🙌听朋友说枫蓝国际店这边新开了一家跷脚牛肉店,用的是传统技法,味道超级正宗。虽然是新开的店,但是人气特别高~
🔷环境🔷
这家的环境特别好,一抬头就能看到乐山跷脚牛肉的头牌。地方特别干净整洁,也挺宽敞的。在这里吃饭让人感觉很舒服~
🔷服务🔷
服务员超级热情,而且很体贴,总是能及时发现你的需求,但是又不会过分打扰。
🔷点单攻略🔷
1⃣️跷脚肉混锅
跷脚牛肉是四川非物质文化遗产,因大家坐在台阶上跷脚用食而得名。累计卖出一千万碗!牛肉吃起来真的超级嫩,一定记得先喝汤再吃肉,真的超级满足~
2⃣️乐山甜皮鸭
甜皮鸭都是每天现做的,外皮吃起来脆脆的,还有点甜,里面的鸭肉吃起来肥而不腻~
3⃣️牛匠老坛酸菜鱼
鱼肉吃起来超级鲜嫩,口感细腻爽滑。吸满了汤汁,再配上酸爽可口的酸菜,真的是太绝了!
4⃣️乐山狼牙土豆
土豆被炸的非常酥脆,一口咬下去外焦里嫩。口感微辣,吃起来超级过瘾~
🏠全牛匠川小馆•乐山跷脚牛肉(枫蓝国际店)
❣️枫蓝国际B1层
@北京笔记创作助手 @点小吃
在高新园居然发现了麵屋猪一开的新店,
这家面馆真的可,要不是饭点天天要排队,我一定天天来吃呢!
这家日式的面味道可以自由选择呢!
四款不一样的味道,豚骨王、焰王、翠王、墨王。面拉,多种口感,软硬普通粗细自选搭配酱汁的浓淡,,还有辣度。
焰王
我选择的是细面和软度
上来的这碗看起来好有食欲感。
豚骨汤的汤底,搭配拉面🍜,
木耳,溏心蛋口感独特,
拉面QQ弹弹的,很有嚼劲感。
猪一印刻的溏心蛋,一口吃下去
里面的溏心,真的好治愈。
日式煎饺
香脆的外皮,里面的料饱满,
沾上酱汁,很有好好上头呢!
📍科发路大冲新城花园2栋1D座336A号(木北造型旁)
Kurraba Residences, 是一栋面积达430㎡的海滨别墅。这栋被大海包围的别墅是来自澳大利亚工作室Mathieson Architects的新作品。阳光海滨树丛映衬下的别墅像是澳洲的一个建筑瑰宝。成为经典的恋居建筑案例。
林西商贸城里一家卖生鲜的,他家卖的鸡都是非常新鲜的,现取得货,肉质也很鲜嫩,在西门口, 他家的老顾客很多,买了点鸡腿肉回家炖着吃,还有鸡翅和翅尖,可以炖可乐鸡翅,而且店家也会帮忙切好块,爱吃鸡肉的朋友去他家买
又来吃Farmhouse啦!
赶着这套菜单的最后一天约了2PM午餐
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加点了甜醋和海葡萄点缀的生蚝
但还是接受不了Sydney Rock的金属后劲
小食有🦘袋鼠肉Tartare派,意外得不腥
Mushroom Pâté海苔卷创意不错,但口味中规中矩,没有很惊艳
前菜的🦐🦞Raviolo很🉑!
切开时就能感受到虾肉的弹牙感
微辣的馅料里还藏着超多香草
搭配的法式海鲜酱浓郁到不行
最后用面包把盘子刮得干干净净
主菜的羊排嫩而不肥
脆皮土豆外酥里糯,一口下去超满足
沙拉用了石榴醋调味,清爽解腻
今年澳洲荔枝产量上升不少
甜品杯也是用上新鲜荔枝
香滑Ricotta搭配草莓和夏威夷果
浅浅挖了几口香草Mascarpone酱
最后真吃不下了,两颗玛德琳都打包走🥲
第④次来三亚,要说什么是三亚最值得去的美食餐厅💒那我想一定是小胡子川味海鲜店🦞,每次来我都会去第一市场📸打卡!不吃就心痒痒的那种,他家的川味海鲜简直绝了🤩,麻辣鲜香,香辣爽口,性价比高✨,在蓝天白云下,吹着海风,和朋友边聊天边吃海鲜🦀,十分惬意。
💚选择理由:
①当地土著都特别💖喜爱
②还登上过央视栏目📺
③老板从事海鲜已有2️⃣0️⃣多年
④能满足广大吃货的🤔味蕾
⑤三亚TOP.1川味海鲜🦞
💚餐厅名称:
1️⃣四川小胡子海鲜连锁店🥇(第一市场)
2️⃣四川小胡子海鲜连锁店🥇(三亚湾旗舰店)
3️⃣四川小胡子海鲜连锁店🥇(海棠湾六盘村分店)
4️⃣四川小胡子海鲜连锁店🥇(亚龙湾奥特莱斯分店)
⭐⏰营业时间:10:00-23:00
⭐他们家的海鲜特别丰富,有上百种,海鲜🍤,刺身,饮料🥤应有尽有,食材都是特别新鲜的,大家可以放心敞开吃
⭐在他家购买海鲜还免加工费呢~
⭕【特色菜品推荐】
1️⃣【白灼基围虾】⭐⭐⭐⭐
首先他家的基围虾个头很大🍤,而且个个均匀,其次摆盘非常好看,吃起来虾肉质鲜嫩紧实Q弹🔆️️在配上秘制的酱料真的是符合海南人🧑🏻的正宗的标配
2️⃣【什锦沙鱼肚】⭐⭐⭐⭐
听说是创新菜🥘,辣椒炒出鱼肚香味,香辣入味,口感嫩滑,酱汁伴着米饭香味口感十足,下饭🍨必备
3️⃣【芝士焗龙虾】⭐⭐⭐⭐
他家店铺龙虾真的非常大个💖,龙虾被芝士铺满,咸甜的芝士香味混合着龙虾🦞的鲜香,细腻不失嚼劲✨,虾肉紧实鲜美,咸甜美味,入口的瞬间征服你的味蕾🙈,真的吧龙虾的味道发挥的淋漓尽致
4️⃣【火焰生蚝】⭐⭐⭐⭐
最具有仪式感的菜!在锅盖淋上白酒🧂,点上🔥焰,揭开盖的那一刹那,火焰牛气冲天寓意事业学业家庭红红火火蒸蒸日上
5️⃣【清蒸石斑鱼】⭐⭐⭐⭐
独特的海南风味,石斑鱼🐟肉质鲜美✨肉质嫩滑,用蒜蓉蒸味道更加的入味,而且不带刺,蘸着清蒸的酱汁特好吃
🚫第一市场有很多拉客妹,会恶意💥诋毁其他店铺信誉,来提高自己拉客率🙈,然后得到提成,大家注意防范❗️
⭐️这家三亚湾第一市场的宝藏级[强]小胡子川味海鲜连锁店🥇,值🉐收藏打卡,欢迎你的到来~
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