28年用心传承顺德菜，一口叉烧包就让我折服

家人们来这里吃饭，实在是太有感觉了[爱心] 素净淡雅的装修风格，我真的爱了，传统的和风元素点缀其间，氛围感拉满了👍👍 🏮牛小排碳烤 碳烤之后的牛小排简直是一口封神，每一口都蕴含着醇厚的风味，肉质鲜嫩多汁，满口肉香，每一口都令人回味无穷～😋😋 🏮薄烧活鳗 肉质鲜美，口感独特的薄烧活鳗，鳗鱼的外皮是脆脆的，内里的鱼肉细腻软嫩，入口即化的口感实在是让人欲罢不能[笑哭][笑哭] 🏮杂贺柚子酒 它带有一种独特的清新与甘甜。每一口都仿佛能品尝到柚子的鲜美果肉，那酸酸甜甜的味道在口中交织，带来一种令人愉悦的味蕾体验😘😘 🏮明虾天妇罗 面对明虾天妇罗，我简直挪不开我的眼睛👀 金黄酥脆的大虾，内里的肉质却是香嫩多汁，吃起来一点都不腻，好吃到炸裂[色][色] #精选日料清酒绝配 #宝藏日料 #打卡地道好日料 #日料 #我的城市美食清单 #创作者赏金计划 #0元玩转这座城

😫天呐！火锅店的甜品🍮居然这么好吃！ [OK]重庆爆火🔥的咖咖火锅，我又来排队了！ 👀再火热的天气都抵挡不了我对它们家的热爱！ 环境就是那种老火锅的环境，来吃的都是回头客！每天都要排队3.4个小时才能吃上！ 🏠店名：咖咖火锅（涪陵店） 🚗位置：(涪陵区)泽胜中央广场3-31号 🔆泡芙点单推荐🔆 👏每个口味的甜品都想来一份 ✅生椰草莓酸奶冰 ✅生椰抹茶酸奶冰 ✅杨枝甘露酸奶冰 ✅阿华田脆皮酸奶冰 ‼️口味可以根据自己的喜好选择哦！要不是胃太小，我真的想每一份都来！ 👏八秒土豆丝！真的每一次必点，简直太好吃了！耙鸡脚的种类也很多，吃起来糯唧唧的，骨头🦴一抿就下来了！我简直就是个鸡爪控🤯

📍滨城衢席·杭帮菜·江河鲜(浙商发展大厦店) 位于长河路地铁口G口出来的浙商发展大厦A座5楼。 毛血旺 应该是改良过的毛血旺，不麻也不辣 鲈鱼 清蒸鲈鱼还蛮鲜嫩的，鱼的肉质也蛮好 农家细炒 香干肉丝 味道也吵得入味 中规中矩，适合一些正式场合吃饭 #衢州菜#滨城衢席#江河鲜#0元玩转这座城#年末美食大作战

哈喽 我是你们的中德混血阿肉🙋‍♂️ - 救命🆘 终于在成都吃到巨巨巨好吃的泰式大排档了[流泪] 好吃还便宜 就藏在春熙路街头‼️ 还去什么泰国 ——————— 🏠店名：小小集渔·泰式大排档(总府路店) 📍地点：春熙路商业场街1号一楼附6号 ⏰营业时间：11:00-14:00｜16:30-21:30 ——————— 🖼『环境』 太喜欢他们家的环境了 可以说是成都首家街头泰式大排档‼️虎年要到了 门口摆放了一个超可爱的老虎🐯 乖到不行 很适合拍照打卡📷 店里的装修跟我在芭提雅 清迈吃的泰式大排档一样 很有感觉[强] . 🌴 『阿肉的点单攻略』 他们家性价比很高 菜品都不贵 半杯奶茶钱就能喝到现熬鲜料冬阴功汤 真的舒服惨了！！！闭眼点单不踩雷 完全不输我在泰国吃的味道✔️ 〰〰〰 🌀【泰式传统冬阴功汤】进店必点‼️我真的太爱冬阴功味儿啦 每次都要先喝一碗汤 里面的配料也很足[强]冬阴功汤还有💰12r一碗的 一个人也可以来吃喔～ . 🌀【全家福冬阴功mama面】救命🆘这个冬阴功mama面真的无敌‼️嗦面真的太快乐了 跟朋友抢着吃[笑哭] . 🌀【泰式传统黄咖喱虾】虾虾个头很大 咖喱味很浓郁 一定要用咖喱来拌饭吃 我可以连吃两碗[笑哭] . 他们家菜品种类很丰富 就是地道的泰式大排档 ‼️ 【香烤罗非鱼】【炭烤猪颈肉卷卷拼盘】【榴芒披萨】【皇室斑斓椰椰】【古早泰式奶茶】【清迈油呛香茅鸡】【心想事橙煮啤酒】【芒果糯米饭】这些特色菜在他们家都能吃到！！！还有用洗衣液瓶子装的好好喝椰 奇奇怪怪又可可爱爱巨好喝～ . 好啦 今天的成都街头平价泰式大排档就分享到这里啦 感谢小小集渔·泰式大排档的邀请👏都给我冲啊‼️ . ｜成都美食 ｜成都探店 ｜成都旅行 ｜成都必吃 ｜成都旅游 ｜成都拍照 ｜成都泰式 ｜成都大排档 ｜泰式大排档 ｜成都本地人 ｜成都必吃餐厅 ｜成都美食攻略 ｜成都旅游攻略 . 我是阿肉 期待跟你的下一次分享[悠闲]

