森系宝藏西餐厅|融合大自然的烹饪美学
森系宝藏西餐厅|融合大自然的烹饪美学
森系宝藏西餐厅|融合大自然的烹饪美学
森系宝藏西餐厅|融合大自然的烹饪美学
森系宝藏西餐厅|融合大自然的烹饪美学
森系宝藏西餐厅|融合大自然的烹饪美学
森系宝藏西餐厅|融合大自然的烹饪美学
森系宝藏西餐厅|融合大自然的烹饪美学
森系宝藏西餐厅|融合大自然的烹饪美学

森系宝藏西餐厅|融合大自然的烹饪美学

2022-10-11 12:32:35
阅读0
评论2

发现魔都太古汇藏着一家大隐于市的意式创意融合菜餐厅,拥有独特的森系美食理念,来之前就让我万分期待~

·

从snow51滑雪场进入,餐厅环境给我第一印象就非常高级,同时又不乏神秘感和艺术感。吧台、桌椅、聚餐空间,每一处都级具氛围~

·

森SEN主厨曾远赴意大利米其林二星餐厅学习交流,对食物有着自己独到的想法与热情,每一道料理,即是美食,也是艺术品。

🌟【鹅肝马卡龙】

造型可爱,入口即化,作为餐前点心,就已经让人惊喜到!

🌟【浮翠行云·生蚝鲟鱼子酱】

原本就鲜美无比的生蚝鱼子酱,搭配了香槟柠檬冰霜,口感更添创意。

🌟【红林碧翠·番茄鞳靼】

53摄氏度蛋黄、特级初榨橄榄油等等,赋予了酸甜清爽的滋味。

🌟【岩泉栖溏·松露温泉蛋】

把黑松露、温泉蛋、土豆蓉混合搅拌均匀,吃起来醇厚绵密,心都要化了~

🌟【金麦鎏心·慢炖和牛夹心意式管面】

搭配了肥瘦相间的纯种和牛肉,以及30个月熟成的帕玛森奶酪,当场现刨芝士,所以口味特别浓郁。

🌟【积海银礁·煎烤大西洋银鳕鱼】

鳕鱼表面铺了一层酥脆的鳕鱼骨,又嫩又脆,还有Q弹的鳕鱼胶,鲜嫩多汁~

🌟【干式熟成美国极佳西冷牛排】

大理石花纹等级7+西冷牛排,28天干式熟成,会当场切开称重,端上桌后持续加热保温,蘸上香草酱、芥末籽酱,牛肉的咸香美味都提出来了。

🌟【大地的馈赠】

优秀的餐后甜品,造型充满艺术感,有巧克力慕斯、橘子啫喱、荔枝球等等,一份甜品多重口感体验~

·

🏠森SEN SOLOX

📍石门一路288号兴业太古汇L3层L375室(从snow51滑雪场进入)

评论(2)
  • 凃欣
    2022-08-29 14:09:31
    看着很棒[强]
  • 露丝
    2022-08-21 13:29:11
    高级[玫瑰]美食天花板[加油]
查看更多评论
二维码
查看更多内容
请扫码下载大众点评App
我知道了
热门点评

四川“海棠香国”美誉的乐山百年非物质文化遗产,当地排队4小时之久的网红的翘脚牛肉魔都首家隆重开业! – 地址:长寿路522号 交通:地铁7号线和13号线长寿路1号口步行110米 营业时间:11:00–14:00,17:00–22:00 – 环境: 店面虽然只有一层,但是面积不小。桌位紧凑但不拥挤,不会让顾客等待。另有数个半开放式包厢,提供沙发可坐,舒适柔软。 – 服务: 餐前服务细致入微,一应俱全。工作人员比较多,服务起来比较方便。 – 冒烤鸭: 招牌推荐,全上海独家,烤鸭和冒菜灵魂神交,相互之间把美味发挥至极致。 色泽鲜艳,光亮油润,外焦里嫩,味道醇厚,肥而不腻,集乐山当地传统美味。肉嫩骨酥,老少皆宜。鸭肉的香气,与柔韧质感相融合,每一口都是满足的味道。并蘸以带有酱香和脂香的酱料,滋味鲜美。 翘脚牛肉锅: 推荐灵魂菜品。毛肚厚薄适宜,颗粒明显,刺根直立,结构完整,鲜嫩脆爽有韧性,百吃不厌。真牛肉,无任何添加剂,肉质紧实纹理细腻,香气扑鼻,回味悠长。满满的一锅,可多人分食。 @上海笔记创作助手 @点小二 魔都潮人新晋网红打卡,人均50+,性价比极高!

