当一家海南菜馆只剩下海南粉和酸笋芋梗煲可吃……
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当一家海南菜馆只剩下海南粉和酸笋芋梗煲可吃……

2022-09-15 11:04:22
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评论4

「海南人酒家•海南菜(水荫路店)」

「正宗海南粉」一如既往保持了水准的一碗粉 点了三大盘 只有一盘的卤水了 店长竟然妄想洗脑海南人 剩下的不要卤水 干拌更好吃 只好无奈放弃打包回家给家人解馋的想法

「白切文昌鸡」选材水准一再下降 不想吐槽了

「海南眼镜螺炒四角豆」这一次吃到的四角豆比较脆嫩 火侯过关 螺肉新鲜 勾芡淋汁稍重口香浓

「水芹菜」有点老了纤维多

「椰香果」一如既往的一般 椰丝和红糖姜不够多

「香煎海南马鲛鱼」一直踩雷 从未成功 不知道为啥小伙伴还要不死心的点这道不像马鲛鱼的马鲛鱼 肉松而散 吃不出马鲛该有的鲜甜

「芋梗酸笋海白煲」全桌最有海南味的菜了 海白木有上次的肥美但是有酸笋芋梗抚慰乡愁味蕾

「清炒海南红豆角」啊……这绝不是海南籍厨子能炒得出手一盘菜 豆角生硬无味 我想豆角们在盐还没洒落下来之前并不情愿辣么早出锅的

当一家曾经获过无数推荐和好评的家乡菜馆品控水准持续下滑 只剩下情怀可卖时 异乡人的心情是惆怅的缅怀的啊

评论(2
  • 安语
    2022-07-31 16:51:14
    看得不错
  • dcc_cx
    2022-07-31 14:50:55
    这才是正宗的海南粉
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吃过他家的泡芙,芝士酥,麻薯,其实都还挺好吃的 。最主要蛋糕没买,下次去试试芝士流心蛋糕和咸蛋黄蛋糕。 [调皮][调皮]抹茶麻薯和蔓越莓麻薯都好好吃,很香很扎实,料很足,第一口觉得有点硬,后来就是越吃越好,越吃越香。很上头哈哈哈哈

💞既然不能出城,那就在城内寻找最美的风景线。这家位于嘉善老市的Ombra,让人有恍若隔世的空间,优雅的格调仿佛步入法国的某家餐厅。 🌇灯光摇曳,漫射四溢在落日余晖下的餐厅,美的令人恍惚。二楼的露台,满眼绿意和法式洋房相拥,观景与美食两厢愉悦。 🍽一份夏季的时令菜单满满的仪式感,雷司令伴着淡淡的清香,细声周到的服务,都让人格外放松愉悦。 🐚『扇贝薄片 柠檬汁 橄榄油 黑珍珠醋 松露酱』 切成半透明薄片的扇贝,晶莹剔透,软糯温润,入口即化,配一口维斯特雷司令,香郁满腹。 🧈『鹅肝慕斯 杨梅啫喱 水果 无花果面包』 细腻柔软的鹅肝慕斯加上酸甜的杨梅啫喱,烤得薄脆焦糖感的面包,分明像一道甜品,精美的摆盘,丰富的口感,入口难忘。 🥩『安格斯极佳肉眼 蔬菜 薄荷酸辣汁』 五分熟的牛排还能微微看得到安格斯肉眼红白交错的大理石纹,在煎制时紧紧锁住肉汁,外表焦脆,内里细嫩,入口时腍滑,嚼起来弹牙流汁,满口脂香。 🍝『新西兰鳌虾海鲜面』 金黄色筋道的面身,被鳌虾鲜美的汤汁完全包裹住,一面倾心,唇齿留香。 🍋『柠檬酱 罗勒 布列塔尼酥』 来自法国布列塔尼的一款传统的甜品,黄油的奶香味和盐的咸味相结合,带着淡淡的朗姆酒香气,外表厚实却非常酥脆,缀以柠檬奶油酱,酸酸甜甜,为这整场美宴画下一个完美的句号。 「OMBRA」 📍徐汇区嘉善路259号嘉善老市西门37号A栋 🛎营业时间:11:00-21:30

