好喝~
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能喝的推荐沙尘暴双倍浑浊IPA
和帝国三料IPA🍸
度数偏高,麦香也超足
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「小酌精酿啤酒餐饮馆」
大家放心冲,绝对不踩雷💣
#本地特色美食攻略 #精酿 #发现一家宝藏小店
朋友给我买包子时,
她见到之前没买过的菜包
问我要吃吗?
我很喜欢菜包,
之前上学路上
有一段时间都是在同一间早餐店吃菜包当早饭,
拿到手发现是好看的叶子形状,
老规矩用我的小砂锅蒸,
和煮开水一样定时5分钟,
不过因为是速冻,
关火后会多焖一分钟,
正好利用这一分钟泡茶…
一家艺术馆里的粤菜料理
关于松与艺术的美学空间
松树的清冽气息,遒劲有力
大隐于市,远离城市喧嚣🌲
黑松露蚝皇鲍汁扣10头溏心鲍
堂做黑松露鲍汁扣溏心鲍
金闪闪的鲍汁一看就是足料熬
口感糯、软、滑,充满胶质
溏心状若琼脂,丰腴鲜美
再搭配别有风味的黑松露
甘香鲜甜,唇齿留香,正😋
虎皮叉烧
肥瘦适中的叉烧经过烤炸后
呈现出漂亮的虎皮状花纹
脆而不柴,自带焦糖香气
外皮酥,内里嫩得biu汁
打破大家对叉烧的传统认知👏🏻
茉莉花百合香薰和牛
每片牛肉都布满大理石花纹
堂做,高温隔着花汤熏制后
茉莉花茶的幽香和百合的清香
渗入和牛的纤维内,相得益彰
肉质更加鲜嫩多汁,口感丰富
一口一块,几乎是入口即化
带着浓烈又纯粹的油脂香,赞👍🏻
@点小胖 @点小二 @广州笔记创作助手 @点小二创作学院
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