朋友早就踩点好了,在三灶老城的一个新开的融合餐厅。位置旺中带静,门口是花园、洋伞,520还专门摆了个拍照打卡点,红玫瑰和粉气球🎈簇拥其中。 ♡三文鱼流心披萨 不大不小刚好两人吃,切开,长长的流心拉丝,放入口中,满满的香气在唇齿之间游弋。三文鱼、芝士、洋葱、黑胡椒的香味层层叠叠,完全满足了对它的欲望。 ♡牛肉番茄意粉 很Q弹的意粉,很多碎牛肉,浓浓的牛肉香,美式风味,是我喜欢的味道。 ♡鸡枞菌炒爽肉 肉的爽嫩,菌的鲜爽,蜜豆的鲜甜,在每一口中轮番表现,完全达到中餐星级酒店的要求,请朋友吃饭很有面子。 ♡黑椒三文鱼炒饭 三文鱼肉、鸡蛋和黑胡椒的香气层次分明,饭粒是那种长长细细的米,粒粒分明,很是香口,嚼着爽口有弹性。应该是大厨的手笔。 ♡服务 520的晚餐客比较多,我们到的时间正好有客人刚刚吃完,不用等位。服务人员不多但很热情,小哥哥小姐姐们配合得不错,有条不紊。#520怎么过 #520浪漫约会餐厅 #520玩乐约会圣地#浪漫生活记录者 @神评情报局

📸场地风格: 韩风!!!🈶️巨多的场地,什么风格都有,最爱的blackpink和GD 照片墙都有!!!还有什么比这更香的!还有前面的几个场地正在进行装修!!! ✨套餐特色: 56元包含了一杯饮料还有入场券🎫!而且不限时,饮料真心不错!甚至比外面的好喝!不用预约直接去! 🏖️环境布置: 场景变化很多,什么风格都能驾驭,建议穿韩风的照片,拍出来绝绝子!有外景和内景拍摄🎬! 💁服务态度: 服务态度很好,进入了只要付款点饮料之后一般就不会来打扰拍照,而且服务态度很好!都是年轻的小哥哥小姐姐! 🌈Tips: 1️⃣一定要涂防晒!太阳大的话拍摄外景会晒黑哦!建议可以拿个墨镜🕶️!一定要带自拍杆,真的很巴适🚌! 2️⃣位置比较偏僻,在工业园里面,周日下午去的,人没有很多,所以拍照也不会尴尬啦! @深圳笔记创作助手

听说这是全国首家的赛博朋克火锅店 那必须要来一探究竟啦~ - 🧸店名:拳头火锅 📍地址:梳子桥路关山德国风情街21-1003号(光谷教堂和飞机餐厅中间) - 下午办完事就早早的出发去干饭啦 光谷那边全是大学生 怕疯狂的排队 六点整到店 还剩最后一个空桌 运气超级好! 店外是粉紫色的霓虹灯牌 非常抢眼 很好找 整个店内装修很赛博朋克风哦 餐具摆盘都很精致 有一些潮玩元素和机器人送餐 科技感拉满了💥 - 🔥三味奔驰锅 番茄汤/牛油辣汤/金汤 他们家的辣汤属于中辣 一口下去我就冒汗了 其余的两个汤味道很适中 煮再久都不会越煮越咸 - 🔥飓风鸭肠 鸭肠真的很长 哈哈哈 建议剪短些再食用 也比较方便下锅 很新鲜 入口脆脆的 - 🔥黄金酥肉 墙裂推荐!肉质鲜嫩 肥瘦刚刚好 很酥很酥 比一般火锅店都要好吃!! - 这一家性价比很高 整体来说 非常适合这里的大学生的消费😌 菜品种类也真的很多 好不好吃自己赶紧来试试!

「双拼冰激凌」 Godiva店铺这几年有减少撤柜趋势 对于冰激凌甜品爱好者协会会员 又是巧克力的忠实爱好者 必须要吃Godiva啊! 用的某行活动积分买的 可以999换一只 也可以38.9➕9积分买一只 价格是真的不可能亲民的, 毕竟是冰激凌中的劳斯莱斯咩 活动似乎只能选择黑巧白巧双拼巧口味 浓郁,香甜粘稠度甜度刚刚好👌🏻 个人非常稀饭[调皮]yeah除了贵了点 没毛病!

