虎皮尖椒是一道开胃下饭的菜。通常虎皮尖椒先用油炸,再翻炒。为了吃的更健康些,我做的虎皮尖椒不油炸。直接用热㶽中小火慢慢把尖椒慢慢变成“虎皮”,再放进豆鼓等调料翻炒。这样做简单也好吃。
虎皮尖椒材料:甜绿青椒500克,蒜头三个,豆鼓10克,橄榄油一勺
调料:生抽一勺,蚝油一勺,醋半勺,盐1/4小勺
操作步骤:
1⃣️将绿青尖椒去蒂去籽洗净,对半切开。豆鼓浸泡在小碗里,蒜头切成小块。
2⃣️锅内烧热后放入处理好的尖椒干锅翻炒,绿尖椒表面变软及成虎皮色即可以把炒好的绿青尖椒铲起放在碟里。
3⃣️锅里放油,炒香小蒜头及豆鼓后,再倒入一勺生抽,蚝油一勺,半勺香醋,盐1/4小勺,把炒香的尖椒倒入锅中翻炒入味,待汤汁收浓稠时就可以放盘中。
超简单又开胃好吃的虎皮尖椒就可以开吃了。
经朋友的介绍知道了这家牛肉馆,一进去这个环境就惊到我了,有大屏幕放着电影不说,等菜时还能翻阅旁边书架上的书,点了店里的几道招牌菜,发现不仅外观好看,味道也是十分正宗,这就是一家宝藏店铺,下次还会再来的。
土著纯吃攻略 | 来厦门一定要吃的18个餐馆
都是本地人才知道的店,基本上每一家都是十几年甚至二十几年的老字号,全是本地人爱吃的店🥹🥹
😋干饭指南😋
🦀️杨小贤:本地10年老冰店!冰底绵密有着浓郁的芒果味和刨冰完全不一样!
🦀️陈佳甜品:厦门老招牌,很多岛民都有尝试过,他家赫赫有名的龟苓膏!
🦀️豪香里脊:📜里脊肉腌得很嫩,出锅后撒上孜然,太香了
🦀️金家港海鲜大排档:上过央视,好评超多人气很高,招牌波士顿龙虾两吃、椒盐皮皮虾必点!
🦀️花姐海鲜加工:开了十几年的一家海鲜餐厅老店!招牌菜品香辣蟹、避风塘富贵虾,口味超赞!
🦀️庄记甜汤:有超火的大虾仙贝,还有每天现做料的闽南糖水(可做冰的或加热的)!莲藕、阿达子、芋圆记得要点~
🦀️张记闽南麻糍冰淇淋:中山路4⃣9⃣-1⃣巷口,糯叽叽皮薄料厚,口感层次丰富~
🦀️黄玉兰鱼丸:方文山打过卡的一家老手艺手工鱼丸,姜母鸭也很好吃哦,都能抽真空当伴手礼带走
🦀️大中沙茶面:很多本地人从小吃到大的。现在也越来越多游客打卡,我超愛了!
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店名:茶港
环境:安静雅致
1:让人感觉很舒适
2:是开放式的厨房
服务:
1:店员都很热情好客
2:自助点餐,方便时尚
菜品
水晶虾饺:皮薄馅很多
黑金流沙包:咬一口是流沙的,爱了爱了
金栗叉烧肠粉:叉烧超级香,推荐推荐!
香芒拿破仑:芒果味的,好吃😋
酥皮菠萝包:菠萝味的特别爽口
酱皇蒸凤爪:凤爪入口即化,蒸的很烂
迷迭香扒鸡:迷迭香的扒鸡,别有风味
佛跳墙:可以大口吃的佛跳墙,敲满足
金沙红米肠:是红米做的肠哦
性价比
1:人均60-70
2:吃了好多样,价格实惠
「草家真味酱蟹·炭火牛排专门店(天乐广场店)」
就是为了这口酱蟹和海苔包饭!!
酱油蟹和酱辣蟹起桌先来上一份,
真的很绝,一蟹多吃,
这口海苔包饭真的怎么吃都吃不腻!
酱油蟹鲜甜肥美,而酱辣蟹香辣开胃。
两个人一开桌就直接炫完了。
还有他们家的活烤鳗鱼、烤肉、甜蜜路也是一绝!!
快去。。
假期去了沈阳西塔市场,参鸡汤!找了家评分还算高的,味道不错,红豆小鱼饼,韩剧出现率很高哈哈!紫菜包饭!美味过后,心情和天气都变好了!
市场内🈶很多辣椒酱,泡菜!米酒、米肠,喜欢韩剧的可以体验下,都不难吃,附近还有一个韩国的超市,可以逛逛,买些纪念品也是个不错的体验。