太牛了...我可以天天吃这个红烧肉丁拌饭!
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太牛了...我可以天天吃这个红烧肉丁拌饭!

2022-10-05 11:26:46
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太牛了...我可以天天吃这个红烧肉丁拌饭!!|||之前超爱吃红烧肉的,但会感觉大块肉吃多了有点腻

然后参考卤肉饭把肉丁改小了 做法还是五花肉的做法

拌饭吃起来太过瘾啦~

🔅准备食材

五花肉500g 鸡蛋2~3个 葱姜 八角 冰糖

🔅做法步骤

1️⃣先调一个料汁:3勺生抽 2勺料酒 1勺老抽 1勺冰糖

2️⃣五花肉的不加油煸炒到表面焦黄,然后加入葱姜 八角翻炒几下倒入料汁再加2碗热水

3️⃣加入两颗煮熟去壳的蛋,盖盖子最小火焖炖30-40分钟汤汁收到浓稠就可以了

😋拌在米饭上淋上一些汤汁,放一些水煮菜解腻太好吃啦

#一人食吃什么 #宅家美食日记 #厨房小白懒人食谱 #红烧肉

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