安妮是每次去随便点都不会踩雷的餐厅,去过几家分店,服务和餐品都一样出色。 餐前面包有三种,搭配三种酱都不错,最好吃的就是紫苏酱。 沙拉蔬菜种类丰富,披萨皮薄芝士浓郁。意面会仔细询问客人对面的要求,每款意面都不会失望。第一次品尝他家的惠灵顿牛排,酥皮层层叠叠,牛排熟度准确。上桌的时候先切了一刀才想起拍照。牛肉品质就这个价位来说,可以说非常好,不用任何酱汁品尝牛排本身的口味即可。 要特别感谢服务生Ken,在得知过生日后,热情的给予祝福,并赠送蛋糕,全程服务专业,儒雅有度。

推荐阅读

#2025好运报到#0元玩转这座城#治愈系冰激凌#好

#2025好运报到#0元玩转这座城#治愈系冰激凌#好吃的冰淇淋#寻味宝藏冰淇淋#高颜值冰淇淋#爆款冰淇淋 去看哪吒电影,人气超旺,顺便看到一家冰淇淋,生意还不错,好久没吃冰淇淋了,再享受一下年味吧 性价比非常不错,颜值也在线的,味道相当可以,开始期待冰淇淋的夏天

礼尚往来
9287
33
#2025好运报到#0元玩转这座城#治愈系冰激凌#好

下班好去处️藏在书店里的绿植下午茶

开了许多年的新华书店,重新装修过后,也太美了吧。 书店里竟然还藏着一家咖啡店,被绿植环绕,仿佛置身于大自然中,还有露营风餐区,很适合学生党自习以及上班族小憩。 店里有饮品、蛋糕和面包等,还有提供简餐。 蛋糕卷的口味很多,有雪顶草莓卷、椰香斑斓卷、摩卡咖啡卷等,很喜欢椰香斑斓的味道,口感绵密,甜而不腻。 工作日上班累了,正好过来看看书吃吃甜品,放松下‼️ #每日一杯咖啡 #热门美食尝鲜笔记

困困包
6982
67
下班好去处️藏在书店里的绿植下午茶

好吃的臭鳜鱼,别错过哦!

好久没吃到闻着臭但吃着超香的臭豆腐和臭鳜鱼,发现在车站路卓越大厦一层新开的小湘旺,环境整洁,菜量足,服务周到。 「飘香臭桂鱼」 由于不能吃太辣的,点了一份免辣,一个人吃掉半条,大快朵颐,特别爽。鱼肉腌制入味,无刺,入口有嚼头,越吃越香。 「黑猪小炒肉」 第一口觉的不辣,熟知这个是后辣,越吃越有感觉。五花肉看着肥吃着一点都不腻,我吃了好几块呢! 「长沙臭豆腐」 炸的很干,里面有汤汁,咬一口汁水夹着臭豆腐,现在回想起来都直咽口水。这个稍有点辣,可以接受。 「上汤莞菜」 红汤绿菜看着好营养,里面还有皮蛋。以前没吃过这种做法,配着鱼吃解辣。 「秘制酸梅汁」 虽然很普通,但是点菜时一定不能漏掉它,否则这顿餐就不完美了。

公平禾平
8755
30
好吃的臭鳜鱼,别错过哦!

️粤菜 | 没有一只乳鸽能活着飞出广州…

· 🕊️咕咕~在广州,没有一只乳鸽能活着飞出去(哈哈哈哈哈…[得意]) · 🍲食过旺金鸽很多次了,以前是食鸽专门店,后来开了旺金鸽路边鸡,其他粤菜也做。这里的茶水还是几十年如一日的滚烫,仿佛不想我多喝一口[皱眉] 🍚晚饭临时来这边吃,人比疫情期间多了不少。之前点过乳鸽,比较喜欢「红烧乳鸽」、「葱油淋鸽」和「招牌乳鸽饭」。这次就没有重复点了,决定试试吃点别的。 🥗「煎焗鱼腩」挺好吃的,我一个不喜欢吃煎炸物的人都感觉可以。「秘制风味猪手」还行,铺底的青瓜块泡酱油久了所以有点咸。「煎酿尖椒」不算很辣。「顺德捞鱼皮」这次弄得比较咸辣,失了水准,花生是预先做好的,放久了没有那么脆。

