“食在广东,厨出凤城”,顺德几乎凝聚了广东的美食精华,而这家老字号真的尤其值得打卡,那就是聚福山莊!
这家店看上去宛如一个大庄园🕌,很上档次的感觉,让人忍不住想拍照打卡。当然除了环境超棒,口味也是无可挑剔的,菜品盲点都不会踩雷的那种~
✨菜品推荐✨
☑网红脆皮叉烧
叉烧主料是瘦肉占多,把“烧肉”做成叉烧做法,外脆里香还夹带一丝油膏,吃起来好满足。
☑顺德拆鱼羹
是特色的菜式,味道完全不腥,加入了节瓜口感上就更丰富了。
☑聚福虾饺皇
手工现擀虾饺皮,晶莹剔透的,里面是大颗的鲜虾仁,口感Q弹,馅料扎实。
🏠店名:「聚福山莊-寻味顺德(大良店)」
👣地址:顺德区新桂南路湖景花苑会所
✨为了让国内的小伙伴们感受到欧洲黄油的高品质和魅力, 由法国乳制品协会和欧盟共同出资赞助的“欧洲黄油”推广计划项目上个周六在「LA CRÈMERIE法酪小屋」 举办了一场独家限定的媒体工作坊。
🥐当天特意请来了一位资深法国主厨 Olivier Cativiela,传授黄油的制作过程、储存方式、以及黄油在厨房中的多种用法等……大家在大厨的指导下亲手DIY了黄油苹果挞、杏仁可颂、蒜香面包。
🧀其中用到的法国黄油奶香十足,口感顺滑,作为天然的脂肪来源也非常容易被身体吸收,而且富含维生素A和D。除了烘焙外,平时煎牛排、炒菜都是可以用的。
🤩不要再犹豫,快快安排上法国黄油让你的厨房和烘焙之路更加多姿多彩吧!
店里人爆满 位置也非常好找 生意非常好👍
“招牌”螺丝粉🍜
味道口感无敌 非常的好吃 满满的一碗小料再加上香香的辣油 而且有非常多的空心菜!真的!!非常好吃!! 配上糯糯的鸭爪!
辣油红而不辣!喜欢吃辣的饱饱可以试试特辣!!
之前听说这家比潇湘阁好吃,搜了家附近的过来~整体而言是好吃的,但是比潇湘阁还是差很多[调皮]
小炒黄牛肉的香菜味道有点奇怪,感觉不是香菜的味道,一起吃饭的小伙伴讨论了蛮久,感觉真不是香菜的口感~
椒麻鸡是好吃的,倒也不是新疆的那种口味,感觉这家的菜都比较融合,应该也是为了邀请符合大众的口味吧~
毛血旺里的鸭血是真的多呀!!!感觉有五分之四,其他配菜就很少,毛肚黄喉也是一丢丢,价位在这,不强求,但配菜少吃起来有点单调~
青笋炒的还好,就是正常口味,没有很惊艳
最近迷上了烘焙类麦片➕牛奶🥛的组合,陆陆续续剁手了多种烘焙麦片。
这是最新入手的一款——王饱饱,属于网红产品,看配料表还是比较健康的,没有添加乱七八糟的东西,热量要比同类产品低。
试了干吃,水果干会有一点微酸的感觉,泡牛奶的话口感比较好。可以作为早餐。
缺点的大概是一大袋,没有小分装,不是很好把控量。