你可以永远相信东富酒家🏠
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2022-09-09 11:07:08
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久闻东富酒家大名

终于抽空在中午预定了一个大桌

带着家人👪来品尝一下啦🥂

店内环境高雅大气

服务员小姐姐都非常nice

靠着落地窗的圆桌视觉感非常棒🏙

菜品的品控也是比较不错的

上菜速度快 长辈吃了都挺满意👏🏻

▪️辣汁花螺

微辣 花螺肉质肥美 鲜嫩

唇齿留香 回味无穷 一口一个根本停不下来

▫️红焖鲍鱼清远鸡

慢火炖制而成🔥

鲍鱼🥠Q弹 有嚼劲

配上清远鸡的鸡肉🐔非常嫩滑

鸡肉融合鲍鱼的汤汁更提鲜了

▪️蒜蓉粉丝蒸斑节虾

这是一道功夫菜🦐

无论从造型摆盘都是巧夺天工🍽

大虾口感鲜嫩 斑节虾无愧为虾中的贵族[强]🏻

▫️开心果桃胶

淡淡的一抹绿 乍一看以为是抹茶

其实是开心果 也太健康了‼️

配上桃胶 真的滋补养颜又美味 和宝宝抢来吃😅

整体用餐体验还是蛮愉悦的✨

有机会还会带家里人来🚘

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热门点评

这家店的主理人兰桂均兰师傅,不仅是川菜大师,更是名菜泡椒风爪和煎饺蜂窝脆网的发明者,是中华饮食文化的大师。他对于烹饪有着非常深刻的思考,他的烹饪理念在于将食物的本真留住,着重用汤而取代调味料去入味。在沿袭传统川菜的基础上,融入了个人化的思想,所以在店里可以吃到已有200 多年历史的四川老传统坐扛大刀金丝面、四川名菜甜烧白;也可以品尝到全新呈现的鱼香茄子、红油水饺;更能体验到江堰鲟鱼子酱与虾冻糕、豆瓣鳗鱼等特别菜式。精心打造的套餐传统中有突破,每一个正菜间隔7至 10分钟,稳而有序,多达9种的开胃菜也在这其中起到串场的作用。餐厅的门口并没有招牌,若不是特意找肯定会错过,同一就餐时间段只能接待两桌,所以一定要提前预约才能享受到这难得的美味珍馐。

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