合肥|谁能抵抗这碗潮汕牛肉粿条汤
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合肥|谁能抵抗这碗潮汕牛肉粿条汤

合肥|谁能抵抗这碗潮汕牛肉粿条汤

2022-09-07 14:57:16
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评论5

「潮汕小吃(望江西路)」

第二次来潮汕小吃店里光顾

人气依旧不减当年

店里是半自助式的服务

老板们都在后厨忙前面基本没人服务

偶尔出来一个阿姨打扫卫生

其实时间都需要大家自取餐食饮料-

-

首先肯定的是这家店就是潮汕人开的

用潮汕话交流完全没问题

「牛丸鲜牛肉粿粉」

满满一碗粿条汤端上来分量非常实在

除了粿条没有原产地的有嚼劲外其他没毛病

「炸粿肉」

一定要试试

炸的非常酥脆里面的馅料很香

应该是加了五香粉的肉馅

蘸桔油比配的酸梅酱要更适合

自己可以到窗口跟老板索取哦

「特色肠粉」

肠粉可圈可点

皮稍微有点厚了 酱汁不够香

但是胜在性价比很高

「蚝仔汤」

好喝!里面的蚝仔很大颗啦

可以叫蚝大佬了 什么都不用蘸直接吃

「鱿鱼」

白灼犹鱿鱼是用盐水焯的

有种鱿鱼饭的感觉

吃下去有点咸

配的酱油芥末不是很搭 直接吃最好

-

两个人点了八样菜

吃得饱饱的消费了一百五十多

最后还打包了

总体来说性价比除了海鲜外都挺高的

食材以及做法都尽量还原了潮汕风味

评论(3)
  • FranklynHe!
    2023-08-13 10:31:17
    牛肉丸完全没有潮汕味,去了潮汕吃过就明白[强]
  • 零零荳荳
    2022-08-18 18:20:09
    他家是真的好吃,但是重口味的人不太推荐,上菜速度还是挺好的,毕竟生意好就老板在做。需要提前约潮汕火锅,真滴满足
  • 笔芯笔芯
    2022-07-19 17:30:53
    上菜速度不敢恭维
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