广州美食|在前门正宗京味烤鸭
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广州美食|在前门正宗京味烤鸭

2022-08-27 11:43:04
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评论3

一不小心挖到这家美味的北京烤鸭,在前门  番禺天河城商城里,适合聚餐和朋友家人一起来

 

▫️在前门

▫️🚇南村万博A出口(番禺天河城5楼)

酥不腻烤鸭.

烤鸭都是明炉果木烤制出来 色泽红润 肉质鲜嫩  师傅现场片鸭 刀法那叫一个稳  烤鸭皮 沾上白糖含在嘴里一下子就化了,油脂的香味在嘴里散开 美滋滋~麦香饼卷着  黄瓜🥒 烤鸭🦆 山楂 葱白 京酱 一口塞满  不要太满足!

贝勒爷烤羊肉.

羊肉处理很好没有羊膻味,而且很入味还不油腻 肉嫩香鲜😋

养生黑豆腐.

别看这豆腐其貌不扬,鲜嫩多汁 每一块上面都吸饱汤汁 一口下去爆浆

评论(1
  • 泪眸
    2022-07-10 22:51:29
    北京烤鸭我也喜欢吃
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我知道了
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梨花自助烤肉@梨花自助烤肉 简直就是我的美食天堂嘛[色][色]! . 那儿的牛肉🥩、羊肉嫩得不得了 海鲜🦐也是鲜美无比 每吃一口都是满满的幸福感 . 店里的装潢很有格调 服务贴心又到位 . 重点是❗❗ 这地方的性价比超高,非常实惠,你知道吗? 上美团还能捞到优惠券 本来两个人吃得要396r大洋 买6折券一打折 嘿嘿,236r就搞定了 人均118r,吃下来感觉赚翻了! . 真是吃得开心 钱包也不心疼 每次去都是满满的满足感~ 📍建材城东路西三旗万象汇5楼梨花自助烤肉 @点小抠 @点小胖 #我的省钱美食经验贴 #人类的本质就是要薅羊毛 #大型薅羊毛现场 #春日吃喝记 #烤肉美食探店 #南京龙虾季 #五一去哪儿吃 #跟着本地人吃地方美食 #城市吃喝玩乐地图

【番茄🍅虾滑】 好吃不胖的 番茄切十字 煮几分钟 轻松的把皮剥了 然后把番茄切成碎粒(用料理机打碎也可) 再准备少许蒜末 备用 锅里放一点点油 加入蒜末炒香 再倒入番茄碎炒香(希望番茄味浓一点的话 可以加一点点番茄酱炒)倒入大量清水 先大火煮开 煮开以后改小火让它慢慢熬出味道来 试下味道 不够酸的话可以加些些醋 想要颜色深一些的 可以加些生抽 接下来趁着煮番茄汤的时间呐 我们处理一下虾虾🦐 我没买到新鲜的虾 所以买的是虾仁(最好是新鲜的虾虾 现剥 这样会Q弹很多)清洗干净去虾线 用刀背剁散 碗里加少许蛋清 少许淀粉还有盐和料酒搅匀上劲 拿一个圆圆的勺子 沾一下汤(沾汤的作用是为了等下虾滑更容易和勺子分离)挖取适量的虾肉 整一下形状 让它圆滚滚的下锅 下锅以后不要忘记搅一下 防止粘锅 等全部滑完 大火煮开 虾滑上浮 就可以捞出了 最后把番茄汤过一下细筛 把蒜末和番茄筛出来不要 最后装盘可以拿葱花或者香菜点缀下哦[调皮]番茄汤酸酸的超好喝

风很大的干拌米线怎么能不去试试? 👏👏👏👏👏 🍜干拌辣子鸡米线 老板端给我的时候还是比较惊讶的,超级大一碗,一看就份量十足[调皮] 平常吃得清淡的就别点啦~ 个人建议:米线一定要煮的软软的才入味儿! 📖避雷指南 玫瑰冰粉:说实话,这是我吃过最不喜欢的冰粉了,虽说便宜,但也太敷衍了吧,上面撒的几颗葡萄干都比冰粉好吃! 📍地理位置 就在以前的观音桥好吃街上面,小奥莱那栋楼下。 「喜吖咪干拌米线」

三出山火锅,夏天来这里 杨梅、荔枝系列饮品必须点!!! 杨梅冰沙一口下去,酸甜可口! 荔枝冰沙甜丝丝带着果香,涮火锅时来一勺,冰火碰撞的快乐直接拉满~ 果汁也是纯纯果肉感,每口都像在啃新鲜果子! 坨坨牛肉炖得耙糯,裹着辣椒面嚼起来超满足~ 臊子饭拌匀,香到想把碗底舔干净 甜皮鸭外皮油亮亮的,咬下去先甜后鲜,肉嫩到离谱,吃完还想打包一份回家… 三出山火锅真的每一道菜品都充满惊喜!!! #山夏鲜食#三出山#武汉#三出山点单攻略#火锅推荐 #我的ComfortFood #认真吃饭才是正经事 #0元玩转这座城#城市向导官

「爽哥地锅烤肉」 「酸菜」再推荐肉之前,必须先吹一波酸菜,是真的好吃,一定要多烤一会把洋葱拌进去,在夹两片五花肉一起炒,香喷喷。[馋] 「特色牛肥翅」然后推荐这个肥翅,我吃不出来到底位置对不对,但是肥瘦香间,我觉得比原味牛肉好吃一点 「奥尔良鸡翅」鸡翅很大个,一定要第一波就下锅,煎成焦焦的,还蛮新鲜味道也不错 所有冰柜里的都是49.8一斤,拿着盘子随便夹上称就好啦,另外我发现老板是个心理学专家,在问你辅助的菜品要不要的时候采用的选择题方式,吸引着你跟着他的思路点菜,比如生菜和苏子叶要哪个?土豆地瓜选一下?素拍黄瓜老虎菜喜欢哪款?还挺有趣的。 对了刚进屋有点热 后来中央空调打开就好多了,所以觉得热提醒老板早点开空调哦要不然半地下还是有点憋挺,但味道好,肉新鲜,桌子也干净不像有的烤肉店桌子上有油黏黏的。 最后把这家店推荐给大家,希望吃的开心,吃的顺心,喜欢可以点赞收藏地址哦,七点半吧 屋里就做满啦。

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