海淀区的网红餐厅虽然没有朝阳多
但宝藏的小众餐厅绝对是非常拿得出手的
最近朋友请客,我们来了友谊宾馆这儿的一家官府菜——西院·东·现代官府菜
视觉味觉的双重盛宴🍴
虽然位置在一个热闹非凡的路口
但这家西院闹中取静
像极了一个私家园林
里面更是豪华有格调的装修风格
记得提前预约才能来哦~
一直很种草他家的【红烧官燕】
今天终于吃到了
色泽红润,浓汤调味
每一口都是精华
【潮式打冷马友鱼】
超喜欢潮汕的这种打冷鱼
也叫做鱼饭,靠海吃海,早些年间潮汕人就以鱼作为饭来食用。
这个说法还是之前朋友第一次带我吃鱼饭的时候给我讲的
上次吃完就念念不忘
鱼肉之鲜美,原汁原味
一口就上头
马友鱼也是鱼中贵族,简单的烹饪就能这么好吃
【椒麻乳鸽腿】
一端上桌扑鼻而来的椒麻香气瞬间袭来
乳鸽腿肉质非常紧实,椒麻味十足
越嚼越香,难以抗拒!
【油灼中鹿岛黄鱼】
为了保证蛋白质不被破坏
这种做法对油温和时间的考验尤为严格
用55度的油温慢慢加热
牢牢锁住水分
味道极其鲜美,嫩到没朋友!
【桂花奶酪】
最后的甜品,桂花奶酪🧀️
颜值满分💯,味道也是没得说
奶香味十足,带着桂花的天然香气
女孩子一定都会很喜欢!
如果你恰好有较为正式的场合
不妨来西院官府菜试一下
一定会给你留下非常棒的回忆哟
🏡西院·东·现代官府菜
📍位置:中关村南大街1号(四通桥西南角的中信银行南侧)步行20米@北京笔记创作助手 @点小二 @北京点小二









































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