与本地粉不一样的衡阳粉

2022-09-15 11:02:21

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「老衡阳粉铺(马王堆店)」新开的衡阳粉店，不晓得长沙别的地方有没有，老板是一群衡阳年轻人，虽然我自己在衡阳待过，但是不敢自诩对衡阳粉很了解，浅尝了一下店里的头碗粉，因为以前在衡阳没有吃过，所以选择试一试，感觉像是用类似全家福（里面有木耳，瘦肉，猪肝，蛋饼，鱼饼，丝瓜）做的浇头，为什么用浇头而不是码子来形容，是因为是带汤的，是把菜啊肉啊在锅里烧了一锅汤再往粉上面一浇，相对长沙本地的肉丝之类的码子粉，我觉得衡阳粉也很鲜美，并且店里的衡阳细粉煮的很好，柔软而有嚼劲，很好吃，汤底放了胡椒，吃完喝完一身大汗淋漓，很是爽快……

热门点评

点菜的时候我惊了 [惊恐]蔬菜都是直接栽在土里的一个个菜叶子都是锃光瓦亮绿油油的上菜的时候我更惊了全是一盆一盆的量 🍲金汤极品虾🦐点❗💰68 虾肉嫩！还开背去了虾线！ 🥘炒鸡🐔点❗💰68 鸡肉炒的gaga入味！这俩菜就够4个人吃的！等下次公司团建就来这吃算算人均💰30能吃的老好了 #好吃不贵经济实惠宝藏美食 #高端的食材往往只需要简单的烹饪 #家常菜

在家涮火锅，很久没有吃火锅了非常想念呀大红袍火锅底料，我放的比较少因为他们有人不吃辣椒，放点西红柿🍅，还有蒜末，开水煮开就可以了，食材准备了羊肉，红薯粉丝，荠菜，油麦菜，还有生菜，蔬菜这些都是家里种的味道非常不错，尤其是生菜吃起来都是甜的很好吃呀

得有很久没来木屋了这几年多了很多新开的烧烤木屋也不排队了他们家的微辣是真的辣「烤鸡爪」烤的硬不好吃「烤肥肠」腻报吃「金牌羔羊肉串」「烤牛油粒」好吃「烤生蚝」记得以前是招牌吧依然好吃「黄油吐司」点了2份解辣一绝营业到凌晨3点还是很给力的 #创作者赏金计划#木屋烧烤 #撸串儿约起来 #用live记录美食 #夜宵烧烤撸串 #0元玩转这座城

菜品非常精致，味道也相当棒，刚上菜的时候拍了几张照片，后面菜一来光顾着吃，忘记拍照了。今天这家不太好找，是师弟带着来的。感谢师弟师妹们的欢送，菜好吃，感情真挚，非常感动，这是一次难忘的聚餐。说说菜品吧，红酒浸梨，红酒不苦不涩，很醇香，梨也没有一点颗粒感，细腻绵软，很好吃。鸡汤是一整只鸡用农夫山泉炖的，我们每个人都喝了好几碗。大鱿鱼也不错，有点像铁板鱿鱼的味整体菜品都很精致，美味

小悦蒸饺真的可以，北方蒸饺，现点现蒸，皮子劲道，馅儿也饱满多汁调味平衡。总体蒸饺优于煎饺，但是饺子本身都好。「东北酸菜猪肉蒸饺」「茴香猪肉蒸饺」觉得酸菜和茴香是北方饺子的代表，一定要试试，酸菜的酸很清爽柔和，汁水很漂亮。青椒没了，煎饺要了「韭菜鸡蛋虾仁生煎饺」保证了每只里面有一只还比较新鲜的Q弹虾仁，调味也很清淡。整体都可以不需要蘸碟，或者简单配个饺子醋。除了饺子外，也有稀饭和小菜拼盘自己夹，丰俭由人，稀饭饺子和小菜，落胃的。

铁锅大鹅人间美味！每一块大鹅顿的软烂，肉质鲜嫩。酸菜豆角喷香入味，土豆软糯，贴饼子喷香。铁锅炖的独特烹饪方式，让人回味无穷，每每想吃，必来山河屯！！！本质保证，服务第一位！如果你还没有尝试过，一定要抓紧机会，相信你一定会爱上这道美味的菜肴！