广州探店丨阿甘鲍汁专门店

「金牌泰香米(来福士店)」人世间，唯有爱和美食不可辜负 如果说厨房是美食诞生的圣地 那么餐厅则是享用美食的天堂 泰香米在餐厅的每一个角落都倾注心思， 让吃饭这件日常琐事也变得特别精致 分享一家约会聚餐圣地 坐拥重庆最美江景和夜景 整家店装修都是原木风和满满的绿植 - 恰逢前几天朋友聚会选择泰香米 就给大家分享一下我私藏多年的菜单 必点之： 泰式米沙拉 这道菜是[泰香米] 携手[泰国国家旅游局成都办事处]推出的春季限定新品 泰香米颗颗饱满，再搭配上蛋条、腰果、虾仁、牛肉粒、黄瓜淋上酱汁拌着吃，口感层次丰富 咖喱皇炒蟹 这是每桌必点的招牌菜式，浓郁鲜香的咖喱酱汁与蟹肉的鲜腥黏腻交织，让美味瞬间在舌端弥漫。 填上一碗秦国香米饭，咖喱汁拌饭的感觉只有吃过的人才懂！ - 新品必点： 泰式蟹肉沙律 Q弹的虾滑搭配肉质鲜美的蟹肉棒 炸制金黄酥脆 蟹肉拌上青木瓜汁 多种蔬菜清新爽口，营养丰富沙拉也可以吃得超满足 - 泰式酸笋牛肉 这道菜是特选广西特色酸笋于安格斯上等牛肉 搭配经典泰国香料烹饪而成酸辣爽口 喜欢吃螺蛳粉的宝贝们一定不容错过 “臭”得出奇的酸笋简直是米饭杀手 - 泰香米一直秉持品质 还原食材原本的鲜味 - 店名:金牌泰香米(来福士店) 地址:朝千路来福士购物中心L3-110（嘉陵江中庭） 营业时间:10:00—22:00

嗨，everybody💕 -趁着广州天冷赶紧跑过来试试排队王&天河网红打卡点「鸿运里·弄堂牛蛙面(天河南二路店)」 🌈上海特色浇头盖面，一碗面用两只新鲜牛蛙作为slogan，听说最近他们家还出了新品呢，果断试试。 🌟广州很少看到这种浓稠的酱汁面，颇有新鲜感，那就来碗招牌的「弄堂牛蛙面」满满的浇头盖着白白滑滑的牛蛙，藤椒风味的“广州辣🌶”。 🌟牛蛙真的多也很新鲜只是size较小，胜在肉质Q弹Q弹，感觉每一口都是啖啖肉，吃不完的感觉[强] ❗️面条属于偏粗高筋手工面，比较容易挂汁的类型，可是面条有点硬，建议有软硬度可选，符合更多人的口感要求。 🌈顺便点了新品馋嘴牛蛙肥肠面，同是肥肠爱好者的我俩，上桌就被吸引了。汤头类似香辣火锅底，汤汁较多🌶🌶🌶。这个面的牛蛙虽然没有浇头面的嫩滑（可能因为少了酱汁）但是就很入味，果然牛蛙还是要香辣！肥肠也是很好吃的，一碗很快就被吃光了！(嗝😲) but上菜速度和管理也稍微有点不够醒目😌 又是愉快的一天 @广州笔记创作助手 @点小二创作学院 @种草君

汤羹应该是广州地区特有的一种汤，玉米三鲜汤羹，更是各大粤菜饭店大酒楼必定会有的菜品。 ⭕️材料 金银玉米2条 韭黄30克 鸡腿菇2个 猪肉100克 鸡蛋2个 ⭕️步骤 1*玉米洗干净，切粒备用。 2*猪肉切小粒，加入花生油，生粉，盐，砂糖搅拌均匀，腌制半小时。 3*取三分之二的玉米粒，加入500毫升水，放入搅拌机打碎，大火把玉米汁烧开。 4*加入猪肉粒，煮3分钟，再放入鸡腿菇。 5*取一勺生粉，加入半碗冷水，搅匀，导入锅中加热。 6*倒入2个鸡蛋液，韭黄粒，关火。 小贴士 倒入蛋液后要立马关火，这样鸡蛋才嫩滑。

