小吊梨汤凭借着一手古法梨汤和精致京派建筑风格环境在北京火出了圈,最近又在南京老门东开了南京首店,从环境和菜品都很精致,而且口号是餐品全部都是现炒现做而非预制菜~
就菜品推荐的话,有几道菜还是让人比较惊艳的:
✅茉莉烤鸭:这可以说是京派美食的代表了,烤的火候把握的很好,烤制得恰到好处,皮脆肉嫩,色泽金黄,香气扑鼻。除了烤鸭的香味外,还会有淡淡的茉莉香味,搭配薄饼和葱丝和甜面酱,口感丰富,美味❗️
✅红酒雪梨:外观上就很精致,将梨子在红酒中煮制,使梨子吸收红酒的香味和颜色,而且每一块雪梨都切成了很薄的片,很入味。可以说是色香味俱全的一道菜
✅番茄🍅牛肉蛋:番茄的酸爽可口搭配鸡蛋的绵密,口感丰富,牛肉肉质紧实,是一道下饭菜
✅传统梨汤:来了他家一定要尝试一下经典的传统梨汤,口感清甜,而且是甜而不腻的那种甜,很润嗓子润喉咙且养胃~
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据所周知,在新天地附近有新店入驻必定是有手绝活的,最近风靡深圳的广西之光阿麽手作🥤就登陆魔都了,作为奶茶饮品的小小品鉴师一定要去品尝一下咯😋。
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到店就发现是一家极具烟火气🎆的茶饮店,自己观察发现了玄机。这家店的饮品都是阿麽们使用蒸笼和锅子现场熬制的,自然在欣赏制作全过程的时候也感受到了浓浓的烟气和阿麽对待每一杯饮品的用心💗。
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🌈「手作·米麻薯水牛乳茶」:真的只有在阿麽家才可以喝到的带米粒的手工👋麻薯饮品,麻薯细腻微甜,浓稠度刚刚好,自带米香🌾,回味无穷,不愧是奶茶届的天花板。
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🌈「龙眼桂花冰」:阿麽家是龙眼饮品的创世品牌,每一口都可以品尝到龙眼果肉,桂花味🌷的饮品也香气十足,非常好喝。
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🌈「土芭乐柠茶」:真材实料,喝上一杯等于吃了半斤芭乐清甜可口,清爽无比🍋。
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🌈「芒果糯米饭·雪糕」:芒果🥭绝对是广西的特产,这款口味雪糕🍦也是头一回吃到,好吃😋到爆。
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🍴店名:阿嬷手作·珍藏(上海新天地店)
📍地址:兴业路123弄6号1楼
🚇交通:地铁10/13号线新天地站1号口
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「The Market Lane·Reserve(港汇恒隆店)」#港汇恒隆 #真材实料才能做出好味道 #i不是美食家 只是爱美食 #新鲜食材让您吃得放心 #好吃不贵经济实惠 #我爱美食 美食爱我
以前吃泰国菜我会首选静安公园的那家,一直找不到好的平替,今天总算拔草一家,港汇店的环境还是不错的,服务员的服务也非常好,菜品的味道非常不错,看正不正宗酒店冬阴功汤,这道菜过关,其他应该都差不到哪里去,以后应该会常来的哟
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这家店春节不打烊🙋于是来试试这个西域菜咯
店里好多人 感觉还是味道很正宗🤔
而且店里还提供换装服务🧥
没想到在广州也当了一回西域公主👸🏻
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「丝路果木烤羊腿」🥩
外脆里嫩 🤤椒盐越吃越香~
羊肉比较瘦 而且没有膻味
听说羊是从大西北空运过来👂
「高原牛肉窝窝头」🌮
窝窝头软软的 口感很好
绿色的用菠菜汁做的 好可爱!
配的菜是炒牛肉 调味敲鸡香🥹
把菜放进窝窝里面配着吃 ju 香🤤
「丝路凤情小金瓜」🥣
本来以为是小甜品 没想到是汤
里面配料有蟹黄和虾 入口鲜甜🤩
喝得停不下来~
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🏠:亚洲蜂采·西域菜(亚洲国际大酒店)
📍:亚洲国际大酒店9楼
🚇:小北地铁站B口🚶340米
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讲起广州闻名嘅川菜馆🔥, 「川府尹•四川会馆 」也是其中之一。位于CBD凯华国际嘅4楼,开店至今依然人气不减,即使系工作日晚上依旧要等位,出品质量也一直保持水准✨很适合商务洽谈或者同事聚会鸭。
🏛「川府尹·四川会馆(珠江新城店)」
📍珠江新城冼村路5号凯华国际中心四楼全层(Costa咖啡右侧客梯直达)
🚇APM大剧院站B口
⏰11:00-14:30,17:00-22:00
呢度嘅装修风格既现代又充满古典美🎐,又唔少古风装饰,桌面嘅台号也很特别很好看,而且台与台之间有一定间隔,互不影响,很方便倾计。
🔵海上毛血旺
相对传统毛血旺呢个加入咗唔少嘅海鲜,所以食起身更加鲜香😋。鸭血同毛肚经典爽口又入味,特别之处系仲有唔少嘅虾、鲍鱼,都很不错,仲有酥肉也很好吃,很好送饭❗️
🔵酸菜鲈鱼
加入了粉丝的酸菜鲈鱼食起身酸酸辣辣很过瘾,鱼片也很滑嫩,汤汁也很香。
🔵蒜蓉炒菜心
甜甜的很爽口很不错,是很惊喜的一道菜,平时唔点食素菜嘅我都食多咗几条添😋。
建议提前book位会更好呀,下次再嚟食其他😋
@广州笔记创作助手 @点小二 @广州点小二
「「烹」然心动·美味四人餐」
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这个冬天有点温暖
因为我们在栢登·围锅炖鱼呢!
[6]店内洁白餐桌一尘不染,古香古色的装饰,陈列着各式各样的瓷瓶,很有古董范…
👬喜欢热闹在一楼散桌,需要安静私密聊天可以二楼包间,4人、8人、12人桌…通通能够满足,聚好、吃饱、喝美、聊嗨!
[加油]「排骨锅」铁锅万物皆可炖!鱼、排骨、笨鸡、笨鹅、脊骨、肥肠、杀猪菜…喜欢哪一款,你来选
[馋]「鮰鱼锅」鲜活鮰鱼锅底,搭配东北经典的白菜、豆腐、宽粉、茄子…喜欢的菜都可以加!服务员非常热情、积极起锅炖鱼计时⌛️
[强]特色水涝饼,泡在水里的面团,被“阿姨”带着一次性手套,这么摆弄几下拉长入锅。很薄满满的鱼香味,家人都很喜欢吃。板老板,再加一份
[惊叹]周边那么多鱼店,真的真的…好像这家“栢登”更好吃一点。真的太好吃了,鱼鲜活,火候恰到好处,没有杂腥味,入口嫩滑,咸淡刚刚好。
热热闹闹围坐一桌,品着美味,开心一整年的好兆头!
[种草] 栢登小锅炖菜
🚄 和平区南市食品街西门旁
(鼓楼地铁站D口步行490米)
❣️END❣️
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