香椿具有清热解毒、健胃理气、润肤明目的作用,还可以提高机体免疫功能,是一种具有保健功能的蔬菜,它的花语就是长寿的意思呢!但是香椿有股特殊的味道,据说有的人很爱,有的人吃起来甚至要吐。我家就挺喜欢的,拌豆腐味道尤其好。
香椿拌豆腐
食材:香椿一把(约120克) 北豆腐150克 味极鲜1汤匙 香醋1汤匙 糖半汤匙、盐适量 香油半汤匙 辣椒面适量 熟芝麻适量 食用油适量
烹饪步骤:
1.香椿摘去老根清洗干净,北豆腐切成小方块
2.锅中烧开水放一茶匙盐,然后将豆腐烫煮约1-2分钟,捞出放入冷水中防止粘连
3.另起锅烧开水加几滴食用油和一茶匙盐,再放入香椿焯烫约一分钟,待香椿变绿后捞出过凉水,挤干水分切碎
4.将豆腐沥干水分与香椿一起放入容器中,调入味极鲜、香醋、糖、盐和香油
5.再把辣椒面和芝麻放到最上面,锅中倒适量食用油烧热后,浇倒在辣椒面和芝麻上榨出香味
6.用筷子轻轻拌匀装盘即可,一道美味的香椿拌豆腐就做好了!
小贴士:
这道菜中的调味料按照个人口味添加即可,喜欢什么、不喜欢什么,您可以随意。豆腐焯烫一下可以去除豆腥味,还可以使豆腐更结实,香椿焯烫时加入食用油和盐可以保持颜色翠绿,还能去除部分的亚硝酸盐,但是豆腐和香椿都不要焯烫时间太长。
有七年没回北京了吧,一到北京就感受到熟悉的气息,那是一种不为所动的文化自信,多少年都不会变的。
北京好吃的真是离不开麻酱了,以前我怎么没有发现,在南方生活久了回北方,第一顿嘿真香!第二顿开始,被厚重的麻酱和奶类腻住,又不行了。但是回到南方,又会开始挠挠地回忆正宗的麻酱香味。
六月的天气就是有太阳时焦躁得无以复加,在阴凉处又不想奋斗了,在焦虑和躺平之间反复跳转,像极了挣扎的人生真实。
南锣鼓巷,以前不是去看中戏美女的地方吗?现在成了跟每个旅游地都有的商业街同质化的景点,走在其中很难分辨这是扬州东关街还是哪里,几个曾大排队的网红奶酪店,又回归平常,简单吃了个晓文,只是奶不甜比较意外,口感上是比不上广东双皮奶醇厚的。
不过,这种莫名焦虑的心情在走到碧波荡漾的后海时,还是缓解了好多,这才是记忆中的北京。「南锣鼓巷」「后海」
真心觉得最近在中山这面混的比较频
民主广场更是主要活动范围之一
到底是因为点啥呢?
因为这里是夜生活的圣地
而我最近也爱上了这里
在这里约闺蜜约朋友
或者寻找内心的一份寄托
谢谢苏荷酒吧老板提供的霸王餐
装修后重开霸王餐不但名额多
而且套餐内容真的也好棒
黄榜(图片🈚️美颜🈚️滤镜 原图直出
1.「木梨小摊·炸串拌饼(深圳龙岗爱联店)」
2.「饥饿先生(爱联店)」
3.「外婆的手撕鸡.烧腊」
4.「玉猫子の元気烧肉饭(爱联店)」
5.「南京鸭血粉丝汤(爱联店)」
6.「串烧糖水铺(爱联店)」
7.「物只卤鹅」
8.「荠岛의国王拌饭(爱联店)」
#深圳吃喝游玩全攻略
公主请用餐🍴复古风西餐厅就在前海!!
地铁直达!偶遇一家复古风西餐厅-法式装潢-LePissenlit 蒲公英 •惠灵顿牛排
惠灵顿牛排是它家的招牌!!闭眼入
氛围感拉满 犹如在法国宫殿用餐!!
