厦门首家天妇罗Omakase🍤让人无法抵挡的金色尤物
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厦门首家天妇罗Omakase🍤让人无法抵挡的金色尤物

厦门首家天妇罗Omakase🍤让人无法抵挡的金色尤物

2022-11-05 14:30:19
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评论1

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厦门的omakase多为刺身、寿司主题

如今终于有了第一家以天妇罗为主题的omakase🥰

迫不及待预约了餐位

由于产品都是当天准备的新鲜食材

所以一定一定要提前一天预约哦‼️

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店内座位数量的精简

让每一位食客都能够近距离感受主厨娴熟且细致的操作

眼前实木雕刻的木栅格 古朴又不失质感

明暗有致的灯光装点出简约而强烈的氛围感

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正式开始前 厨师会展示当日天妇罗所用的食材

从海鲜、虾到蔬菜  开餐前便将期待值拉满[害羞]

印象最深的是八成熟的炸虾天妇罗🍤将虾的一丝鲜活香气保留下来

藏于深处 在口感上会带来更深层次的递进

不得不说厨师对于天妇罗火候把控力真的是一绝[强]🏻

还有不容错过的紫苏海胆天妇罗🍀

外形颇有种“犹抱琵琶半遮面”的意境

内里的是日海胆品质极佳 被紫苏裹着炸至半熟

既保留了海胆本就鲜甜犹如冰淇淋一样的口感 

还与紫苏叶的香味相得益彰 

不得不说 整个口腔被天妇罗占领真的超级幸福[爱心]

评论(1)
  • 子娇
    2022-09-16 17:23:06
    太赞啦[调皮]
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