108道墨味NO.7
偷懒不想做菜的时候,不如简单地做一份卤味拼盘,快捷方便,下饭下酒都不错。
👉🏻食材:鸡腿,鸡翅中,鸡爪,藕,豆干,海带,卤水,清水。
👉🏻工具:菜板、刀,锅。
👉🏻步骤:
1️⃣鸡爪剁去指甲,和鸡翅、鸡腿一起冷水下锅焯水,洗净备用。
2️⃣藕去皮切大块,豆干洗干净,海带需要提前泡发,尽量选用厚点的海带,豆干和海带可以卤好之后再切。
3️⃣藕和海带不太容易煮耙,可以提前用高压锅压一会再卤。
4️⃣准备家里备用的卤水,如果没有也可以选用自家卤等卤料包,或者自己调制卤水也行。
5️⃣卤水烧开后,将鸡翅鸡腿鸡爪和豆干,藕,海带放进去煮,煮至耙软后捞出。
6️⃣取一个盘子摆盘,卤味拼盘就做好了。
菜品简介:
卤过的鸡爪,鸡翅和鸡腿,卤香满满,耙软入味,色泽诱人,啃起来特别满足。卤豆干因为我选的厚豆干,吃起来嫩嫩的,卤海带比较厚,吃起来有软面的口感,也不错,卤藕太巴适,买到了九孔藕,成品是面的,拉丝感很强,也很入味。
来香港怎么能不吃茶餐厅!
这次专门找了一家本地人也常吃的茶餐厅——牛奶冰室,看到外面排队人超多,果然没踩雷!茶餐厅的氛围超地道,菜量也完全不小气!
👍厚切午餐肉半焗流心蛋葱油饭
午餐肉是咸口的那种,配白饭刚刚好,完全不怕淡~ 葱给得超级多,但是那种很生的小葱,有点辣味,跟葱油融合得不算完美,但整体分量真的很实在,男生吃也能饱。
👍蒜香蜜汁叉烧煎半焗双蛋饭
还可以免费升级三蛋,我们选的是流心蛋!叉烧是那种甜甜的老式蜜汁味,调料不重,就是简单的蒜香、酱汁味和米饭的组合,没有科技感,但吃得出真材实料~
👍红豆牛乳冰
随餐点饮品有优惠!强推这款~ 上面是一大球冰淇淋,底下是牛奶+红豆,甜甜冰冰的,好适合夏天。
✨小贴士:
饭点人超多,要自助取号,但翻桌超快!我去旁边买个蛋挞的时间就过了十几桌,差点错过~不过过号也不是太惨,直接排下一桌继续等。
📍牛奶冰室
尖沙咀柯士甸道108號
营业时间:7:00-22:30
人均$60-80
取号机排队
扫码点餐
支持微信支付宝
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## 辛德勒啤酒德餐厅·阳光宴会厅·草坪婚礼(望京798·751店) 200字菜品文案
**德式盛宴,浪漫启航**
在辛德勒啤酒德餐厅,我们为您的草坪婚礼精心打造了一场德式美食盛宴。阳光宴会厅内,香气四溢的德式烤猪肘外皮金黄酥脆,肉质鲜嫩多汁,搭配秘制酱汁,令人垂涎欲滴。香肠拼盘汇聚了多种经典德式香肠,口感丰富,满足您的味蕾。还有清爽解腻的德式酸菜、松软香甜的碱水面包等传统配菜,为您呈现最地道的德式风味。
**精致小食,甜蜜时光**
婚礼仪式后,我们为您准备了精致的德式小食,让您与宾客在轻松愉快的氛围中享受甜蜜时光。香脆可口的蝴蝶饼干、浓郁丝滑的黑森林蛋糕、清新爽口的水果挞……每一口都是幸福的味道。
**醇香啤酒,举杯同庆**
当然,少不了辛德勒餐厅的精酿啤酒。我们为您精选了多款经典德式啤酒,麦香浓郁,口感醇厚,与美食相得益彰。让我们举杯同庆,共同见证这幸福时刻!
**辛德勒啤酒德餐厅,用美食为您的婚礼增添浪漫与欢乐!**
整个小区没人,安全的脱下口罩!
📷今天的摄影师是我妈!! 不得不夸一下小吴了!
外套🧥: MANGO
裤子👖: MANGO
鞋子🥿: sam edelman
包包👜: sophie hulme
📍坐标:静安区场中路2010号中建瑞贝庭臻选酒店二楼
🍽️臻选理由:
1️⃣ 现点现做:顺德鱼生薄如蝉翼,0.5mm鱼片透光可见,搭配十几种秘制配料,鲜甜层次感拉满;金汤无骨鲫鱼去刺工艺精湛,金黄高汤鲜而不腻;
2️⃣ 功夫菜典范:鲍汁慢煮西沙海参弹牙入味,潮式卤水拼盘药材熬制,甜咸交织老广风味;啫啫牛蛙镬气十足,脆皮咸香鸡酱香浸润;
3️⃣ 雅致空间:定制茶具餐碟透出东方美学,包厢私密性强,商务宴请或家庭聚餐皆显格调。
💁♂️Tips:人均250+享高端粤菜体验,建议提前致电预订窗边位,感受浦西天际线景致🌇。
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想要出游日本,重温京都古道却没有时间⁉️
没关系!罗湖一家宝藏日料店让你一秒穿到京都
感受💯上世纪日本味道~
店铺虽然在大厦楼下,但是从门口到店铺内完美复原
无论是单人的吧台还是多人卡桌或包厢这里都有
昏黄的灯光宛如深夜食堂一般
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店铺菜品也是十分美味
🌈寿喜锅
冬日里有这么暖暖的一锅真的太幸福了
经典日式菜品,料敲足
粉丝、金针菇、豆腐、香菇、青菜满满一锅
甜甜的口感絕絕子
吃完还可以牛小排
纹路清晰漂亮,粘上温泉蛋入口奶香味很浓郁,必须来一份!
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🌈炸蟹米纸沙拉
如同寿司一般的沙拉🥗这样的还是第一次吃。
颜值不仅高,口感更是炸裂!
蟹肉和青菜的混合,口感丰富Max
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🌈杂锦刺身拼盘
日料店怎么能不拿一份刺身拼盘?
一次性可以get好几款刺身,带子新鲜嫩滑,一口入魂
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🌈帆立贝香草牛油烧
浓缩都是精华,不要看他小小一个,高温炙烤后的心动美味,鲜美多汁真是太绝了!精致的摆盘,加上香草和牛油果的搭配,太棒了吧
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🏛渡来小筑
📍深圳市罗湖区东门南路3005-2号(歌宴楼