石库门里的好米道,汪姐新店记录着老上海人的情节
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石库门里的好米道,汪姐新店记录着老上海人的情节

2022-07-26 12:26:52
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田子坊隔壁新开了家面馆

很有老上海的米道

叫“瑞福里汪姐”

就是那个上过舌尖开私房菜馆的汪姐开的

老上海人对于夏天的惦念

莫过于一碗冷面/冷馄饨

这家的冷面很地道,装冷面用的不是盘子而是钢宗镬子,让我想起了小时候拿着一个钢宗镬子去街边搭起来的小铺子买冷面的场景,二两面一份浇头。

冷面就该是根软硬适中,不会搭僵,汪姐家的就是。花生酱酱油醋的比例搭配了刚刚好,清爽香浓。炒三丝和辣肉浇头我百吃不厌,很适合夏天大快朵颐。同样好吃的还有冷馄饨,手工现包的大馄饨,馅儿扎实。

紫菜油条酱油汤搭配冷面非常爽口,油条蓬松酥脆,是小时候油条汤的味道。

热门点评

在公交车上看了好久的绿茶餐厅,今天来万博发现开业啦❗️环境有一种江苏园林的感觉,隐藏在商场里的世外桃源,古风韵味十足🍃 【面包诱惑】🍞32💰 刚烤出来的黄油面包特别松软,浓郁的奶香,搭配香草味冰激淋,冰火两重天的口感令人欲罢不能~ 【招牌粉丝裹虾】🦐49💰 我心目中的Top1❗️酱香爽滑的粉丝搭配鲜香饱满的 大虾,鲜而不腻,简直是无敌下饭神器❗️ 【芝士烤土豆】🥔12💰/只 厚厚的芝士覆盖着柔软绵密的土豆泥,胡萝卜和火腿丁的搭配相得益彰,入口软嫩鲜香,一定不要错过吖❗️ 【绿茶烤鸡】🍗 绿茶烤鸡老招牌了,烤鸡外焦里嫩,烤肉肥而不腻,蘸上辣椒粉,一口下去超满足~ 【绿茶招牌炒饭】🍚 炒饭颗颗分明,粒粒饱满,每一粒米都吸满了酱香,搭配爽口萝卜青菜,普通的炒饭才最能看出一家餐厅的水准❗️ 【石锅鸡汤豆腐】🫕💰30 稍微有点踩雷,不知道是不是淀粉太多,鸡汤有点黏腻,里面的油渣不是很符合我的口味,搭配起来口感有点奇怪,不过豆腐还是很嫩的~ 地址:朝阳北大街万博广场6层绿茶餐厅 「绿茶餐厅(保定万博广场店)」「万博广场」

盲选了一家最新的餐厅 其实连名字都没有看清楚 一坐下没多久 感觉店里就陆陆续续的客人 马上满员了 「炙烤鱿鱼干」这个小朋友竟然咬的动 不错 牛肉乌冬面 我觉得很好吃 是寿喜锅的味道 面条也是细的乌冬面 不是那种放很大一块昆布的乌冬面 摆盘很清爽 肉肉都不错 因为吃得很慢 一直在聊天 牛肋条是我比较喜欢的 比较油腻口味重一点 原汁的肉也不错 不太能吃咸 这家口感拿捏的还算不错 是以后会一直来吃的一家餐厅

#0元玩转这座城小芳茶卖部,一个充满温馨与情怀的地方。这里的茶饮品种丰富,从经典的奶茶到创新的果茶,每一款都精心调制,口感醇厚,让人回味无穷。特别值得一提的是,小芳茶卖部坚持使用新鲜食材,保证了饮品的品质与健康。 环境方面,小芳茶卖部装饰简约而不失格调,木质的桌椅、柔和的灯光,营造出一种轻松惬意的氛围。无论是独自前来享受一段静谧的时光,还是与朋友相约聊天小憩,这里都是绝佳的选择。 服务上,店员们热情周到,总是面带微笑,让人感受到家一般的温暖。他们不仅对茶饮制作娴熟,还能根据顾客的口味偏好提供个性化的推荐,让人倍感贴心。 总的来说,小芳茶卖部不仅是一家茶饮店,更是一个传递快乐与温情的地方。在这里,每一口茶饮都承载着对生活的热爱与享受,值得每一位热爱生活的你前来体验。

情人节那天去的,听说是比贤和庄好吃,就去了。然后人巨多也正常因为情人节排了半个多小时队,进门后坐下完全没有服务生过来,得自己找,然后整个吃饭过程都找不到服务生,然后说里面的甜品都免费,我们去了都没有,唯一有的双皮奶像坏了一样,然后有一个免费的炒饭,点了等了一个小时上的,然后巨难吃,最后四个人吃了四百块钱,一点也没吃饱,总体来说就是火锅味道不错,价格不值得,服务不值得,甜品不值得,排队不值得!

很喜欢这点店。环境很好,服务也贴心,订蛋糕全程闪送配送。 老板一家人很和善,小姐姐温柔可爱, 「抹茶红豆雪玲珑」 「焦糖海盐巧克力」 🌿种草宝贝 食材很好,甜而不腻 💓心动理由 你说呢,当然是颜值 📌贴心TIPS 可以点果汁哦,饼干也好吃

👑在我的印象中,番禺天河城开张后都没有出现过小样机的,还是科颜氏大方,成为这里第一次出现小样机的品牌,不错啊!🧡💛💚 🎀这台小样机领取方法基本上都是微信扫码领取,一个号一份礼盒,里面是三片小样分别为淡斑精华、面霜、爽肤水。这里人不多,所以不需要怎么排队,很快可以拿到。💙💜🖤 🛍还有一个方法是不需要在小样机拿的,就是你看DY是会刷到科颜氏的推送,直接点进去输入手机号,可以直接在自己选定城市里的任意一家柜台可以领取,也是很方便的。💖🤍🤎

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番外外:还没打完字师傅就送上了另一个赠送的膝盖骨,果然送的就是比花钱的香啊[笑哭],虽然还是有嚼到后段涩牙的问题,但依然表现出了皮筋肉恰到好处的控制,算了算了
绝对是最后的番外:最后还是忍不住想吐槽下这家的小妹,点单的时候不仅把取消的鸡腿肉忘了,还把自己推荐的另一种鸡腿肉也给我写上了,虽然我也不是吃不下,但你这种三秒记忆的操作也是很懵,还有就是续第二杯冰水的时候,直接把大麦茶换成了白水,我满脸问号,是马上打烊了所以茶没了吗??? #烧鸟 #鸡肉串 #上海 #东京米其林

Coffee127
466
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