疫情期间在家泡咖啡喝,想弄点儿新鲜的,就自己做了猫爪棉花糖,感觉心情都变好了。也给两个好朋友快递了,一起萌化在咖啡里吧。
前期准备工作:干锅炒玉米淀粉或者土豆淀粉,炒热了就可以,别糊掉,厚厚滴铺在一个烤盘里,用擦干净的鸡蛋坐一些小窝,大概要弄20个小窝。如果没有那么多淀粉,也可以薄薄滴铺一层,但是做出来的棉花糖下面就是平平的,而且份量轻很多。数量可以翻番,40个。
凉水泡5g(一片)吉利丁片。
开始制作啦!一颗蛋清,滴3-4滴柠檬汁,放20g细砂糖,用打蛋器打发到湿性发泡。
然后找一个小奶锅,越小越好。37g白砂糖+21g水+47g水饴(也可以用等量白砂糖代替,但是成品会很甜)。煮到118度,放入吉利丁片,快速搅拌到融化。放入的瞬间就会扑锅,离火就可以了。
这一步是技术党!一手搅拌蛋白,一手倒入糖浆高速打发成意式蛋白霜。
打发好应该是稍微有流动性,蓬松光亮。装到裱花袋里,剪中等大小的口挤到刚才的小窝里,每一个挤到稍微凸出来就可以。挤完后把剩下的都挤回碗里,调入一些粉色的食用色素或者草莓粉(可可粉),再装入裱花袋挤出四个笑点加一个小三角型。
挤完后轻轻把淀粉用勺覆盖到每一颗棉花糖上自然放凉,然后筛子抖粉就完成啦!(配方跟下厨房app学的)
「六鸭堂(新街口店)」
来南京之前刷大众点评就看到这家店,还有旁边一家店,有对比。作为外地人不知实际情况如何。
到现场购买时,发现这家店人很多,和朋友选择了这家,味道不错。🈵️30送鸭脖一根。朋友说鸭脖不大,一致认为味道不错。「鸭脖」
今天周一,幼儿园、小学、中学、大学都在今天开学啦!好像很少开学开的这么整齐哎[笑脸]
昨天趁学生们还在返校,人不多,中午下班去食堂吃了顿饭。想想好像年前食堂吃的最后一顿饭也是这家重庆小面[偷笑][偷笑]
河南的学校 食堂都是面食居多的吧,要了碗杂面和肉酱拌面,味道肯定不算正宗,没有我想见到的豌豆泥,肉酱面也更像是炸酱面,但是味道是好吃的,肉末炒的咸香湿润,面条细软还有一点点筋道,反正和同事都吃到撑了[呲牙]
吃完溜达着消消食、晒晒太阳,也是挺惬意的[笑脸]
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重庆本地人推荐的一家社区老火锅!!
几乎都是附近的居民过来吃味道肯定有保证,主要是性价比也很高,菜品大多都是块块钱!!
麻辣牛肉一定要试试!!满是辣椒!虽然辣但是真的好好吃啊~火箭鱿鱼吃起来脆脆的,也很大块!!鱼籽豆花真的很嫩气~
红糖芋圆真的很好吃!红糖沙冰入口即化,芋圆糯叽叽的。
意大利STB百分百藏蓝色羊毛大衣上新啦[偷笑]
经典平驳领搭配单排三粒扣,经典的复古味道。
手工顺色贡针,搭配斜插袋。
听说今年冬天是最冷的一季,你一定需要一件这样能为你送去温暖的大衣外套。
驻店设计师为您细心挑选颜色,甄别着装风格,设计每个人独一无二的定制方案。
更有美女量体师陶子姐姐倾力为您量体裁衣量身定制[调皮]
[种草]选店理由:
亲和力老板+经验着装顾问+美女量体师+独特定制方案
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杰尼亚同代工厂版型定制,上身效果更加[鼓掌]
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为您提供涨幅10斤内围度尺寸免费调整服务。
衣服日常整理、熨烫打理均可。
卫央剪裁服装定制,让定制不再奢侈[愉快]
我们在装修房子的时候,卫生间是我们特别注重的一个地方,不管是在排水方面还是在收纳设计方面,毕竟卫生间的空间面积都是有局限性的,如果任何一点装不好都会引起我们入住之后的不方便和不舒适,但是现在如今非常流行卫生间的一种设计,就是下沉式的卫生间,那么为什么现在下沉式卫生间如此受欢迎呢?一起来看看吧!
一、什么是下沉式卫生间?
所谓下沉式卫生间,是在建造做了部分或者整体下沉,离相应的楼面有一点高度,一般大概40cm,使卫生间排水管能够埋入其中,然后用轻质材料回填,结构构面只须设一个洞口作排水立管通过使用。
二、下沉式卫生间有什么优点?
1、隔音效果好
排水管道埋在回填的水泥中,可以减少排水时产生的噪音,隔音效果非常好,半夜起来上厕所不担心会吵到家人了。
2、为安装坐便器做准备
这样可以更好的安装坐便器,因为下沉卫生间的高度比其他地板低,所以这样坐便器安装上去后你就不会觉得坐便器太高,而且排水管也比较有位置放,就不会出现管道不通的现象了。
3、防水效果更好
下沉式卫生间的防水非常复杂,除了开发商的一次防水,在布管前还要做一次沉箱底层防水、再布置好管道做好二次排水,还要填充吸水性能好的陶粒,并在上面架设钢筋管网再铺上一层混凝土,然后再做两次防水,如此多重保障,防水效果是普通卫生间不能比的。