##0元玩转这座城 「銘一燒肉(太平街店)」 这家店开在笨萝卜旁边,要是去的小伙伴要往里面走一些才能看到,毕竟笨萝卜排队的人都挡住了。不过话说回来,排那么多人还是建议去尝尝这个烤肉的,这里不要等位,还有帮烤服务,去过几次了还是觉得很不错的。生菜还可以免费续。

网红茶饮店的茶饮都不健康么?NO!最近流行的椿风养身茶饮好喝还养身。 推荐: 小桃红蜜桃水。新鲜的蜜桃,正是当季好水果,淡胭色的茶饮,美丽又清爽。水果+茶饮的组合,甜甜不腻,健康好喝不发胖。炎炎酷暑,来一杯解渴又健康。

🙆趁着不用上班,就跟朋友过来聚聚餐 饭点时间还是要排队👯👯👯👯👯 还好,等了一会就轮到我们了!! [薄荷]环境:大堂挺明亮宽敞的,户外也可以就餐!整个店面装修得很有重庆风🙋 [服务铃]服务:就餐过程会主动向锅底加水,而且也非常热情🚙🚙 「拔罐牛肉」 牛肉也可以做拔罐项目了哈~给力给力 牛肉挺鲜嫩的,中间位置有个小罐,小罐里头是牛奶,准备品尝的时候,将牛奶跟牛肉混合在一块,有肉香的同时也有奶香😋👀 「井格明星毛肚」 每一片毛肚都铺得大块又完整,底层是用冰块来进行保鲜的,涮后的毛肚,颇为爽脆的还带有嚼劲感!!💆 「江湖大刀腰片」 精切的腰片,既多汁又爽口,腰片肉质也颇为细腻的。当然上桌前已经去腥提鲜,使得口感一流!!🚶🏃 「鲜鸭血」 鸭血是真鸭血,有着Q弹的口感,鲜嫩 涮过之后也还能体现鸭血的最佳品质,值得推荐的菜品[色] 「手工虾滑」 鲜嫩脆爽的手工虾滑,尽享鲜虾口感 好吃又不腻口。也品尝得出是手工捶打而成的,还有着丰富的营养😘🤩 【店名】「井格重庆火锅(购物公园店)」 📍福田街道中心二路购物公园北园东停车场出入口二楼(小当家楼上) @深圳笔记创作助手 @点小二创作学院 @笔记创作小助手 @大众点评 @点小二 @点小吃

暖胃又养生的一餐 是会再去吃第二次的店啦 吃多了麻辣火锅 寒冬来一锅米汤香香的火锅🍲 真的幸福感爆棚! 店里生意很好排了一会队 是在钱湖很有氛围感的一家宝藏店 食材也很新鲜 海鲜达人超爱的 下次朋友生日打算再去吃一次

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「蜀国烧川派自助烤肉」「蒜香排骨」「掌中宝」「麻辣小郡肝」「孜然羊排」「牛肉粒」 看**推荐过好几次,今天终于去了,一想到是自助的心里美滋滋的,就是停车的话可能有点不太方便其他还好。 首先来说说地理位置,位于地铁口旁,坐车的话很方便,旁边就是西单商场。 环境还可以,跟新店开张有关吧!就是室内感觉没有开空调有点热(可能周一人少的因素吧)我们就到的外面,在外面烤着烤着还是有点热,烟子会熏过来! 进门两边是神似脸谱那种,进去就是稀饭蒸煮的那些东西,旁边柜子就是小吃水果,素菜,肉类 个人觉得今天的素菜种类少了点,肉类也不是很丰富,可能周一人少吧! 个人建议菜品的摆放可以换种方式(像郡肝是片状的烤的时候不小心就会掉下去) 烤的中途,阿姨会根据烤盘的黢黑程度进行更换,这个不错👍老板也会每桌提醒有免费饮料可以喝!关键是坐外面抬头就可以看见✈️,飞得都不是很高! 总体来说,还是可以去试试,都是可以吃到撑的那种👏 推荐菜品:薄切五花 肥肠裹大葱(烤得滋滋冒油)羊排 排骨(跟骨头有关的都要烤得久点) 郡肝 (焦焦脆脆的)小肠

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