新品颜值真的可 味道确实不太行|可露朵
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新品颜值真的可 味道确实不太行|可露朵

2022-10-09 11:16:15
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评论5

炎炎夏日里 我越发懒得出门 但 在北京消费券的加持下 每天都可以在家快乐地刷各种我想吃的和没吃过的店 尤其是面包甜品类 真的是100➖30友好[笑哭][笑哭]

可露朵开了🆕店 特价没赶上 但 消费券让我不用出门就可以坐等折扣 我很开心[笑哭][笑哭]只是🆕品真的不太行[捂脸][捂脸]

「大吟酿蜜瓜奶油蛋糕」两款切片的问题点 其实和我之前订的大蛋糕瑕疵一致 就是戚风组织太软了 没有支撑性 单吃一点问题没有而且是好吃的 但是 一旦配上其他食材 戚风就像海绵一样会吸掉其他原料里的水汽 组织就糟了 导致吃起来会有烂糊糊的一坨感 一点都不美妙[流汗][流汗]另外 🆚「Strasbourg思特堡日式蛋糕(霄云路店)」的蜜瓜奶油蛋糕而言 他家的奶油调味要更甜 衬托之下 明明品质很好的蜜瓜就显得没有很甜。而且 特意选择了名品清酒 不是更应该用甜度合理的奶油来衬托出食材本身的特质吗?这样有点糟蹋东西的感觉[流汗]

「荔枝玫瑰奶油蛋糕」就奶油而言 不知道是过度打发还是因为天气过热 外卖时存在融化 总之看截面 就不太好。奶油的玫瑰味道特别浓郁 配了荔枝味果冻 食感上有变化。就我个人而言 和大吟酿🆚起来 半斤八两。

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她家的特色是使用赤藓糖醇 算是代糖里面的高级品 口感上比蔗糖要清爽 甜度比较内敛 又不会🈶️其他代糖的怪味道 其实很加分。去年订购的「璀璨鲜果裸蛋糕」就得到了家里人的一致认可 连一向不喜甜食的长辈们都说好吃 算是难得。

BUT 这个切片不晓得是不是换了代糖的品种或者是手太宽 真的是过甜了 甜到完全盖住了食材本身的特点。加上戚风自身的问题 吃起来真的不太好。哪怕是消费券加持已经给予了很大折扣的前提下 我仍然可惜摄入的卡路里[大哭]

还会买戚风 且 只买戚风。其他的 至少我 就算了吧🤷‍♀️

评论(3
  • 吴小闻
    2022-08-23 13:40:02
    我喜欢奥利奥的[惊叹]
  • 一文到处跑
    2022-08-15 12:08:24
    大实话,我试过也觉得不太行
  • 玉生烟815
    2022-08-15 12:07:38
    今年用高级清酒的甜品流行可做的相得益彰的太少
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我知道了
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