传说中京城第一的蛋糕卷——Booth's Cake
元宵节肯定是吃不上汤圆了,但是一定慰藉自己要吃点甜的~
布斯家到底是不是北京城第一的蛋糕卷不好说,因为吃过他家之后就完全无视了别家蛋糕卷的存在~望京店就在公司附近,属于重大福利了,叫个外卖很方便就能到。
作为极简风格的日式甜品,考察蛋糕卷的方式也很简单——蛋糕的口感绵密柔软、含水量饱满;奶油一定要其实优质的动物奶油,奶香浓郁入口即化。
但凡奶油爱好者,一定都会甚至动物奶油和植物奶油的区别,鉴别方法也很简单。植物奶油的稳定性比较好,常温下可以放置很长时间,但动物奶油则需要放进冰箱,低于8°保存,否则容易化掉。
动物奶油中丰富的乳脂,成就了其柔软顺滑的口感,但也是超高热量的食物,所以最适合在工作日的下午吃一小块,不宜吃太多哟~
布斯家最早开在麦子店,紧临着日本大使馆。这周围工作生活的在京日本人很多,所以寿司店、居酒屋也很密集。能在这一代争得个一亩三分地,受到日本客人们的认可,说明出品的实力还算是不俗。
虽然根据@三三 同学曾经的消息,布斯并没有用日本北海道著名的鲜奶油,而选择了欧洲的品牌。但是奶油的品质在京城也算排的上号,每次想大口吃奶油的时候,都会想到他家~
不过想想很有风险,吃惯了他家的奶油,可能就再也没办法返回去吃植物奶油了哟(≖‿≖)✧
「柠檬泰·泰式大排档(西昌万达店)」
「泰式街边烤鸡」这个是我觉得最好吃的菜,烧烤风味很足,蘸料也很好吃
「柠檬泰冬阴功汤海鲜汤」微辣的口味,汤汁也很可以喝,大概有五六只大虾和三四个美贝,其他都是蟹味菇啥的配菜
「人气酸辣鸡爪」没我吃的其他家泰式店的味道好
「泡鲁达」无功无过,当甜品吃
咖喱菠萝炒饭感觉是我吃过的最差的一个了,基本没啥咖喱味。
还有个春卷,纯纯的减脂餐,不用担心长肉!
店里的环境还是蛮好的,在西昌来说可以算得上装修用心,上菜速度也很快,毕竟主打大排档,有些推荐菜基本点好了5-10分钟就端出来了。
和好朋友私藏的火锅店这是🔥了吗?!工作日晚上来都要排队的阵仗了[惊恐]
他们家在观音桥的一个巷子里位置不太好找但真的好吃🥹就是传统老火锅的味道,没得撒子花里胡俏的网红菜
每次来都要吃牛蹄筋,巨巨巨耙又黑入味🤤猪蹄真的好大一口,煮好以后溜耙
📍渣渣老火锅
#观音桥火锅#北城天街火锅#重庆火锅#重庆美食
我太太太喜欢吃蛙了![害羞]
来钦州找姐妹玩,👭逛年年丰发现了这家宝藏店!
爱吃蛙的我!二话不说直接冲!🐛
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点了招牌青椒紫苏味的,一如既往的喜欢!
端上来的时候我惊了!一个个大大的牛蛙腿!
白白嫩嫩的蛙腿肉,青椒和紫苏搭配牛蛙真的是灵魂搭配,一定要试试这个口味的好吗🥹
记得一定要趁热吃上,嫩嫩的蛙肉一口下去大满足啊[流泪]
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除了味道好吃之外,不得不夸夸它家的服务还有环境!是真滴不错[强]无限自助的冰淇淋🍦还有冰粉真的爱了!
坠重要的是!还有周边产品~真的太值啦!
🏪:威水蛙
📍:钦州市钦南区年年丰广场4楼扶手梯旁
今夏的新品系列吧
其中一款抓马西瓜拿铁 名字深得我心
夏天 有什么比西瓜更能清爽一夏的
不知道西瓜和拿铁怎么样的组合
「抓马西瓜拿铁」
第1口是非常的惊奇
底部是旧式水果硬糖的甜味 中间是瓜果的青生味
再细品品 咖啡还是很香浓 奶味很足 瓜果味更像是青瓜蜜瓜 甜味来自于水果硬糖味酱整体和西瓜差的比较远
硬糖味很主导 有些压味 也有些廉价的感觉
属于比较新颖的搭配吧
下次换个抓马喝喝 [呲牙][呲牙] @点小咖
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天天看折价信息和真实评价 可以关注我哦
家附近的一家龙虾店
路过看每天人都爆满🔥
今天和小姐妹也来打卡尝看看👅
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龙虾口味丰富多样
十三香、蒜泥、冰镇、咸蛋黄…
龙虾个头大 虾尾肉好多
烧的hin入味 QQ弹弹吃起来好过瘾~
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敲爱他们家的戳子肉
戳五花 焦香脆嫩 嘎嘎美味😋
再配上一杯啤酒真的敲惬意🍻
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现在正值餐厅十周年庆
优惠活动多多 可以冲哦~
📍:嘦大肚皮龙虾(胜太路店)
#夏天要吃小龙虾 #这家店回头客超多想吃你就来 #吃货的世界唯有美食不可辜负