北京首家云南风味冷泡鸡爪专门店
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北京首家云南风味冷泡鸡爪专门店

2022-10-02 11:32:19
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小分队发现了一家新开的小店,专门卖云南街头随处可见的冷泡鸡爪爪,可以自提也可以外卖,非常适合特殊时期在家里享用。

🌶🌶

经典【糊辣鸡爪】是辣度最高的一款,糊辣椒末覆盖住鸡爪,辣椒的糊香越嗦越入味,吃起来香辣解馋。

🌶🌶

【风味木姜子鸡爪】口味比较挑人,能接受木姜子的会非常惊艳,木姜子油的味道和整体咸淡都刚好。

🌶🌶

【酸辣傣味鸡爪】是当地人平时吃的很多的做法,酸辣爽口,天气热起来会馋的那种味道。

🌶🌶

【百香果味鸡爪】也很适合夏天,酸辣微甜的汤汁充分浸泡吸入无骨鸡爪中,是很下酒、佐餐的重口味道。

🥢🥢

除了鸡爪,他家也有鸡翅、鸭掌和素菜等其他多种选择,还能喝到云南特色的酸角汁。

🥢🥢

门店外卖可以单点也可以双拼或四拼自选,一共有7种口味的冷泡鸡爪,糊辣、木姜子、蒜香、傣味、百香果、藤椒和糖醋。

🥢🥢

每种口味都有带骨和无骨两种选择,喜欢嘬的朋友直接带骨,喜欢脆弹口感的懒人朋友无骨是必选。

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