狠狠的心动💓 有穿越的感觉
19世纪法国贵族大概也是在这用餐吧!!
酒柜 雕塑 壁画 透明的大厨房 户外绿植环绕
观赏性up 随拍都好看~
+99R有花艺💐桌面布置
😋
招牌惠灵顿牛排
摆盘精致 外酥里嫩
印象深刻的还有5种食材 来源4个国家
第一次见到哈 分量够够的
牛肉粉粉嫩嫩 五成熟恰到好处 油脂丰盈
澳洲和牛里脊肉 /法式欧洲酥皮
伊比利亚的火腿 / 法国鹅肝
意大利黑松露 / 都是出名的食材产地!!
每一口都能感受到食物本身的美味 幸福感up
餐前面包
据说每4小时出炉一次哦 入口松软
自带麦香 佐有鹅肝酱口感独特!
鲜虾牛油果沙拉
把春天搬上桌了
新鲜虾肉+牛油果沙律 开胃可口呢
香煎法式鹅肝佐无花果
有点特别 入口即化 宛如巧克力般~
越吃越上瘾~
西班牙蒜香虾
喜欢海鲜的宝 不要错过哦
虾肉蒜香味浓郁 Q弹有嚼劲
奶油松露野菌汤
自带奶香味道 温和的气息扑面而来
整个用餐过程很舒服 小哥哥小姐姐训练有素 彬彬有礼 上菜速度也适宜 中间有厨师帮忙介绍牛排🥩侍酒师等等等~有被照顾到
是一次不错的用餐体验
看到dp有特惠餐 路过的宝们可🐛
🏠公主请用餐🍴复古风西餐厅就在前海!!
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惠灵顿牛排是它家的招牌!!闭眼入
氛围感拉满 犹如在法国宫殿用餐!!
狠狠的心动💓 有穿越的感觉
19世纪法国贵族大概也是在这用餐吧!!
酒柜 雕塑 壁画 透明的大厨房 户外绿植环绕
观赏性up 随拍都好看~
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😋
招牌惠灵顿牛排
摆盘精致 外酥里嫩
印象深刻的还有5种食材 来源4个国家
第一次见到哈 分量够够的
牛肉粉粉嫩嫩 五成熟恰到好处 油脂丰盈
澳洲和牛里脊肉 /法式欧洲酥皮
伊比利亚的火腿 / 法国鹅肝
意大利黑松露 / 都是出名的食材产地!!
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餐前面包
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自带麦香 佐有鹅肝酱口感独特!
鲜虾牛油果沙拉
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新鲜虾肉+牛油果沙律 开胃可口呢
香煎法式鹅肝佐无花果
有点特别 入口即化 宛如巧克力般~
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虾肉蒜香味浓郁 Q弹有嚼劲
奶油松露野菌汤
自带奶香味道 温和的气息扑面而来
整个用餐过程很舒服 小哥哥小姐姐训练有素 彬彬有礼 上菜速度也适宜 中间有厨师帮忙介绍牛排🥩侍酒师等等等~有被照顾到
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🏠Le Pissenlit 蒲公英·惠灵顿牛排
🧭听海大道5059号壹方汇L2层L2-012号
@Le pissenlit蒲公英法餐
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又来吃这家烤肉啦!它家地道的沈阳烤肉,味道真的没得说!
锅包肉也是每次来必点!沾上糖醋汁太上头啦~一定要趁热吃呀!刚出锅绝了,洛阳正宗的锅包肉是真的不多。
黑金芥末炸鸡,这个配色谁能拒绝呀!黑粉配一整个少女心拿捏啦~外酥里嫩,爆汁的口感沾上香甜的草莓奶酱!好吃!😋
烤肉强烈推荐五花肉和各种口味的肥牛~都不踩雷!沾上干料和蘸酱卷上生菜~香迷糊了~
店里氛围也特别好,店员小姐姐一直帮忙烤肉,下班后来放松真的蛮不错。
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