👭上次跟朋友来附近吃饭,种草了这家伏林哥猪杂粥底火锅,这回周末三个好集美齐齐来打卡~~~
💁🏻♀️复古中式大排档的设计,很有岭南特色,门口鲜肉档每日都是新鲜现切,里面还有新鲜海鲜池,现抓现做,店里烟火气十足,而且食材鲜美看得见👀吃的到💜
🔹锅底有营养滋补锅底和卤水锅底可选
营养滋补锅底是泰国香米和珍珠米混合高压熬制而成,色泽乳白,口味甘香![[爱心]](https://img.meituan.net/ugcpic/98c5e20b2e13996f7185d9d4fa3306671218.png)
特色卤水锅底🍲是选用了几十种香料熬制的粥底,初次尝试,香醇浓厚,而且越煮越香说~
🔹猪杂拼盘
里面有猪肝、粉肠、猪心、猪舌还有猪梅肉,全部都是新鲜现切,入锅烫上几十秒就能捞出,嫩滑多汁~~超级无敌爱💕感觉我一个人能吃一盘
🔹基围虾
竹签串上来的基围虾🦐,上来还在活蹦乱跳~
虾肉鲜嫩弹牙,虾头里面还有虾黄,虾壳都不想放过~记得不要煮太久哦,新鲜趁热可口!
🔹玫瑰桃胶银耳
玻璃樽的罐装包装,冰冰凉凉,炖的恰到好处的银耳和桃胶搭配玫瑰🌹,入口清甜爽口,还透着淡淡的玫瑰清香口感,美容颜养又好喝🌸
🔹红糖姜汁番薯
老广最熟悉的甜品之一,姜汁味儿恰到好处,清甜中带着一丝姜辣,健康又养生~底下的番薯也很入味,甜甜糯糯还带着点姜味,一口鲜嫩猪杂,一口糖水,幸福感爆棚💕~
🔹桂花茶冻
店里自制的桂花茶冻也很用心,甜度适中,口感Q弹,浓浓的茶味透着淡淡的桂花香,朋友一口气吃了两个~~
ps:白粥粥底可以免费续加,而且吃到最后还可以➕米🍚熬粥哦!简直不要太满足‼️附近的老餮们赶紧🐛🐛🐛
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🍀店名:伏林哥·猪杂粥底火锅(南山店)
📍地址:南山地铁站D出口海德二道411号
⏰营业时间:11:00-14:00,17:00-凌晨2:00

















































