三里屯也开了这家跷脚牛肉!
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三里屯也开了这家跷脚牛肉!

2022-09-02 11:15:15
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评论2

hello hello🫡忘了从哪刻起吃到了跷脚牛肉的嫩就喜欢上啦,时不时的就得去尝尝,但是一般川菜餐厅还没有,还得来专门的跷脚牛肉餐厅。

「跷脚牛肉」🥘跷脚牛肉必点菜,分小中大三种锅,两个人点个小锅就非常合适了,量刚刚好,如果不够还可以再加一份儿牛肉,还有肠、腰等,可加种类特别多!🤩

「毛血旺」🫕毛血旺也挺不错的,料特别足,里面什么都有,味道也特别香,辣度很合适,看着红红的很吓人,主要就是香!

「肝腰合炒」🧆肝腰合炒也挺喜欢的,辣中带酸,酸中带辣,腰的分量非常足,腰花儿的刀工也相当了得,确实不错!

「招牌烤饼」🫓她家的饼有三种,牛肉、鲜肉和红糖,非常好吃,肉的很香很嫩,红糖的又甜甜的,分量也很大,点这个就别点米饭!

环境很好,刚进入三里屯soho就看到了,二层用餐,上菜也很快!服务也很佳![调皮]

评论(1)
  • 简单的便是最好的
    2022-07-12 00:01:38
    [强][强][强]
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🍞 最近超喜欢吃吐司,每次做一个都不够吃,所以这次入手了一个大的土司盒,一次可以做1000g,够吃好几天啦,我每次做出来的吐司很软很拉丝,越吃越好吃呀。 💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫 准备食材 面包粉540g, 淡奶油230g, 牛奶160g, 炼乳23g, 白砂糖45g, 黄油28g, 酵母6g, 盐4g, 蔓越莓100g 🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆 制作步骤 1️⃣1.所有材料除黄油和蔓越莓外,全部放入面包桶里,先放液体,白砂糖和盐不能放一起,对角放,然后放面包粉,最后表面挖个坑,放入酵母,然后启动面包机开始揉面,时间是25分钟。 2️⃣2.揉25分钟后就放入黄油继续揉25分钟,揉出手套膜。然后面团拿出来用手整形成圆团,直接放在面包机里发酵1个小时。 3️⃣3.发酵好的面团拿出来,轻轻用手揉几下,分成6份,静置松弛15分钟。 4️⃣4.面团擀成鸭舌状,卷起来,然后继续擀长,撒上蔓越莓卷起来,放入土司盒中。 5️⃣5.依次做好剩下的面团放入土司盒里摆放整齐,然后放入烤箱开37度发酵1个小时。 6️⃣6.发酵至8分满,就盖上盖子,放入预热好的烤箱,175度烤30分钟,再转170度烤25分钟即可。 ‼️‼️‼️‼️‼️ 烤箱根据自己家的烤箱调整,此方子是学厨1000g吐司盒的分量,是普通土司盒的2倍大,所以材料有点多,烤出来超级大一个吐司,非常喜欢,喜欢吃吐司的烤一个可以吃几天啦。

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