出前一丁麻牛面
7596
75
️粤菜 | 没有一只乳鸽能活着飞出广州…

这家简餐让我回顾好几次了

收藏已久的店,本来起程去顺德了发现原来已经开到出来禅城了,good 更加好了。 店里到处能出大片,入门就感受到简约的森林风格装修倍感舒适,在这种就餐环境下食欲都翻倍。 「美国IBP精选小西冷」牛味浓郁,肥与瘦相见,一起吃一起嚼会更香浓,配菜味道挺好的厨师火候把握的不错,生熟控制得到位 「墨西哥薄饼•鸡肉•芝士碎」这个我喜欢,芝士不会显得很腻,反而让饼更香,里面的材料炒🉐味到可以,对我来说,可以再咸一点那更喜欢了 「巴马臣双色芝士薯条」芝士碎和芝士酱丢去香脆的薯条里味道可以,平时不太吃薯条的我也礼貌地吃了大半 价格不贵,很便宜,这家简餐的出品既有卖相价格也低,重点好味道,下次会再来的,而且给我有种新鲜感。

KMan
4644
22
这家简餐让我回顾好几次了

城墙下的米其林级别精致料理

这一家隐藏在永宁门城墙脚下的米其林级别精致料理 是在全球旅行了🧳13年美女老板所开 走入园内 仿佛来到了室外桃源🌁 - 餐厅内的装潢是极简视觉侘寂风 回归生活本质 回归自然本真 给人一种舒适安闲的感觉 餐具🍴都是经过纯手工定制的 - 这里是无菜单料理 食材都是每天空运的⬆️顶级食材 这样保证了食材最新鲜的口感 所以最好提前预定哦~ - 这里的烧鸟 简直就是西安烧鸟界天花板🗽 口感鲜嫩  没有过多调料修饰 可以品尝到食材本身的味道 . 🎏 酉唐Injoy Tang . 🍸 碑林区环城南路西段南门映巷松园地上一层03B商铺由东向西第二间 . 🈺️ 19:00-2:00

只要平凡
3464
3
城墙下的米其林级别精致料理

可太想念了啊啊啊啊啊!

好久不见傻Piu🐶 可太想念了啊啊啊啊啊!一整个中午横冲直撞的。太欢乐了。 老板给的蔬菜汁马克杯是呱呱画的涂鸦。惊喜✨ 喝了好几杯,撑死。答应我大家去店里试试冷饮好吗!桃子味的真的很好吃!总没人点这个,老板说就要下架了[失望][失望] 以及。每次都是一个人来,什么时候能和PiuPiu大部队一起干杯呀🤓[失望]

一只荷包蛋酱
6793
8
可太想念了啊啊啊啊啊!

一家超棒的新派融合菜馆,就在沙河这地儿!

🌳简洁明快的风格,没有过多繁杂的装饰,让人感觉特别清爽舒服。   🙋‍♂️店里的服务员态度那叫一个好呀,亲切得像是老熟人,提供的自助冷饮简直太懂客人的感受了👍   说到菜品,真的绝绝子!   🥩那酱大骨,哇塞,简直是肉食爱好者的福音!小火慢炖的骨头肉煮得超级软烂,香气浓郁,咬上一口,口感香醇,既解馋又有满满的幸福感。   🐔农家焖土鸡也是一绝,土鸡肉质紧实,焖得十分入味,吃起来有着浓郁的乡村风味。   🥢井冈山豆皮焖荷包蛋,别样的搭配,笋衣豆腐荷包蛋,有着独特的清爽不腻的美味。   🐟特色湘味臭鳜鱼,大鱼平铺,吃着方便,那独特的味道真的让人欲罢不能。   🍞面包诱惑,香脆的外皮和柔软的内芯,搭配上冰淇淋,口感丰富得让人惊叹。   总之,猪小犟的菜真的是每一道都值得品尝,传统与创新的完美结合,让你的味蕾来一场奇妙之旅。   🏠店名:猪小犟新派融合菜.金牌大酱骨(沙河店) 📌地点:昌平区丰善村兆丰家园 13 号 2 号楼-7 号 🅿️停车:门口免费停车,超方便! #我的城市美食清单 #食肉动物春补指南 #寻找上班族工作日吃喝据点#这一口我非吃不可#创作者服务中心 #创作者赏金计划#舌尖上的京味端午 @北京小队长

钢牙小白兔
5781
42
一家超棒的新派融合菜馆,就在沙河这地儿!