这家的装修是那种港式的小清新风格,灯的样式和颜色搭配得不错。餐桌的摆放布局也很错落有致,注意餐桌之间的隐私。
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服务很好,会推荐菜品,上菜也很快。打包的时候呢,也很细心,我们那天去的有点晚,商场快关门了,服务员也没有催我们,感谢。
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推荐菜品:
紫荆蒸凤爪
碳烧琵琶鸭
猪肉蟹子烧卖
叉烧包
虾皇饺
金沙红粉米长粉
橄榄四季豆
早就听说过KIINA
一家用现代烹饪艺术诠释
中国本土食材的餐厅。
这次终于约了朋友来试试:
环境欧式风格,简约高级
古董桌椅、水晶吊灯、鲜花簇拥下
用餐非常轻松舒适,还有圣诞树
氛围感满满,拍照也很出片,在这里
约会或朋友小聚都很棒[呲牙]
这次是第十季菜单,
融入了许多上海元素。
[礼花]前菜
茶碗慕斯鲜甜可口
加了黑松露和酸肉
口感鲜美独特,打开味蕾。
[礼花]布里欧修面包
KIINA自家烘烤的面包色泽诱人
香气十足,面包外皮酥脆
内部松软香甜,
还有淡淡的橙皮味道
搭配蜂蜜黄油,每一口
都是甜蜜的味道[调皮]
[礼花]主菜
乳鸽和牛排都不错。
乳鸽紧实入味搭配舞茸菌
绵密的芋头和有机菠菜,口感丰富。
牛排鲜嫩多汁搭配上海的芦笋
甘肃的土豆等也是很美味。
[礼花]甜品
花束造型很漂亮
打开来是芝士+山楂+陈皮
口感细腻绵软,真的爱了~
这次juice pairing是松针、蜂蜜
康普茶调制,酸甜有回甘,
中国茶服务也值得一试。
接近一个半小时的用餐体验
确实与众不同,KIINA更像是
中西饮食文化交流的一座桥梁
让人耳目一新,期待下一季更
精彩的菜单[呲牙]
「KIINA」
地址:黄埔区中山南一路568号301室
#随机捕捉一个圣诞惊喜 #我的冬日圣诞食光 #记录我的2024跨年食光 #情侣约会餐厅 #0元玩转这座城 #新年仪式感从跨年聚餐开始 #2024年夜饭进度加载99% #浪漫生活记录者 #生活美食探索记
主打精致粤菜,三周年庆过来打卡[咖啡]
口味:[调皮]
完全抵抗不了它们家的星球奶茶 [流泪]真的绝绝子 和我在香港喝的味道一样!
那个茶香鸡肉质细嫩[愉快]不沾调料也挺好吃的
甜品是桃子🍑味道的冰淇淋 完全爱了
服务:态度挺好的 挺仔细的给我们介绍菜品「太兴餐厅(杭州万象城店)」
性价比:人均不过百
交通:在万象城楼上 地铁or开车都ok 停车位挺多的~
「雪蟹锅」雪蟹鲜美,肉质丝丝缕缕非常细嫩又兼具蒟蒻的微弹口感,算是满足我一直以来想要猎奇又被价格劝退的心态了hhh
蘸料是柚子醋萝卜泥,还有姜茶hhh(酸甜的口感,非常少见,但略略有点小甜腻,不过吃蟹的仪式感是🈶️了hhh)柚子香很浓郁~配上微甜的雪蟹肉更是有生津的甘甜感(可以回味好一会儿)
但是,但是,实在是太太太难吃(难以食用)了orz吃得我累的不行🥲毕竟犄角旮旯里都可能有没吃干净的蟹肉,蟹壳又硬,拆蟹肉的工具又用不大来…泪目…
还是「活雪蟹蟹腿刺身」好吃,长长一条[色]一口入魂的美味~芥末竟然是现磨的(?)也是第一次见到hhh没有现成的芥末酱料这么辣了,属于神奇体验
「火锅泡饭」火锅吃完甜甜的玉米🌽,蔬菜呀,年糕(超级黏糯!只能煮十秒…10s后简直瞬间融化,老爸不听劝的结果就是见证了年糕化水的悲剧场面…)之类的以后就可以用鲜甜可口的昆布汤底做锅物泡饭啦!倒入蟹黄(吃到一颗hhh),饭粒,脆米,鸡蛋,调料…属于不会出大差错的浓郁美味
