广州探店，手冲咖啡爱好者冲！

2022-09-12 10:43:34

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私人咖啡清单，不管广州旅游还是周末闲逛，这5家各具特色值得打卡。单品手冲和意式很ok，豆单丰富，会随时节变动而调整，感受到不同产地的咖啡风味。另外，装修风格多样，均有开放式吧台设计，可以交流一下咖啡。

五家店都卖咖啡豆，有专门国外进口，也有自家烘焙。不过我夏季八冲，想100%还原店里风味不容易。

1.「启程咖啡KOMENCU(天河南路店)」

知名咖啡天河占一半，启程算其中的元老吧。天河有两家店，天河南这家环境好点，水泥墙带着工业风。主打精品咖啡，豆单是过塑卡片，丰富得像在翻书。

2.「WHOOPEE! COFFEE」

坐落河畔一侧，穗花新村里面，红房子掩藏于郁郁葱葱的绿植里。菜单丰富，除了传统手冲、奶咖，还有无咖类苏打、可可等，偶尔出没憨憨小狗，蛋糕卷也赞，适合姐妹二三喝下午茶。

3.「C stands for」

以外国进口豆为特色，如Tim Wendelboe、Hatch、SEY，定期更换菜单，每次去都能发现新豆，冲煮方面有自己的想法。有别于东山口喧嚣，选址东华东独处一隅，砖红色复古装修，同样被绿植包围，值得专门探访。

4. 「the common cup」

北京路商圈附近，老城区巷子里面，没有明显招牌指路。店里很安静，日式环境带点温馨，店里放着一台烘豆机，还有老古董磨豆机。传统处理豆为主，咖啡风味被保留下来。

5.「Green Coffee 青烘咖啡」

以前一直觉得番禺没有好咖啡，来到青烘才印证“咖香不怕巷子深”，记得那天下着雨，客人依旧络绎不绝。一进门就看到好多奖状，菜单之丰富会让人患选择困难症，豆子不拘于传统水洗日晒，还有不少创新处理法，风味突出。可以说这家店，除了远一点，没别的缺点。

晖仔_8020
2024-08-26 10:55:15
没有更加同意
大敏敏Jocelyn
2023-08-03 14:45:16
感谢分享
mandy_xe
2023-02-05 22:31:52
点解没梁渣渣

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