炭一烧,吃肉长肉,充满烟火气的一天[胜利][胜利][胜利]
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炭一烧,吃肉长肉,充满烟火气的一天[胜利][胜利][胜利]

2022-11-12 11:34:11
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生活需要仪式感,生活需要烟火气[耶][耶][耶]

生活需要吃点肉,哈哈哈~[憨笑][憨笑][憨笑]

约上朋友来个炭火烤肉肉[呲牙][呲牙][呲牙]

食材:

√肉类:五花肉、牛五花、猪子骨、鳗鱼

√主食:炒饭

√汤类:鱼饼汤

√蔬菜:生菜

√配菜:泡菜,黄瓜,蒜片,萝卜干

√蘸料:烤肉酱、五香料、辣味香料

√饮料:柠檬茶

味道

五花肉:肥而不腻,滋滋地爆出香味来,烤得焦焦的最好吃

牛五花:用生菜包裹着,搭着配菜吃,一口一个过瘾

猪子骨:口感跟蒸排骨一样嫩滑多汁

烤鳗鱼:鳗鱼皮吃起来很有嚼劲,鱼肉香而不失爽脆

炒饭:多种蔬菜色彩搭配,看起来很有食欲

鱼饼汤:汤汁鲜辣,中和了肉的油腻

又是长肉的一天![胜利][胜利][胜利]

入秋了,快约上小伙伴一起吃起来~[6][6][6]

#炭火烤肉 #广州地道烤肉#烤肉 #韩式烤肉#「炭一烧·炭火烤肉(天河南二路店)」

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因为要写点评,无奈必须叫醒正在睡觉的大黄狗。 大黄狗平时的生活也是躺在家里的沙发上,吃吃喝喝睡睡,无奈过年的时候每天都有铲屎官从把他从睡梦中叫醒和他玩。 好吃懒坐的小土狗,每天唯一感兴趣的就是吃饭了,只要有零食包装的声音或者厨房开火了他就清醒了,其他时候不是在睡觉,就是在跑去吃饭的路上。

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[圆图钉]地理位置:朝阳门*猫冬儿在家练厨艺[奋斗] [强]特色推荐:洋葱炒蛋🥚 [图钉]实用tips:一定要选紫皮洋葱,内含辛辣素等多种营养物质,可以有效的预防风寒感冒,还有较强的杀菌作用,特别适合在这个非常时期食用[鼓掌],而且洋葱还有很好的降三高的保健功效。 简单准备食材: 紫皮洋葱一个,去外皮,洗净后切丝。 鸡蛋两个,放入碗中打散成蛋液,🉑加少许盐。 具体炒制方法: 1. 热锅凉油,待油温升至七成热,放入蛋液迅速打散至小块状,盛出备用。 2. 锅中留底油,油热下洋葱丝,大火🔥煸炒,观察外形变软加少许食盐(或生抽),倒入炒好的鸡蛋块儿,翻炒均匀,关火起锅装盘即可。 一盘营养健康的下饭菜就做好了,欢迎品尝[胜利]

「春丽咖啡馆」 在厦大学生公寓附近办事,原本想要去吃披萨🍕 奈何没开门,误打误撞找到了这家咖啡馆 就在厦大学生公寓公交站直走左拐的小巷子里 导航靠谱,在幼儿园旁边 / 大众的评价很少,这周边吃的太多了 但是心心念念就想吃个西式快餐, 打算随便找一家咖啡厅里的意面凑合一下 没想到啊,没想到🗽 / 店里属于熟人店,来的都是老板娘的朋友 门店没有很大,五六张方桌,开放式的厨房 瓶瓶罐罐都可以直接看的到,很像家庭中央厨房 老板娘烹饪都直接在岛台上🍱 / 和普世的咖啡厅比多了一些随性和生活气 没有精致的让人不敢进去,我觉得很有味🍙 特别是老板娘自己跑进跑出,店门就大开着 / 老板就是👩🏻‍🍳,所以出餐和服务都是一个人 些许有点慢,但是东西都是现点现做,能理解 饮品应该就不至于了🍸 / 点了一份「黑椒白橙鸡翅」和「意大利肉酱面」 意面是事先煮好的,只要开锅和酱煮一下,比较快 肉酱比意面多,吃完碗底的酱被扫的一干二净🍝 酱的肉感很足,看成色就知道是自己炒的酱, 番茄味很正,不是调料味,面感不软不硬,我很喜欢🍅 出餐擦上细细白白的干酪碎,还有粗研磨的黑胡椒 端上来的时候,那锅气带着奶香真的要命噢,好吃死 对我来说分量刚刚好,价格符合它的定位, 没有精致餐厅的价格,但是味道完全不输🍳 / 「黑椒白橙鸡翅」鸡翅是我吃过厦门最好吃的~ 是干煎的盐鸡翅,鸡翅中的个头比好多店都大, 足足四个,而且没有一点奥尔良腌制的那种调味 口味很纯粹,就是盐巴抹了,干煎了鸡皮出油🧂 没太懂是用的橙片还是橙汁,先煎后焗的~ 整个鸡翅不像奥尔良那样红彤彤,就表皮焦黄焦黄的 而且很脆,带一点点咸香,还有橙子的甜口🍊 大颗的黑胡椒碎带了点辣,真的很好吃~ 肉质又很扎实,皮脆的能一整片扒下来,巨爱~ 但是这菜真的现做好花时间,很值~ / 店里还有很多饭和面,下次有路过再去尝试 离家太远了,可能对学生来说物价稍高, 但是对我刚好,性价比高,口味也很好👌🏻 大众都没有什么人推,真的是糊涂阿~ 不推也好,剩的以后去要排队🥫 / ##0元玩转这座城 #妈呀太香了 #传统意大利肉酱面 #厦大 #学生党 #厦门吃喝玩乐笔记 #厦门探店

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