扎皮蹄花（观音桥店）专注重度蹄花爱好者

2022-10-02 12:09:09

阅读0

蹄花真的是我最喜欢吃的了，之前楼下开了好几家蹄花馆，总感觉差点味道。最近吃了观音桥的扎皮蹄花，真的把我这个重度蹄花爱好者制服了。

工作日去得挺早的，店里都坐满了。点了特色的虎皮猪脚，端上来好大一锅啊。猪蹄还是切得很大坨，主要是入味，配上锅底确实很香。表皮是炸过的，焦香焦香的，软软糯糯真的我的爱了。

吃腻了店里还有免费的冰饮，划算又解渴。靠近轻轨站，位置好找，停车也方便「扎皮蹄花(观音桥店)」

热门点评

这么多的湘菜，可以看出深圳的湖南人比例有多高。同时，湘菜这个价格亲民，属于内卷时代的好选择。要不是他们中的内行提点，我还不知道，原来农耕记的各家餐厅还分档次的。熟悉的客人还能吃到菜单上没有的特色菜，我这种生客平时是吃不到的，看来餐厅做off menu，任何地方都可以是一种自豪，一种骄傲，和一种噱头[调皮]

中午和几个小姐妹一起，在何园这边的朱小乐龙虾，是的，一段龙虾大餐，四个姐妹点了四份不同样的龙虾，还是那句老话，清水和冰镇龙虾是考验这个店龙虾的，口味最重要的朱小乐的，冰镇龙虾，我十分推荐，用花雕酒制作有点甜，酒味很浓，非常好吃说到这个，不得不推荐一下他家的米酒酿，今天这个兵的不够厉害，要是再冷一凉一点更好吃，刚好昨天的天气呢，又比较炎热，非常的爽口点了一个18香，点了一个蒜泥龙虾，当然一定要下了面条，拌了蒜泥，这才是一个非常好的选择差一点都忘了，生蚝生蚝也是他家的特色，贴心的老板，还为我们打开了生蚝，然后呢，就吃的更快啦！

「小湘公·辣椒炒肉(万象城店)」作为一个湘菜的忠实爱好者，这家店很湖南。（因为爱吃湘菜，我去过大概3次湖南） 1个性鸡杂「个性鸡杂」一个菜集齐了红黄绿3色辣椒，真心好吃真心辣。（尽量先吃点鸡杂适应一下这个辣度，然后在拌饭吃。） 2辣椒炒肉「辣椒炒肉」这个菜采用湖南当地特色的螺丝椒，肉肉也是超级多啊，还有云南的兔耳菌。这三种食材碰撞在一起就剩下好吃了。 3擂椒皮蛋「擂椒皮蛋」这个菜好吃、很香、清口（这个真心不辣） 4米饭🍚直接给你上个电饭煲，服务员给你盛上满满一碗，吃完自己续啊[调皮] 好吃‼️‼️吃辣爱好者的福音啊，不能吃辣的估计一个菜就够吃了（辣度级别挺高，一个菜也吃不完）我是上演了2个人吃不完3个菜，确切的说是3个菜一个也没有吃完啊。

阿田人生哲理：世界上没有什么事情是干饭不能解决的，当我失去了食欲就失去了我自己。已经好长一段时间没吃椰子鸡了！朋友周五喝了酒，就提议周末吃个椰子鸡，宠爱一下日夜操劳的胃～那么当然首选上过必吃榜的遇四季椰子鸡了。新店在商场空调足啊，这个天气空调不够吃火锅也是会花妆的。 [调皮]椰子鸡：吃鸡先喝汤，啥也不说，一口干，毫不客气地说，我也干了5碗！一个锅底足足有3个椰子，没有一滴水。鸡肉是鸡腿肉，更符合北方人的选择，肉又嫩又香，经过椰汁的洗礼，更有了甜味，一点也不腻。 [调皮]响铃卷：有多重要呢，就想涮羊肉里的冻豆腐一样神奇的存在，下锅一转，yyds，好吃到咬舌头。 [亲亲]服务：不得不说，在天津比较好吃一点，服务有点～～但是这家的热情服务，我都怀疑店员有社交牛B症。而且都在商场环境好，交通也方便，不必担心停车难的问题。总之，不允许你们还没有吃过他。「遇·四季椰子鸡(风荷园店)」

对于一个懒人来说方便食品，真的是太有用了，我是那种又爱吃又懒的家伙，说实话，平时土豆不太敢吃，但是网上关于土豆有好多种说法，有的说土豆可以减肥，有人说土豆淀粉含量多，会增肥，我也不知道该信谁了，但是看到好吃的土豆泥，忍不住又买了特别方便好吃😋满足感……哈哈

[薄荷]环境: 市井火锅，味道很特别，跟以往吃的火锅对比，有种说不出来的感觉，火锅汤底越煮越浓，味道很好。价格也挺实惠，四个人套餐人均也就70性价比很高。「糯鸡脚」这个应该是卤出来的，滑嫩爽口。「高山干花菜」这个第一次吃，煮的越久越好吃。