南京这家丹东烧烤我能连吃一周!坐在小马扎上啃着冒汁的大白蚬子,瞬间穿越到丹东夜市,鲜到想把壳都舔干净🦪
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活蹦乱跳的大白蚬子上桌还在吐泡泡,放烤盘上“啪”地张开,汁水在炭火上滋滋作响,一口下去鲜的不行,和在丹东吃的味儿差不多!
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海肠瑶柱炒叉子必须吹爆!海肠脆得像在嘴里跳探戈,叉子(丹东玉米面条)裹满海鲜汁,滑溜溜超入味,碳水+海鲜的快乐直接拉满~
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烤天鹅贝带淡淡海水味,螺肉紧实有嚼劲。
鱿鱼串鲜甜不柴。半熟串自己烤,边翻边碰啤酒,炭火烤到肉串冒油时咬一口,烟火气混着酒香,南京的夏夜就该这样!
📍溪城串王·丹东小马扎烧烤
#南京海鲜烧烤 #丹东夜市平替 #夏夜撸串指南#地摊烧烤 #烧烤店攻略 #吃货的世界唯有美食不可辜负 #撸串儿约起来 #烤生蚝
------ Hey 来自Sunny的圣诞餐厅种草 -----
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从小就生活在上海路附近,
真的很爱那一圈的生活气息,
走走停停👣,都是老南京的味道
路过一家日式料理店🍱,
被门口浓郁的圣诞氛围给戳中小心脏了。
木板凳配上大大的蝴蝶结🎀,
还有一颗下雪的圣诞树🎄
还不知道去哪儿拍圣诞氛围照的美女子们,
这里真的又好吃又好拍!
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◾️店铺:黑山日料
◾️地址:南京市牌楼巷47号
◾️营业时间:10:30-14:30 17:30-22:00
◾️预约:dp可预约(有包间)
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菜品也很好吃~盲点了几个都不踩雷⤵️
✔️寿喜锅🍲
满满的一大锅,味道很正,
店员小姐姐会很贴心的帮你煮~
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✔️芝士焗大虾🍤
超级好吃❗️推荐💯💯💯
肉质特别新鲜,口感层次丰富~
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✔️年糕🍡
被惊艳到了!一定要趁热吃~
奶味儿很足!连续吃两个都不会腻!
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圣诞跨年还没有安排餐厅的可以考虑这家!
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今天就分享到这儿啦!感谢观看!
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#0元玩转这座城
#这座城市真的很好吃
#好吃上瘾的火锅店推荐
[火锅]天冷了更要吃火锅,新开的老火锅店,中午过来几乎满座,选择就坐室外空气好,设有挡风薄膜吃着火锅也还不冷。
[火锅]「红汤锅底」红汤微辣刚刚好,麻辣味够够的,香味十足,吃到最后也不会很咸。
[火锅]「起泡豆干」太好吃了,下锅一小会就起泡泡了,软软泡泡🫧,又有嚼劲。
[火锅]「鲜毛肚」很新鲜哦,品质很不错,七上八下起锅送嘴刚刚好,脆脆的。
[火锅]「现切精品吊龙」鲜牛肉稍微多烫一会也不得老,主打一个鲜味。
1.和面:🍃先用温水化开酵母,适量温水,大概4g酵母,也可以加入牛奶,适量糖,可以催化酵母。大概400-500g面粉,将酵母水加入,如果水不够慢慢再加,直到没有散面粉。面团应该是软硬适中,不能太硬。此处可以不用揉面,盖上保鲜膜或盖子醒面。大概30分钟后揉面,揉成光滑面团继续盖上保鲜膜,放入36-38度左右烤箱发面1小时。
2.拌馅:胡萝卜🥕擦丝再切碎,加入少量油微波炉高火3分钟,放凉备用。猪肉馅肥瘦比例适中,买来的在案板的继续用刀剁一下,然后放入花椒粉,葱姜水,适量盐,生抽,少量蚝油,糖,一点点猪油,按照一个方向搅打上劲。加入之前到胡萝卜碎一起搅打。
3.面团发到1.5倍大小,按压排气做成大小合适的剂子,擀成中间后四周薄的⭕️形小面皮,将肉馅包好。放在硅油纸或者蘸水后的屉布上(防粘)所有包子包好后(注意留缝隙)继续放在温暖的地方二次醒发一小时左右,可以不用盖盖
子。
4.包子冷水下锅,上汽后十五分钟。关火冷却10分钟后再打开盖子。搞定[胜利]
在广州也可以吃到正宗云南斑鱼火锅了 !他家食材大多是云南空运直达!不光仪式感满满💓 吃起来不油腻而且营养丰富,那口汤更是鲜掉眉毛,让你一吃钟情‼
🍃环境:
一进店就能看到如诗如画的丽江美景壁画,木桌椅配上暖黄的灯光,周边摆放着绿植,很有云南意境!位置很多,还有包间,聚会首选之地!