伙伴们最近打卡了魔都黑珍珠一钻的餐厅，一进门就像进入了一个小花园，给人很浪漫的感觉，这里拍照随手一拍都好出片， 这里有黑珍珠套餐，需要提前一天预约。还可以单点，根据自己的口味来选择 【鱼子酱三重】 如果说有什么在梦中想到都会咽口水的食物，那它一定榜上有名圆润金黄的鱼子逐一爆破，那口感，就好像海浪在你嘴里跳舞。 【法国经典香酥牛蛙腿】 肉质的紧致Q弹，现点现杀，吃起来鲜嫩异常的滋味和细嫩弹牙的韧性，让人念念不忘。 【鳗鱼肥肝】 肥肝多余的油烤和鳗鱼结合非常的肥美，里面还有一些配菜，平衡了鳗鱼与肥肝带来的油脂感，吃起来也更加的清爽。 🏠：Le Bistrot de Racine 地址：常德路609-1号（常德路与武定路交叉口）

小龙虾季来啦！我的快乐又回来了[胜利] 朋友说丰庄的这家阿彪龙虾品质不错，口味在线，那肯定是要去打卡的呀～ 店门口有活水池，小龙虾在里面养殖很干净，吃起来也更放心。 🦞特色白煮小龙虾 这是zui考验小龙虾品质的做法，只有品质上乘的小龙虾才敢用来白煮，没有过多的调味才能吃出小龙虾的本味。龙虾个头很大，肉质Q弹饱满，吃起来太过瘾了！ ✨干煸小龙虾 店家贴心的做了去头的处理，让酱汁能够更好的渗透到小龙虾里面，吃起来也更入味～ 🐚炒蛤蜊 蛤蜊很新鲜，完全没有泥沙，酱汁的味道很特别，有点微辣越吃越上头。 满满一大桌，性价比也很高～ 阿彪龙虾(丰庄店) 丰庄路14号 #真材实料才能做出好味道 #小龙虾 #小龙虾觅食指南 #哪种口味的小龙虾才是虾中极品？ #小龙虾的最佳CP是？ #小龙虾经典口味之战 #0元玩转这座城

➿是你/妳的莎拉💜小公主呀➿ 〰️ 喜欢OMAKASE的我 听好朋友说她家楼下新开了一间 就几个人过来试试啦💃🏿 这顿是人均2000+的OMAKASE 让我看看是不是物有所值haha 🎏🎏🎏🎏🎏🎏🎏🎏🎏🎏🎏🎏🎏 📍位置： 广州市花城大道767号珠光壹坊One Mall 215-218铺 （信孚成记旁） ⏰营业时间： 周一至周日 11:30–14:00 18:00–22:00 🚘交通： 地铁🚇5号线潭村站C口 开车🚗可以停在珠光壹坊的停车场🅿️ 🌿环境： 地方很容易找 而且我开车过来停车方便 从停车场直接坐电梯🛗上二楼就到了 简洁典雅的日式风🎏 三间包厢很有私密性 当然少不了时尚潮流元素✨ 店里玄关位置有只超级大的日本潮牌Bearbrick巨型熊🐻 而且店里还有好几只喔！ 老板那么有品味的嘛🤩 而且卫生间的镜子🪞也太好看了 🛎服务： 店员小姐姐服务态度超级nice 说话温柔又礼貌 体验感满满啊🤗 🍣出品： OMAKASE的精妙之处在于可以在品尝每一道菜的时候 和主厨交流✨ 主厨可以根据我的喜好和忌口为我量身定制这顿饭 嘻嘻 很有仪式感咧🥳 ps：这里的主厨是个帅哥哈哈哈哈哈🤓 记忆犹新的是在吃每一贯寿司🍣的时候 主厨会建议用指腹拿着寿司品尝🤏🏿 因为我们手指的温度会让米粒重新赋有温度的升华 这样吃起来口感会更加赞哦🤩 整顿OMAKASE下来真心幸福感满满🥰 特别喜欢的是： 「海胆寿司」 不仅仅是视觉上的享受 更是味蕾的大满足😋 「金枪鱼大腹」 我一直很喜欢油脂感重的刺身 这个金枪鱼大腹Toro就完美演绎了什么是绝绝子 一顿下来🥢 我觉得这个人均2000+是真心超值✔️ 幸福感爆棚的OMAKASE实在能让人心情愉快💜 ps： 这家主厨颜值好高！！手好好看！！ 老板品味太好了喜欢Bearbrick🐻 就连洗手间都是我平时用的香水牌子Byredo 实在是充满品味哈哈哈哈哈哈 我爱了🥰 下次还要再来！！ 〰️ @种草君 @广州笔记创作助手 @点小二 @广州点小二 ——————————————— #爱我请留言# 🔮美食即生活🔮 ➿酸甜苦辣咸➿ 皆有其存在的意义