之前很久之前去吃的民乐园的一家店,「鸡腿汤咖喱」肉很多,味道咖喱味很浓,「肥牛汤咖喱」也不错,配菜一样,就是肉的种类不一样,吃饭会详细的写清楚,用的是卡通画出来的,很可爱,其他还有很多种类的东西可以选择~
🍽 霸榜魔都4年、美食家沈宏非都给它打call的新疆餐厅,「那时新疆」秋日新菜单来啦!
☝ 一进店,迷人的西域风情扑面而来,古国马车、琉璃灯饰、锡碗铜壶……再深吸一口,嗯,空气里还有浓郁的孜然肉香,馋了!
✨ 放大6倍的羊肉串,足足半米长!1斤多的热气羊肉扎扎实实串在铁签上,肉食动物谁会把持得住?
💭 烤架自然放不下,店里复刻了新疆原始的馕坑,220℃烘烤将汁水紧紧锁住,羊肉香气瞬间引爆!升级版「超级馕坑肉」还新增了铺满马苏里拉芝士的烤盘!
🐐 手抓羊肉
来自宁夏的滩羊,吃甘草,喝盐碱水,个个肌肉紧实脂肪均匀,毫无膻味。店里还升级了陶锅,增加隔水架保温。
🐾 茭蒿生焗小羊排
切成小段的羊排与小料配菜码好上桌,焖焗15min。揭开盖子的瞬间,香气直扑面门!
🔥 手工肚包肉
用新鲜羊肚和新鲜羊肉纯手工制作,在秘料中熬煮90分钟以上。店家贴心地在上桌前一切为二,让料汁充分渗入。
👉 火炉羊肉
一锅热气腾腾的新疆火锅里,海陆空食材全齐,各种鲜物上下浮沉,热烈又沸腾!
[色] 羊肉串
店里出品的羊肉每日凌晨3点才刚下飞机,1岁以内小羔羊后腿肉三肥两瘦,现点现串现烤。红柳与铁签两种羊肉串可选哦~
🐔 新疆大盘鸡
大块鸡肉爆炒之后还要用高汤炖煮,鲜、香、麻、辣、嫩,连鸡骨都入味七分。整鸡入盘、饭菜合一,再来上一份皮带面,挂上鸡肉的汤汁,吸溜吃起来超级过瘾!
⚡️ 椒麻乳鸽
花椒的青麻味激发出乳鸽的鲜嫩原味,细腻清口又有穿透力,吃惯了口味浓重的新疆传统菜肴,不妨试试这道菜!
✔️ 特调西域饮料,不止大乌苏!安利一波沙朗刀克!沙朗刀克在维吾尔语里,是刨冰酸奶的意思。新疆酸奶加上蜂蜜和刨冰,就是最传统的做法。
🍹 不想喝酒的朋友,也不要错过店内的现煮奶茶和阿娜自制酸奶哦!
📍 那时新疆·且末
🔍 多家门店可就近搜索~
📖诗圣杜甫是大家熟悉的大诗人,从小到大读过许多他的作品,因此来到成都怎能不拜访杜甫草堂呢?
🌲杜甫草堂内的自然风光值得打卡,夏日里荷叶田田,更兼有竹林阵阵,清幽之意盎然而生。谁不想住在这一片安宁幽静之地呢?
[糖果]看人文当然是杜甫草堂的重点了,瞻仰诗人雕像,诵读楹联碑刻。小时候读诗虽然朗朗上口却不求甚解,如今再诵读,别有一番滋味了。留下千古诗篇的杜工部在当时的心境如何?从诗篇中可以略知一二。
🌸干货信息:杜甫草堂内也有一段红墙曲廊,拍照📸也是极美的。想拍空景的话建议在中午饭点的时候过去,人流量明显少很多。
@成都时髦精
[调皮]我们一起宅在家——车厘子酸奶吐司[调皮]
一、准备食材:
1.酸奶半罐;
2.鸡蛋一个;
3.吐司4片;
4.车厘子若干;
二、开工啦:
1.吐司切边备用;
2.鸡蛋打散,蛋液备用;
3.车厘子切丁备用;
4.将酸奶倒入车厘子中拌匀;
5.将成品4倒在吐司上;
6.两片吐司上均匀的涂抹上蛋液;
7.放入平底锅中翻面煎2-3分中。
三、温馨提示:
1.酸奶不宜过多,以免太稀;
2.吐司可以用酸奶或者蛋液封边,不会漏液;
3.煎的时候注意火候,翻面1-2次足够。
[图钉]实用tips:
一起动手来做做简单美味的车厘子酸奶吐司吧!如果要摆盘好看,可以切开来哟[糖果]
📍位置:光是成都就有数十家呢😯,去任何一家都可以哟~我们去的是海昌店,就在海昌🐬极地海洋公园旁边!「大蓉和·蓉和小厨(海昌店)」
🏯环境:是古色古香的中式饭店哟,有几十个个装修精美的包间,还有🃏棋牌室和🏖️露台,吃完饭喝喝下午茶打打麻将🀄是极其的不错滴~
服务:服务员非常的热情,上菜速度很快,我们当天去的时候还有一个👶🏻宝宝宴,都还专门给我们安排了服务员~
菜品:因为我们是两个人去吃的~为了避免浪费没有点很多菜,所以推荐两个特色~
🍙「圆笼糯香骨」:上面是颗粒分明晶莹剔透的糯米,下面是究极软糯的排骨🥩,小孩子的最爱!
🥘「蓉和钵钵鸡」:钵钵鸡真是川菜一绝!当小吃或者主菜都很赞,🌶️麻辣鲜香,不过对于我这种爱吃辣的人来说就差那么点辣味了~
🤡总结一下:
非常适合宴请和👨👩👧👧家庭聚会的地方!有👯♂️朋友来成都一定要带他们来大蓉和尝一尝正宗川菜!就闭着眼睛点餐,保证每道菜都不赖,不踩雷💣,不过要合理点菜哦~不能浪费💿!
😋口味:五花肉,真的是太美味了!肉质鲜嫩,肥瘦相间,入口即化。配上浓郁的火锅底料,简直是人间美味。而且,他们的定西宽粉也是一绝,Q弹有嚼劲,吸满了汤汁,每一口都是满满的幸福感!
🍃环境:店内环境真的很舒适。装修风格简约大方,让人感觉非常放松。店内干净整洁,让人吃得放心。而且,店内的音乐也非常舒缓,让人感觉非常惬意。
🧡服务:服务真的是非常周到。从进店到离开,每一个细节都让人感到贴心。服务员态度亲切热情,让人感觉像是回到了家。而且,他们还会根据客人的需求,提供个性化的服务,让人感到非常温暖。
🥣分量:分量真的是非常足!每一份菜品都足够大份,让人吃得满足。而且,他们的价格也非常实惠,真的物超所值