奶油杯子蛋糕
食材：低筋面粉70克、可可粉15克、牛奶50克、玉米油40克、白糖80克，鸡蛋5个；表面奶油200克、白糖20克
制作方法：
1、蛋清与蛋黄分离，蛋清要放在一个无水无油的容器中，蛋黄中加一40克白糖，搅拌均匀
2、再加入牛奶，搅拌均匀；再加入玉米油，搅拌均匀
3、筛入低筋面粉与可可粉的混合物，翻拌均匀
4、蛋清40克白糖，打发至干性发泡
5、蛋清与蛋黄糊混合，翻拌均匀，蛋糕糊就做好了
6、蛋糕糊装裱花袋，挤在纸杯中
7、放烤箱155度，烤25分钟左右
8、冷藏后的淡奶油加白糖，打发至裱花状态，挤在彻底晾凉的蛋糕上即可
小贴士：蛋清与蛋黄分离的时候，蛋黄其实可以不用太在意容器是否有水，关键是装蛋清的容器要无水无油，这样才会比较轻松的打发蛋清，最好选择冷藏后的鸡蛋，比较容易打发哦！
「花房牛排」「秘密旅行villa(中山三店)」
#网红餐厅「秘密旅行」Villa中山三路店
地址:广州越秀区中山三路仁兴街18号
地铁🚇: 1号线烈士陵园站，导航中华广场对面711进去的小巷子进去
Villa热线: 020-83822696
精致装修回归后，环境变的更加欧式复古风，犹如步入爱丽丝梦游仙境般，一楼还有贾晓鸥师兄の《夜行独角兽》🐎，可以打卡，拍照超级浪漫，店里位置不太好找，一定要导航，但是人气很旺，工作日去基本满场,提前去哦～
🌟🌟🌟强推菜品
秘密花厨玫瑰露🌹29💰
香香浅浅的玫瑰味，搭配玫瑰造型，露水都是给小仙女们准备的，淡淡玫瑰花香气泡水味道,甜度刚好，不腻不过。
花房牛扒🥩82💰
吃牛扒就要刚好7分熟度，摆盘特别高级，拍照很上镜，分上下两部分，-边是田园风格派,西兰花十胡萝卜十土豆泥，颜色很丰富，一边是沙拉感觉，切开牛扒，粉粉嫩嫩的熟度，入口软糯，口感劲道。
莓果日式梳芙厘🍓松饼39💰
不瞒大家说，这块软fu fu的梳芙厘松饼，是我心中的No.1！入口松软无比，低温烘焙而成，口感轻柔蓬松，就像似咬了一口软绵的云一样。
黑松露吞拿鱼薯仔头19.9💰
我之前觉得土豆是一种口味很寡淡的食物，自从发现了这整只土豆＋沙拉蛋黄酱的搭配之后，感觉像是发现了新大陆~用勺子取出一小块土豆。蘸一下顶层的沙拉酱送入口中，丝滑带着一点点粉糯，吞拿鱼略咸的味道，也为薯仔头增了不少鲜味。
特别适合小姐妹，闺蜜小聚聊天🎀💄💗
还有情侣间小资约会，给女朋友拍照的必佳地方，很多细节小店，每个角落都是拍照的点哦,考验男朋友的拍照能力来了[得意]
#欧皓辰日常#我的探店日记#广州探店
#0元玩转这座城最近挖到宝藏店铺“趁热集合”！强烈安利他家的开心坚果棒和蛋挞！开心坚果棒咬下去超满足，表层铺满香脆的开心果碎，内馅坚果与焦糖完美融合，口感层次丰富，甜而不腻，每一口都能感受到坚果的醇香，完全停不下来！蛋挞更是一绝，外皮酥脆到掉渣，咬开瞬间浓郁蛋奶香扑面而来，内芯嫩滑如布丁，甜度恰到好处，温热时吃还能尝到微微焦香，幸福感爆棚！用料实在，品质超高，无论是当早餐还是下午茶都超合适，已经回购无数次，强烈推荐大家试试！
泉州的夜宵爱好者集合🙋🏻♂️🙋🏻♂️🙋🏻♂️
📣正宗的东北味烧烤店来啦～
夏天到了和三两好友撸串哈啤酒简直不要太快乐
荤素菜品种类齐全真的很香🤤
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🏠店名：小东北烧烤城
📍地址：泉秀街452-454号
🕰营业时间：17:00-次日3:30
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烤鱼 💰 138r
他们家🐟烤鱼分量太足了吧
鱼肉饱满 配菜丰富 而且超级入味
我真的是配菜狂魔😈
豆皮、粉条、魔芋条一整个爱到不行
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红柳羊大串 💰10r/串
羊肉🐏烤得很嫩 没什么膻味
腌制得很入味 撒上🧂香料吃起来很香
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烤油边 💰8r/串
这款走的是一个肉本味的路线
没有过多加工 能吃出🥩肉本身的风味
搭配干碟吃起来很香✔️
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铁板田鸡 💰38r
他家的🐸田鸡是用自配的秘制酱料做的
风味比较特别 很下饭🍚
蛙肉香而不柴 火候🔥掌握✔️✔️✔️
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锡纸酸菜 💰15r
这个酸菜真的太太下饭了吧
我光吃它就怒吞了一碗大米饭🍚
饭桶脑袋下饭必点✔️✔️✔️
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他家烤串种类很多 🔺全部自选
🍢烤制的调味很香 分量也都很足✔️
最近还在试🈺业就已经大爆满‼️
友友们可冲🔜
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因为吃的是活动餐，所以牛排偏小，大约直径20厘米。
服务态度比较差，客人不多的时候也不会主动来收盘，基本是人走了才收。
自助菜品最多的是啤酒[微笑]意面，蛋炒饭吃完了20分钟都没有再添加，最后早了点别人不吃的填了下肚子。。。
继续分享一个好吃到想要发笔记的店[亲亲]
老薛同志亲情推荐的排骨年糕[笑哭][笑哭]
讲真在上海这么多年，我都没吃过排骨年糕（头一次）
虽然网上对这家店褒贬不一，但我个人感觉很好吃啦[嘘]
🏠店名：阿姐炸道（阿姐排骨年糕2店）
🚇地址：邯郸路399号D10-2（五角场站5口）新店！！刚开业老店国庆不营业❗️❗️❗️想去去这个⬆️
💰人均：20-30¥（菜单在图8⃣️）
主要是排骨年糕、小吃炸串居多，炒饭什么的我没点，但点香辣牛肉炒饭的人非常多噢
我点的这几个真的是超级好吃且不踩雷的✅[强]
🔸排骨年糕-18¥：必点必点！俺为什么不早点吃这个[流泪]
🔸里脊肉-3¥/串：这个肉肉好嫩，但不是夹肉饼里的那种很粗糙的肉✅
🔸火腿肠（淀粉肠）-3¥/串：我滴最爱，瞬间回到小学放学门口的小推车🚗
🔸酱爆蛋-5¥：带酱汁的鹌鹑蛋，很软烂
🔸鸡皮-5¥：脆脆的！！超好吃[呲牙][呲牙]
总体而言，这家店真的就是小时候的味道。是很喜欢呢
阿姐态度特别好，人多也没有不耐心～
![[强]](https://img.meituan.net/ugcpic/865d953ec5baf955ee0061270ed5b06d914.png)
推荐菜品：
![[加油]](https://img.meituan.net/ugcpic/c935c5e5e2293956284c2fdb50053f162235.png)
![[色]](https://img.meituan.net/ugcpic/c2da04d5feaf2f7b320c32951d67580b2091.png)
