走进南庄私房菜,那一桌桌热气腾腾的中式佳肴,简直让人眼花缭乱!
特别是那道鲍鱼焖鸡,鲍鱼肥美,鸡肉鲜嫩,两者相互交融,简直是舌尖上的享受!😋🍗
羊肚菌这道菜也让我惊艳到了,很精致,羊肚菌爽口,里面还有虾滑,口感丰富[强][强][强]
✅土山猪肉,这个名字听起来就感觉品质不凡!
色泽油光,肥而不腻,酱汁的味道恰到好处,拌饭真的是一绝!!!
✅避风塘炒蟹,这道菜可谓是南庄私房菜的招牌菜!
蟹肉鲜美,搭配上独特的避风塘炒制工艺,香气扑鼻,口感丰富,让人回味无穷!🍤😋
✅鹅掌,这道菜的惊艳程度让人忍不住想大呼过瘾!
鹅掌粘稠软烂,一秒脱骨.很适合老人小朋友吃~~~
在南庄私房菜,每一道菜都是精心烹饪的艺术品,让人陶醉其中!
这里的中式风情,仿佛置身于古代的宴会之中,享受着美食的滋养🍽
🏠店名:陶舍私房菜
📍地址:佛山市禅城区南庄镇华夏陶瓷博览城Q陶北路7座1号之七号
「陶舍私房菜」
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㊙️掌握几个小技巧,做出完美鸡蛋羹❗️❗️❗️❗️
🔥掌握这几步,做出来的完美鸡蛋羹,口感嫩滑,无蜂窝孔 推荐给大家是秋葵蒸蛋,很多人都知道这道美味,简单却又不容易成功。🌸🌸这次和大家分享这道美味,其中也有几个小技巧帮助你成功做出一碗完美鸡蛋羹。
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【秋葵蒸蛋】
【准备食材】
秋葵1个
鸡蛋🥚3个
水适量
生抽少许
【制作步骤】
1️⃣鸡蛋打散。
2️⃣边加入水,边搅动混合均匀。
3️⃣混合均匀的鸡蛋液过滤一遍。
4️⃣鸡蛋羹封上一层保鲜膜,上锅蒸🔥8分钟。
5️⃣秋葵洗干净切片。
6️⃣将秋葵放在鸡蛋羹上。继续封上一层保鲜膜,蒸3分钟。
蒸好的鸡蛋🥚羹加入少许的生抽就可以吃啦!这样蒸出来的鸡蛋羹,口感嫩滑,无蜂窝孔。⇉加上秋葵口感更丰富,营养翻倍。🌿秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维,可对皮肤有美白作用。
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小贴士:
如何蒸出完美鸡蛋羹,几个小技巧掌握了,你就可以做出口感嫩滑的鸡蛋羹。
①鸡蛋和水的比例是1:2。边加入水边搅动🥢混合均匀。
②混合好的鸡蛋液过滤一遍,搅动混合均匀的鸡蛋液会出现很多泡沫,⇉⇉这样避免蒸出来的鸡蛋羹出现许多蜂窝孔。
③蒸鸡蛋的时候,包上一层保鲜膜,♣️并在保鲜膜上叉几个小孔。
宅在家中食材有限,吃了几餐的汤面,今天换下口味吃点炒面。
原料么,挂面一筒,然后小白菜两颗,油盐酱醋若干,姜蒜什么的木有。
开整,水烧开,下挂面,煮至7成熟即可,然后捞出,过凉开水后控干水分备用,可以过点小麻油。
锅里放油,等一小会倒入备好的面条,翻炒,然后加入盐和小青菜继续翻炒,大概几分钟后加入味精就能起锅,喜欢的也可以再加点酱油和醋。
这样一碗简单的青菜炒面就可以食用额。
中午快一点的时候去吃的,生意也是爆好坐满了人,排了几分钟就到了。建议想去的朋友可以晚点去。
从味道来说,不是成都最好吃的冒烤鸭,小时候爱吃一个老爷爷冒的烤鸭,只是早些年间搬家了也不晓得他还在冒鸭子没有。伍妹烤鸭端上来很大一份很满足,挺多人没吃完打包回家的,素菜挺好吃的,鸭皮咀嚼起来很香,但是鸭肉一般有点柴,不是很入味。
料底还不够香,缺点油香,比较寡淡,成都菜市场很多冒烤鸭味道也都很不错的,太远的就没必要跑一趟,刚好在附近可以去尝尝。
天气热起来了,就不想进厨房了,毕竟厨房是真的热。
还好最近各大平台都在刷优惠券,有些高额的优惠券性价比拉满了。
比如家对面的小菜园,店里面吃不便宜,反倒是外卖便宜很多,不过菜偏辣,吃不了辣的慎点。
吃完饭么、肯定是安排奶茶,幸福侯彩擂真的很久没看到了,安排,还是蛮好喝的。
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哈哈让集渔的各位小伙伴配合我们取了点照片,太好吃太可爱了,种草……
这一个个的免费小吃让我停不下来……
有没有大胃王咱们组个队一起给他们上一课
准备好的我们一起组个团,听说最近他们要搞大胃王挑战赛!我觉得我比红雨老师能吃一点![笑哭]