「名物蟹茶碗蒸蛋」小小一碗尝个鲜hhhh 上层雪蟹丝儿虽然比较少但是颇有嚼劲,下层有不少比较大块的鸡肉和香菇,鸡蛋炖的也很鲜美弹嫩,属于清淡的美味(我爸吐槽说:咋每个只上一份,一两口就没了。我:因为一两口就够了🐶)
「芝士蟹宝」唔…芝士yyds!口感有点像意面的白酱浓稠处理以后的味道,有玉米,韧韧的面包丝儿,一块雪蟹肉和不少雪蟹干丝,好像还有培根(?)吃起来还是比较幸福的
「霜降牛肉蒸笼」个人觉得98💰一份不是很值得,但奈何它真的很好吃…麻酱+不怎么老的雪花牛肉+大份微熟的蔬菜=一口封神的享受[得意]
「北海道料理土豆色拉」“意料之内”的惊喜hhhh芝士酱&自行添加的胡椒粉&黄瓜胡萝卜小切片&香糯酥软的蒸土豆&漂亮的糖心蛋被木棒碾碎以后糅合在一起,绵密扎实醇厚口感令人印象深刻
「芝士焗龙虾」差点忘了写这个了,个人觉得性价比还是很高的,¥48半只~上层奶酪🧀️虽然不是拉丝的马苏里拉芝士,而是炙烤的芝士酱,但是依然没有大幅削弱它的美味,尤其是龙虾头里还有不少虾黄,这点非常出彩~当然,美中不足的是虾的品质不够新鲜,分量也不够大,不过在这个价位能吃到这样的龙虾,已经是很不错了。
「牛乳巧克力双旋冰激淋」冰激凌的花筒平平无奇,但是冰激凌本身还是很美味的,虽然质感没比全家冰激凌细腻太多(anyway18💰一个性价比很高)巧克力部分可可味非常浓郁,醇香微苦;香草味部分一开始觉得和全家冰激凌差不多平平无奇,吃到后来倒是品出了一丝淡奶油的滋味儿来,冰爽甜香,是公认的幸福收尾
这家店菜单看起来很复杂(一开始还没整明白①选蟹②选择两种烹饪方式③继续点别的菜品的流程)就雪蟹来说整体性价比不高,别的小食菜品的价格都比较公道~不过其实大概只适合两三个人吃(不大可能很多人一起…)算是尝过鲜,“奢侈”一下,也就可以了(所以虽然本来不想写笔记的,但是觉得估计也不会去吃第二次了吧,那就必须得留个念想啦~)
国庆长假,选择一天去马陆游玩是个不错的计划,而我早早就在点评上看好鲜鱼谭这家店,我很喜欢吃鱼,他们家就是主打新鲜鱼肉锅,每一道菜品看上去都很好吃。
一踏进鲜鱼谭,整洁温馨的环境便让人倍感舒适。我们选择了不辣的酸菜鱼作为主打菜。鱼肉的分量十足,白嫩的肉质入口即化,搭配上酸爽开胃的酸菜,味道鲜美无比。每一片鱼肉都饱含汁水,让人忍不住一口接一口地品尝。
吃完鱼肉后,我们还体验了他们的火锅部分。火锅料丰富多样,有新鲜的蔬菜、豆制品等等。特别推荐他们的一米牛肉,肥瘦间隔,肉质鲜嫩多汁,放入火锅中稍稍烫煮,口感极佳。
这次用餐体验非常愉快,鲜鱼谭不仅提供了新鲜的食材,份量也十分充足,价格合理,服务周到。无论是家庭聚会还是朋友小聚,这里都是一个不错的选择。#鲜鱼火锅 #马陆美食 #嘉定美食 #0元玩转这座城#酸菜鱼
#0元玩转这座城#我的高校美食清单
藏在华北电力大学首联生活荟二层,进校门得刷身份证登记。明档厨房里店员们忙忙碌碌,价格表一瞅直接梦回2009——黑椒牛柳意面19.9!炸蛋薯条统统20元内。
黑椒牛柳意面端上来镬气十足,面条裹着浓稠黑椒汁,单面煎蛋卧在顶上,筷子一戳蛋黄瀑布混着黑椒汁,碳水+油脂的双倍快乐直接拉满。金枪鱼玉米披萨,甜甜的玉米粒中和了金枪鱼的咸鲜,如饼皮再烤薄脆些会更好。不过这价格绝对撑得起急需碳水炸弹抚平的人工智能🤖+高数+高高高等物理的胃。
麦茶免费喝,炸薯条蘸多多番茄酱,能吃出第一次吃开封菜的快乐[呲牙]
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