藏在滇池高尔夫球里的omakase
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2022-11-05 14:09:20
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如果说还有什么吃omakase更享受的事情

那就是边看别人打球边在包间吃日料了吧

要不是朋友在这附近打高尔夫球

我根本不会知道这里藏着一家那么棒的日料店

我们提前订好了包间

刚跨入就被这一线球场视野震惊到

满眼是绿色

让人还没开始享受没有心情就特别愉悦

加上主厨的健谈

让我预感今天这顿饭绝对值了

🍣【先付】

墨鱼鲜鱼脆

🍣【八寸】

汁煮鲍鱼

云丹水云醋

鲷鱼卷山药梅汁蒜

🍣【酒肴】

香煎鲛鲽佐蜂蜜芥末酱

蓝鳍金枪鱼大腹

池鱼王

油甘

甜虾

鲜鱼鹅肝云丹塔

鳗鱼天妇罗

海菜花枪乌贼佐油醋汁

鳕鱼茶碗蒸

🍣【鮨】

火炙鲽鱼裙边

莲子鲷佐肝酱

火炙酱香星鳗

文蛤霜烫佐盐葱

蓝鳍天身

鹅肝鲜鱼散寿司

北大荒椴树蜜玉子烧

🍣【汤品】

鲜香鲷鱼清汤

🍣【水物】

精选纹珑蜜瓜

🍣【止碗】

手工芝士豆腐

我们今天遇到了主厨刚好就是云南本地人

他更擅长把云南的特色融入到日料里

我不能说他们家日料是昆明ZUI好

但是看看渔货和品质性价比绝对是昆明ZUI 高

而且他们家的包间就很适合商务招待和情侣约会

每个包间都有一个喝茶区域

私密性也是超好

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