春节是中华民族的传统节日,辞旧迎新阖家团聚。【家乡年味】湖南小炒肉是家在湖南的朋友最喜欢一道菜,鲜辣的口味和鲜艳的色彩,最适合年夜饭,也是嗜辣如命的湖南人家家户户都会做的一道家常菜。
原料:猪五花肉、青红辣椒、姜、蒜、菜籽油、糖,盐、黄酒、生抽、蚝油
步骤:
1. 辣椒去蒂净,斜切片,姜蒜切片备用。
2. 五花肉洗净切薄片。
3. 平底炒锅加热,倒少许菜籽油,放入五花肉片两面煎制金黄出油,铲出五花肉片备用。
4. 倒掉多余油,留底油加姜蒜爆香,放入辣椒炒出香味,加入五花肉片炒匀。
5. 加黄酒、生抽、蚝油、糖、盐调味,大火翻炒均匀出锅即可。
厨师就在我面前切的,每一个烤串进到嘴里都是汁水很饱满。芥末章鱼和土豆泥,还有小番茄,各有各的味道,当做配菜吃,非常适合。店里环境非常好,非常适合拍照。唯一就是生意比较好,人比较多,到那儿需要排队和等待,但是东西吃到嘴里的时候,带来的幸福感让所有等待都是值得的~
听说这家很好吃特地去的[调皮]
点了一个3-4人套餐
还是比较便宜哒
喜欢吃牛蛙的可以尝尝
但是套餐里的黄瓜🥒和炒饭有点油
总体来说还行
服务也挺不错~[惊叹]
#春日美食探店企划 「邓大厨·炭烧牛蛙·干锅大王(江汉路中心百货店)」「香辣孜然美牛蛙锅」
今晚朋友之約來到位於銅鑼灣百得新街嘅黃金地段Fashion Walk德國餐廳,餐廳裝潢極富傳統德國風格,獨有露天庭院及現場音樂演奏,每日供應多款傳統德國美食,當中馳名菜色有德國脆皮燒豬肘、德國腸拼盤及農夫包等等。首先我哋要了兩杯Mocktail賣相十足,colourful,Berry Party沙冰清爽,飲落酸酸甜甜有助解膩,Peach Punch桃香味濃,非常開胃。羽衣甘蘭柚子芒果藜麥沙律,柚子同芒果都好香甜美味,仲有鮮甜彈牙大蝦配上藜麥口感一流。主食四色芝士德式薄餅 好有驚喜,外皮香脆,內裹軟熟,拉絲芝士味香濃,四種不同芝士味道豐富而有層次,還配有洋蔥、蕃茄及火箭菜,入口幾清新而滿足。在此和朋友小聚,吹著海風,聽聽音樂,令人心曠神怡。
五大道这家宝藏餐厅一定要N刷!
一秒穿越到80年代,感受民国风情
复古的装修体验感拉🈵,拍照📸超出片
约会、聚餐、团建…来这就对啦!
🌺罾蹦鲤鱼
一整个被惊艳到,造型满分💯 !!
呈金黄色,外皮酥脆鱼🐟肉鲜嫩
酸甜可口,好吃到停不下来!
🌺炙子葱爆羊腿肉
色香味俱全!🈵🈵的羊腿肉🥩
葱香四溢,羊肉🥩极其鲜嫩无膻味
🌺张母荔枝虾球
视觉味觉双重享受,太逼真啦!
谁能想到树上的大荔枝竟然是虾🦐球
鲜嫩Q弹,搭配蘸料别提多好吃了
🌺美龄粥(碗)
冬天就想喝口热乎的,民国夫人宋美龄坠爱的美龄粥真的不要错过!香甜细腻有营养,🈵🈵全是料,丰富的口感太满足了!!
🏠九河香舍·民国文人菜(五大道店)
📍岳阳道110号
#爱生活爱美食 #真材实料才能做出好味道 #葱爆牛肉 #水晶葡萄 #i不是美食家 只是爱美食 #必吃榜市集 #四方心动“食”客,解锁“食”分精彩 #荔枝虾球 #民国 #穿越
周末和闺蜜一起来打卡的这家店,我愿称之为 鸡届天花板!!真的!如果你想吃养生锅!别只想着猪肚鸡椰子鸡了,来这家吃 花胶鸡!!!!
「花胶鸡」首先服务员会给你把花胶放进去炖上,然后给我们盛了一碗汤,味道真的超级的鲜美,我感觉我可以干10碗!
「腌鱼」 答应我,这道菜必点好嘛!!!跟传统的腌鱼不一样,是甜味的,而且外酥里嫩!
「甜品汤」最后吃完之后,服务员给我们每个人送了一碗银耳羹。喝完后我立马想去找这家厨师拜师学艺了!!怎么熬出这么多胶的!我本是不爱喝银耳羹的人,喝了这碗才意识到不是我不爱喝,是我不会熬[流泪]
最后还有一点必须要强调的是这家店的服务员的态度以及服务都超级好!!!!全程给我们夹菜,说话也是轻声细语!
超级推荐!!