提及香港，脑中不禁浮现大街小巷随处可见的霓虹招牌，以及一首首怀旧金曲不时回荡耳畔。
味觉作为一种感官，总是和记忆相连。一席港式早茶，不知让多少人魂牵梦萦，而作为港式代表，地地道道的港式海鲜火锅，也是丝毫不逊色的。
于是怀揣对港式美食的向往，我们也终在沈阳的一隅寻到了这家地道的港式海鲜火锅~
本以为食火锅一定的燥热的，总需带着点江湖气，但走近便迎面而来复古又清新的韵味，着实让这份燥热降下不少。
除了大厅的散台外，还能择一处静谧享受欢聚。
大小几间不同风格的雅致包间，公司聚会朋友聚餐，惬意舒适，且更具私密性~
食无肉可以，食无汤不行。一席极致的港式海鲜火锅，就该从这口醇正好汤开始。
老鸡慢火熬制的醇香汤底，特地加入南瓜来提鲜调色。
一开锅盖，鲜亮诱人的黄色汤汁呈现眼前，待沸腾后，加入的花胶和响螺片继续炖煮，粘稠的汤汁醇香扑鼻，加之花胶的软糯可口，满满都是胶原蛋白的一餐。
在开涮之前，店员会帮我盛好汤，食肉前先喝汤。
小抿一口，鲜的味道就先透过空气舒展开来，绵醇的汤底，让我连喝了三碗都不嫌多。
对于港式火锅来说，食材的新鲜尤为重要，随处可见的鲜活海鲜，现挑现宰，品质有保证！
手掌大的太阳贝放入汤中涮上几下，蘸上店里的特调酱油随心搭配港式经典的九宫格酱料，岂一个“鲜”字了得~
色泽红润的黑毛牛肉被切成厚实的大片，恰好的肥瘦比例，雪花纹路清晰可见，油脂分布均匀。烫熟后，柔软中带有韧劲儿的口感，让口腔满溢馥郁肉香。
这是一个能让人坐下来好好吃饭的地方。在这里，挑剔的胃口都能得到满足，在每个胃口乏乏的时节，来这里也许便能寻到你想要的慰藉。
