成都桥头惊现“小香港”|值得N刷的粤式大排档
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成都桥头惊现“小香港”|值得N刷的粤式大排档

2022-10-13 12:12:00
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路过望平街桥头的朋友都会被这家吸引目光吧!

夜幕下闪烁的霓虹,真的太港了!密集林立的商户,有种穿越香港老街大排档的感觉!

店内一样也是满满复古港风,沉浸式的用餐空间,仿佛置身老港片的片场!

他家菜品主打粤菜,选择真的很丰富,不仅可以吃到各种粤式早茶/点心/甜点,还有港式打边炉,都很正!

🥥椰子鸡煲

两个椰子半只鸡!新鲜椰子汁煲出来的鸡肉,真的太xuan啦,汤底自带清甜,鸡肉嫩而不柴!

搭配店家推荐的碟子真的吼吼吃😋

吃完鸡肉还可以涮牛肉/蔬菜等,都安逸!

🍚广式腊味煲仔饭

都是现点现煲,大概要等20多分钟!不过真的值得等啊!

米饭吸收腊味的香气和油脂,煲壁的一层锅巴更是又香又脆!端上来加入豉油和葱花拌出来,我连炫3️⃣碗!

🥘啫啫排骨

大排档当然少不了粤式啫啫煲!都是仔排,和洋葱/姜块等一起煲出来,开盖就香气扑鼻,啫啫作响!每块排骨都又香又嫩又入味儿!

🍘他家的各种粤式点心也都不错,虾饺皇/咖喱牛肉丸/沙茶金钱肚/菠萝油……约上朋友来啖个早茶也巴巴适适!

🏠店名:十六蒲(港式打边炉·东安南路店)

📍地址:东安南路60号

@成都笔记创作助手 @城市情报官

@点小二 @种草君

热门点评

#0元玩转这座城#蟹粉 #无锡菜 🥢菜品更是一绝!招牌的无锡小笼,薄皮大馅,咬一口汤汁四溢,甜而不腻,那鲜美的滋味在舌尖打转。还有开洋馄饨,饱满的馄饨搭配鲜香的汤头,虾肉的弹嫩、紫菜的提鲜,一口一个满足。 他家的环境也超适合拍照📷,无论是身着汉服还是日常穿搭,往那窗边一坐,光影错落,氛围感拉满。 服务也贴心,店员热情周到,让人用餐心情愉悦。 如果你也来无锡,想感受地道江南风味,寻一处惬意食肆,千万别错过寄畅兴,保证让你乘兴而来,尽兴而归🥳。

【环境】店面很大,有四个楼层。一楼是散台小桌子,是带沙发的,有三个小船可以定,环境很好,刚装修完的,很适合拍照打卡。人数多了也有包间可以定。一楼有免费的银耳汤,还有免费的小吃, 【菜品】招牌水煮鱼,有辣和不辣的口味选项。也有比较四川特色的毛血旺,辣子鸡、辣椒炒肉等,店里也有新疆特色的烤肉,架子肉可以选择,口味丰富。还有可口的烤鸭, 【服务】对小梁服务点赞,给送了眼睛布,头绳,服务特别热情, 【性价比】店里也介绍了3变7代金券,美团上也有优惠代金券或者团餐可以选择,都是比较实惠的,大家喜欢的话可以来自己体验一下。

制作步骤 1 油锅烧热,倒入蒜末小火煸香,加入肉丝,翻炒变色。加入生抽和料酒,大火翻炒10秒入味。 制作步骤 2 然后加入青椒和香干,快速翻炒至青椒变软。 制作步骤 3 最后加入盐和白糖调味,翻炒均匀就可以出锅了。 简单

有位主厨说过,一道菜最美的香气不应该是厨师享用。Opus品的Chef’s Table完美解决了这一点,从Focaccia面包、芝士泡芙到法国AOP贻贝、蒜油波士顿龙虾,上桌都活色生香如food porn,清远鸡二重奏、羊排咖喱鹰嘴豆、M9和牛战斧把bistro分享和fine fining精致摆盘、酱汁融为一体,一举打破精致餐饮的冷淡风,西班牙5J火腿烩饭亦中亦西,难以形容,一口上头。 Rose de Jeanne2019黑中白以精巧的结构和nuance取胜,喝到最后一口仍有青苹果的清新韵致;滴金Y2014和Leroy 白头Meursault 2015对比有趣,都醒开都状态好,我总有点嫌新年份Y太长相思了;最后M9和牛配玛歌1998好奢华啊……「Opus品」

📍当地必打卡: 和朋友浅浅去吃了一下洋河烧烤,在观音桥附近,走路的话差不多半个小时左右。[调皮]他们家环境很好,我们去店里的时候很早 还没有几个。他们家的特色菜有乌鱼片,厚到牛肉,青虾 ,黄鳝等特色菜。我们团了一个套餐,里面包含了乌鱼片,青虾,牛肉,个人最喜欢厚道牛肉,很大一坨很有肉感哈哈哈哈哈。虾子也很新鲜,不是那种粉搭搭的。猪耳朵也很好吃。吃不得咸的记得叫老板少放点盐巴[糖果]

泰式虾片⭐️⭐️⭐️⭐️ 是好吃的泰式虾片,嘎嘣脆。但就是没有让我有种根本停不下来的感觉。也有可能是因为虾片上的时候,我们已经有点吃不下了。 南洋沙爹鸡肉串⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 搭配沙爹酱,还蛮好吃的。鸡肉串火候刚好,不干不柴,咬下去一口都稍微带点汤汁。爱了爱了,要不是点了主食,我可以再来十串🤣 大王蜜汁烤翅⭐️⭐️⭐️⭐️ 是好吃的烤翅,而且烤的技术也不错,很有食欲。 大王咖喱全家桶⭐️⭐️⭐️⭐️ 咖喱味的关东煮🍢,里面还有一个hello kitty的鱼饼还是什么的,近视眼第一次看到就被吓到我了。 南洋辣鸡丝拌面🍜⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 拌面不会因为裹了咖喱酱,而显得口感厚重。很适合我这种夏天很讨厌吃汤面的面食爱好者。 黑椒🐔肉咖喱饭(东印红咖喱)⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 鸡肉块是偏扁长型,和市面上的大部分的炸鸡咖喱饭不太一样,鸡肉块咬下去没有那么厚实,反而可以吃出各种的香料搭配在一起的美味。 冻柠茶⭐️⭐️⭐️⭐️ 因为所有料理都是和咖喱有关,吃久了容易腻,所以我俩都点了冻柠茶。冻柠茶很符合大众的口感,但像和我一样喜酸的小姐姐,可能就会觉得无功无过吧🤣 人均:80+ ps:地点蛮好找的,从AJ的扶手电梯上去就到了。服务态度也很好。

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