东莞新店| 将味蕾全托付给主厨的至尊体验🍣
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东莞新店| 将味蕾全托付给主厨的至尊体验🍣

2022-11-15 10:58:25
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在东莞第一次尝试割烹料理!是以吧台和餐桌为中心的开放式厨房,师傅配合客人的需求喜好量身订做菜肴,而客人也能一边欣赏师傅做菜一边享受料理~这种绝对是仪式感和期待感共存的体验~

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🥢服务:主厨是帅气的小哥哥。主厨每一道菜很注重搭配讲究…还偶然弄个“表演”让整个现场气氛活跃起来~背后还会有一对一的服务小姐姐,及时换餐具等等。整个用餐就是极致享受😉

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🥢菜品:

💓喜欢吃的几道菜[色]

-🍣鰤鱼 :薄薄的鱼片里带着柚子的香味,在日式朴素的瓷盘的衬托下显得格外精致!

-🐟金枪鱼大腹:主厨用原始的稻草方法烧制,爆发阵阵的烟熏味,顶部配上葱,很特别很可口!

-🐟小肌鱼:鱼肉细嫩,入口便能感受到一阵清新的鲜味,这种鱼越小条越好吃~

🥣马赛鱼汤:品尝完最后一贯寿司后,师傅正好递上来一碗马赛鱼汤,藏红花、鱼、虾的鲜味就像是全部释放在这碗汤里,浓郁鲜甜~

🍧蜜瓜冰激凌:师傅用一道传统的日式甜品-蜜瓜冰激凌,作为句点。冰激凌的蜜瓜味气息很足~

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🥢环境:整个用餐时间两小时左右,非常适合约会🍽,商务洽谈🥂,用餐非常舒适,走出餐厅依然回味无穷。

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🏠店名:割烹·広

📍位置:东莞市东城东城路东城段283号世博广场4栋1010室二楼

#东莞新店

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