南京这家云南菜，球球你们去吃！！梦回东南亚

2022-09-14 12:04:27

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发现一家南京好吃的云南菜！！烤乳扇、建水煸臭豆腐、手抓饭…个个都很傣味～酸酸辣辣，盲点都不踩雷，好好吃

✔️小卜少的手抓饭，一大竹筐里有十多个种类，香甜软糯菠萝饭、时令水果、罗非鱼、手撕鸡、虾片…分量真的很足！！

✔️泡鲁达，里面有牛奶、西米、椰丝、炼乳，上面还有脆脆的法棍切片🥖香甜可口椰奶味特别浓～

✔️建水煸臭豆腐，不是那种豆腐块，是臭豆腐泥，浓郁发酵后的臭味好上头！加入秘制料拌匀吃，入口超细腻！！

📍傣云边（东方弗莱德店)

热门点评

无骨鸡爪一直是我想挑战的一道菜，趁着假期终于下手了。[偷笑] 主材料就是鸡爪，因为家里刚好有一包现成的钵钵鸡调料，所以就做麻辣味的了。鸡爪洗净下锅煮10-15分钟，这个看爪子大小，我的煮了15分钟，捞出冷却。重头戏来了，剥鸡爪。从鸡爪背面竖开一刀，先取出大骨，再逐一取出每个指尖上的骨头，看看图三，就是剥好的鸡爪，依然保持了它原有的形状，而且没有碎肉。这个菜做得比较即兴，没做攻略，剥骨纯属自己摸索，比不了专业的，不过结果我还是很满意，个个完整肥美。剥完之后基本大功告成了，放入钵钵鸡调料里面泡20分钟就可以吃了。你还可以加上自己喜欢的菜，我就加了藕片和鹌鹑蛋，也是要先煮熟哦。至于味道嘛，我只能说吃完之后我对外面的无骨鸡爪完全想法了[偷笑] 也欢迎各位老铁推荐你觉得味道最赞的钵钵鸡调料包哦[抱拳]

[种草]各大平台都非常有名的潮汕菜合集「味来潮汕·生腌卤水·海鲜大排档」，美味程度丝毫不亚于地道泉州美食！ 🍳食材：这次我们大多干了生腌🦐，🐚「捞汁花螺」，🦀「生腌膏蟹」，「血蛤」，🦞，生腌🦐最推荐，还帮我们去除了虾线，重点是，肉是甜的！！「炒海瓜子」这个必点一口一个，非常下[啤酒]，绝绝子 🏠环境：中间是各家分店铺，可以选生腌，砂锅粥，卤水，还是其他潮汕味道。桌子是圆桌为主，四个人一点不拥挤，环境算是一家比较接地气的馆子。 💰消费：两个人吃了四百块，一直小青龙198其他的只要200块，还是性价比非常高的一家馆子，可以推荐给能吃生腌的朋友。 [牛排]这次来的匆忙，只为了吃生腌，下次再来泉州一定要试试其他的菜品！！ #天天领红包 #出去玩我超听劝 #赶上第一口春天 #大排档 #新鲜食材让您吃得放心 #领红包 #来次晒生活 #0元玩转这座城

🎞听说《欢乐颂》的取景地之一就在这家M1NT，屁颠屁颠就来啦～ 📷坐在大落地窗前面，看着江对面的东方明珠塔和陆家嘴金融中心，那心情别提多舒服了！ 🗼多数来旅游的小伙伴们都会选择去外滩，我倒觉得不如来这里视野好！而且这里的气氛也很适合来约会呀，朋友来这里聚一下喝点酒聊会儿天也很不错的！ 🍹这家M1NT除了是酒吧之外也是西餐厅，他家的菜品味道也不赖～ 🍳63℃ EGG，温泉蛋配上芝士菌菇再搭上酸酸甜甜的松露汁，鲜香滑嫩！ 🐟Black cod，鳕鱼用黑鳕鱼制作，肉质鲜美～ 🍖Sous-vide Karubi，牛肋排是72小时低温的，采用秘制腌法，肉质弹牙不柴！

#0元玩转这座城#给你们看看我的生活#幸福日常分享~#生活需要仪式感#浪漫生活记录者#城市生活地图#睡前1小时#今日体验闲人生活#我的美食日常極上萬膳·日料放题是一家位于重庆来福士广场4楼的高性价比日料自助餐厅。店内是偏时尚的日式风格，简约干净，灯光舒适，靠窗位置可将江景尽收眼底，是重庆来福士最佳观景位之一。它家菜品丰富，提供200多种日料菜品，涵盖刺身、寿司、烤物、炸物、甜品等，还有波士顿龙虾、新西兰鳌虾、日本鳌虾、活海胆、佛跳墙等高端食材。食材也特别新鲜，刺身拼盘里的深海鳌虾、象拔蚌、挪威三文鱼等，肉质紧实、鲜嫩可口，海胆现点现开。服务员热情，上菜速度快，还会及时收餐盘，保持桌面整洁，如有需要还会提供剥虾等贴心服务。

#点评智能成片#0元玩转这座城#烧烤 #秋日限定美味这家烧烤店真的是美食天堂！店内人气爆满，热闹非凡，每一处都充满了诱人的烧烤香气。毛肚锅鲜美可口，毛肚口感嫩滑，搭配秘制酱料更是美味无穷。大肉串鲜嫩多汁，每一口都是满满的满足感。油边酥脆，羊排外焦里嫩，牛肉干香有嚼劲，干把瘦更是让人回味无穷。小凉菜清爽解腻，三丝爆豆香脆可口，让人吃得停不下来。店内环境温馨舒适，服务员态度热情周到，无论是朋友聚餐还是家庭聚会，这里都是不错的选择。下次还会再来，强烈推荐给大家！#live图里的生活瞬间

油麦菜清热利尿、清肝利胆、降脂减肥的功效哦！加上野味的豆鼓鲮鱼落下炒，好味又有营养！准备食材： 1、鲮鱼罐头一罐。 2、豆豉5克。 3、油麦菜一个600克。 4、油、盐、蒜头、水适量。烹饪步骤： 1、把油麦菜去黄去枯叶摘好用盐水泡十分钟，再清洗三遍，沥干水。 2、豆鼓洗净沥干。 3、蒜头用压蒜器压成蒜蓉。 4、锅洗净烧开下油，油开倒入豆鼓、蒜蓉爆香下鲮鱼爆炒至香上碟备用。 5、剩油倒入油麦菜，下点水盖上锅盖大火焗五分钟。 6、掀盖翻炒下盐再倒入蒜蓉豆鼓鲮鱼，把鲮鱼压碎与油麦菜翻炒均匀即可上碟食用。

幸子小姐拜托了

女南京

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