自从减肥以来,早饭成了每天最大的享受~ 好好做一顿早餐,一天能量满满
STEP1: 做葱油,用橄榄油葱白段、蒜和香菜根用小火低温油慢慢炸,炸出香味。可以一次多做出来点,留着慢慢吃~
STEP2: 用低温油慢煎小香葱和干贝,有香味后关火加糖和酱油
STEP3: 煮面,开拌!!!
哇~ 写着写着感觉口水都要出来啦
昨天看了一个视频,黄小厨教做正宗本帮红烧肉,看了就被吸引住了,今天就去买了五花肉做一次试试看!做的时候满屋都是黄酒的味道,我闻着感觉不太好闻呀!深深怀疑这肉炖完了能好吃么?不过最后吃的时候真的给我大大的惊喜,味道真的很棒,黄酒味也没了,甜甜的,糯糯的,那味道真是没谁了!感觉这个男人真了不起呀,又能演戏做饭还这么好,谁嫁给他真的是烧了高香了哈!他在视频里没有写配料多少,只是说就用五种调料:黄酒、冰糖、老姜、盐、酱油,肉块一定不要小,大的才糯,我根据自己做饭的经验,自己配制了一个方子,感觉味道不错,全家人都说甜度也很合适,分享出来,给爱吃甜食的朋友一个借鉴,有兴趣的也试试看吧!这个做法非常简单,只需要五种料,制作简单味道却倍儿棒!不知我做的可以打几分,本帮红烧肉浓油赤酱的特点我做的是否到位?此时最需要的就是一碗白米饭了,要想知道味道如何还需您亲自做来试试看了!
所需食材:
主料:五花肉1000克
辅料:黄酒750毫升 老抽20克生抽30克 盐4克 冰糖136克玉米油20克 老姜70克
制作过程:
1准备好1000克猪五花肉、黄酒、冰糖、老姜、生抽、老抽、盐、玉米油。
2准备工作:老姜70克用刀拍一下切大块、将750毫升黄酒倒在量杯内、30克生抽和20克老抽也放在自动锅带的量
3五花肉洗净切大块
4自动锅内加入20克玉米油抹匀杯里、136克冰糖和4克盐称好。
5将五花肉块平摊在锅底
6盖好锅盖插电源选干锅功能煸一下肉块(当自动锅觉得锅内没有水分了就会停止加热,我们把肉翻个面再进行一次干锅功能就行。)
7最后把肉皮这面也煸一下,然后关电源把锅里煸出来的油到出去。
8把姜块倒进去
9将黄酒加进去
10再加入勾兑好的酱油,端起锅胆将调料摇匀再放回锅套里。
11盖好盖子选红烧肉功能即可。(液晶屏会显示倒计时58分钟。)
12当程序进行到还剩23分钟时打开锅盖加入4克盐。
13再加入136克冰糖盖好盖子继续未完的程序。
14收汁结束以后自动锅会发出提示音,液晶屏会显示ok,这时打开锅盖,盛肉开吃吧!
小贴士:
如果没有自动锅就用砂锅或是珐琅锅制作,甜度可以根据自己的需要调整。
怀石炭火料理( ̀⌄ ́)
让人垂涎欲滴的美味[惊叹]
华侨城的茑山种草很久啦
在环境优美的锦绣桃园内
无论是地铁还是自驾都很方便
餐厅有私密的榻榻米包间、
与师傅面对面交流的吧台位置
还有充满京都风格的户外庭院区
服务非常到位 很推荐[种草]
【生拌和牛】
最惊喜最喜欢的一道
调味很赞 咸甜均衡
肉质滑嫩可口
简直是味蕾的精致享受
【唐扬银鱼蚕豆】【金丝海老卷】
又香又好吃的炸物!
外皮酥脆 内里鲜嫩!
【厚切牛舌】爽、弹、嫩!
外皮微焦,内里依然保持着鲜嫩多汁
牛舌爱好者不要错过[得意]
【和牛肋条】
提前已经腌制过的
酱汁偏甜 肉质偏软
味道不错的,值得一试[得意]
烧鸟出品都挺好的,
个人比较喜爱【龙眼鸡胸肉】
龙眼肉的清甜 鸡胸肉的咸香
那份美妙 最好亲自去品尝一下[偷笑]
#0元玩转这座城 #怀石料理 #仪式感满满的日本怀石料理
#鹏城免单季 #我的宝藏美食集 #打卡地道好日料
@点小二创作学院 @深圳笔记创作助手
@点小胖 @点小二
🌟 他们家的毛肚 我要吹上天 毛肚下肚的时候 真的感觉排队都是值得的 每次来都要点上两份 每个桌子上的必点 8秒钟的鲜嫩你们也不要错过
🌟 笨菠菜十分的新鲜 而且是冬天的限定菜品 下菌汤特别好吃 这个是他们家的特色菜 口感淡淡奶香味
🌟 乌鸡卷 这个真不戳 乌鸡肉脂肪含量是非常低的 减脂期的女生也可以放心的大口吃 也很补噢 乌鸡卷一定要下菌汤 一口肉一口汤简直绝了
✔️ 要了三味锅 中间的菌汤和骨汤喝起来太爽口 别忘了放点葱花和香菜 🌿
服务从排队开始就感受的到的贴心
还会准备可爱的小皮筋 眼镜布这些暖心物品
📕 巴奴毛肚火锅 (赛格店)
📍 长安中路与小寨东路交叉口赛格国际购物中心7层
春天的下午就适合和闺蜜三三俩俩出来喝个咖啡拍拍照~左边咖啡☕店右边super market~
到处都有的拍,不过周末人有点点多~
开车的话停在隔壁的私家花园,车位有点紧张,不建议开车过来~#发现身边宝藏咖啡店
最近长期霸占大众美食榜单烧烤类第一名的网红国潮田园风烧烤店!渊明烧烤!我终于来啦!!
它在南油工业园里,导航过去也挺方便,门口不少车位,不过要早点去,不然就不好停车了!因为餐厅生意太火爆啦!!
一进门,世外桃源的感觉就呈现在眼前!洁白的布账勾勒出独立的亭台位置!泥墙颜色的墙,褐色树枝节的窗台,形成了与名字贴切的田园风!
服务员也比较热情积极,笑容可掬的进行服务,如何使用点菜系统,如何设置烧烤提醒时间都一一详细认真的介绍!真的很贴心哦!!