这家店年年夏天都来吃，超级地道 就在四方坪旁边，套餐也太划算了，恨不得天天都来吃天天聚呀哈哈😀 味道还是很地道的，老板也很地道，菜的份量和活动都很不错，好吃好吃好吃 推荐牛肉串香干串蒸饺，牛蛙炒小龙虾，冲就完啦#口味虾 #烤肉烤肉 #无辣不欢美食 #四方坪

干锅肥肠是一道充满江湖气的市井美味，它不精致，但足够生猛；不优雅，但足够痛快。肥肠先卤后爆，外皮焦脆，内里软糯，在干辣椒、花椒和豆瓣酱的围攻下，迸发出浓烈的麻辣鲜香。一口咬下，油脂在齿间爆开，辣味直冲脑门，配菜的藕片、土豆吸饱了滋味，脆嫩入味，越吃越上瘾。 这道菜的灵魂在于火候——肥肠要煸得干香，不能油腻；辣椒要炒得焦而不苦，麻而不燥。做得好的干锅肥肠，辣得霸道却不烧心，麻得过瘾却不呛喉。 酱肘子是一道需要耐心与火候的功夫菜，它不似干锅肥肠那般张扬泼辣，却以醇厚绵长的滋味，在唇齿间铺开一幅传统饮食的工笔画。 上好的猪前肘经焯水、去毛、老卤慢炖数小时，直至皮肉酥烂而不失形，肥瘦相间处颤巍巍泛着琥珀色的油光。酱香深邃，带着八角、桂皮的馥郁，冰糖的甘甜若隐若现，既化解了油腻，又让咸鲜更显层次。最妙是那层胶质丰盈的肉皮，筷子一挑便簌簌抖动，入口即化，黏唇却不腻口，连带着瘦肉也浸润得松软入味。 地道的酱肘子讲究"咸中带甜，肥而不腻"，卤汁需历经多年老汤的沉淀，新派做法往往欠些火候。冷吃切片肉冻晶莹，热食则配上一勺浓卤，无论佐酒还是就饭，都是令人踏实的存在。这道看似粗犷的硬菜，实则藏着中国人"有味使之出，无味使之入"的烹饪智慧，每一口都是时光熬煮的温情。 ## 蛋黄焗南瓜：咸甜交织的舌尖秋意 蛋黄焗南瓜是一道充满反差魅力的创意菜，它将质朴的南瓜与奢华的咸蛋黄奇妙融合，在甜与咸之间找到了微妙的平衡点。金黄的南瓜块裹着沙沙的咸蛋黄末，像是秋日里镀了一层暖阳，光是色泽就令人食指大动。 这道菜最动人之处在于口感的双重奏——南瓜的绵密清甜与蛋黄的咸香颗粒感在口中交织碰撞。上乘的咸蛋黄需炒至起沙冒泡，既不能过火发苦，又不能欠火腥气。南瓜则要炸得外皮微脆，内里却保持着蜜糖般的柔软质地。一勺入口，先是蛋黄的浓郁咸鲜攻占味蕾，而后南瓜的天然甘甜缓缓渗出，最后以一抹奶香收尾，层次分明却毫不违和。 虽源自酒楼创新菜式，却因平易近人的气质成为家常餐桌的常客。不过要小心劣质咸蛋黄的腥味，或是油炸过度的腻口感。做得恰到好处的蛋黄焗南瓜，就像把秋天的暖阳和晚风都装进了盘子里，咸甜之间，都是人间烟火气。