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☑ 野生鱼骨锅🍲
⚠招牌必选‼鱼头、鱼骨、鱼尾🐟熬制的锅底汤,喝汤三步曲👇1⃣碗里撒上葱花,先喝原汁原味的鱼骨汤,2⃣涮新鲜的鱼片,汤底煮得浓白,喝第二碗鱼汤
3⃣最后加入菌菇,让汤底鲜上加鲜,喝第三碗。
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☑ 野生活斑鱼
来自“鱼中珍品”洞庭湖的活斑鱼🐟 ,每一条都重达3斤以上,现点现片,师傅精湛的刀工不得不夸!鱼片真的超级薄!薄如蝉翼说的一点都不过分吧❗形如蝴蝶🦋,非常大片❗在鱼汤里涮个三秒即可,鱼肉嫩滑,鱼皮劲道👍🏻
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☑海鲜拼盘
内有大鲍鱼,九节虾🦐,大元贝,生蚝🦪,每一种都很肥美,没有腥味[强]
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☑ 鹅肠
只需要涮一分钟,咯吱咯吱脆脆的口感,越吃越上瘾❗
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☑ 黄喉
火锅必点的黄喉,尽情享受入口的弹脆,香味直往鼻子里钻!
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🈺店名:丽江印象•斑鱼府•斑鱼火锅(广州首店)
🗺地址:天河北路181号104铺
💰时间:11:00-03:30
作为家就住在东市对面的我,早知道涵叙烤肉,也听很多邻居和朋友安利过他家,但是因为种种原因,一直没来吃过。
最近终于成功打卡,忍不住直呼:相见恨晚。
大漠孜然羊腿:非常新鲜,只需微微烤一下就可以了,很软嫩很美味。注意,不要烤太久,不然真的浪费这么好的肉质了。
涵叙牛五花:肥瘦相间,纹理迷人,因为精心腌制过,所以特别入味,满口都是无法抗拒的肉香。
涵叙大拌菜:鲜虾+生菜+紫甘蓝+黄瓜等等十几种健康清爽的食材组合在一起,解油解腻,低脂健康。
冷面:汤底调的太沈阳了,太东北了,酸酸甜甜微微辣的感觉。面是细面,不会过硬,完全戳到我的喜好!
赠送的小菜不糊弄,搭配的三种蘸料也是各有各的风情!
地址就在甘井子东市,坐的满满当当那家店就是啦。用餐有两小时免费停车福利。
共三层楼,还有一个大包房。整体氛围不同于传统烤肉店的烟熏火燎,呈现出一种精致优雅的氛围。室外的部分有种啤酒花园既视感,露天烤肉氛围感绝绝子。
服务必须夸一夸,小哥哥们热情又耐心,尽管因为客人多自己忙的飞起,还是把我们照顾的很好。
绝对值得的店,能在东市日渐衰落中异军突起,天天爆满人人称道不是没道理的。