明日入伏！别忘了煮“三豆汤”喝，可以从入伏喝到处暑！祛暑毒

2022-09-12 09:56:32

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「川匠·睡眠采耳&SPA(华润翡翠城店)」图片

“冬吃萝卜夏吃姜，入伏换成三豆汤”，很多人可能只听过前面这句话，没听过后面这句话，也自然不知道三豆汤。其实这款食疗是专门为三伏天所准备的。

三伏天出现在小暑和处暑之间，是一年中气温最高、潮湿仍存、闷热难耐的日子。但它还是个黄金调理期，所谓：“一年养阳看春夏，春夏养阳看三伏”，身体一些缠绵难治的毛病，正好借这样的天时地利来调治。

三豆汤是从宋代医学著作《朱氏集验方》中流传下来的古方，全是食物组成，很简单，也很安全。每周来上两三碗，能起到解暑、清热、祛湿、补肾的作用，最适合夏季，尤其是三伏天喝~

三豆都指啥？

一、绿豆：我们知道，绿豆汤解暑的效果很好。要中暑了，心烦口渴时，煮点绿豆汤喝下去，毒也解了，胃口也开了。而且绿豆还具有护肾的功能，食用绿豆能够减少蛋白质的分解，保护肝肾。

二、赤小豆：赤小豆就是平时所说的红小豆，有利水消肿，解毒排脓之作用。用于水肿胀满，脚气浮肿，是很好的祛湿佳品。

三、黑豆：黑豆性平味甘，属于药食两用的佳品，高蛋白、低热量、富含粗纤维，补充营养、开胃助消化都可以。就连《本草纲目》都说：“三伏常吃黑豆，可保百病不生”！

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