朋友说发现了👀一家正宗乐山跷脚牛肉店,据说是在乐山开了30年的老品牌!还没吃过正宗跷脚牛肉的我赶紧让朋友带我尝尝。
我们还是工作日去的,人都很多,可见多受🔥欢迎了。服务员很是热情周到,还主动推荐热门菜品。看了菜单真的好多都想吃,价格💰也很友好。
✅跷脚牛肉小锅
别看是小锅🍲,里面牛肉、牛肚、蔬菜等整整一锅,量可是足够两个人吃。锅底是清汤,上来先喝一碗汤🥣,清新香甜。里面大片的牛肉,鲜嫩有嚼劲,配上他家特制的干海椒面,真的太香了!
✅钵钵鸡
钵钵鸡一定要点,朋友去过四川说这个很正宗。浸泡在红油芝麻里的串串真是太香了!荤素都有,zui 爱鸡爪、土豆、海带,又香又辣🌶️,吃的很是过瘾。
✅甜皮鸭
吃过了很多北京烤鸭,这个甜皮鸭依旧让我觉得很是惊喜。鸭皮酥脆香甜,鸭肉处理的很好没有腥味,紧实不柴。
✅白火蛇豆腐脑
和北方的豆腐脑不同,这是一碗满满都是料的豆腐脑,里面有肉丝、花生、炸豆皮,而且是蛋花卤,吃起来很香,咸甜的味道带些微辣,口感非常丰富。
✅红糖饼
现做的红糖饼一定要点,趁热吃好好吃,饼皮酥脆,里面红糖馅都要流出来了,看着就有食欲。
难怪这家这么受欢迎,味道确实不错。没有想到在北京也能吃到这么正宗的乐山美食,看来以后要和朋友常来了。
🏠冯三孃跷脚牛肉(北京直营店)
📍成府路29号一期2层2-1
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