在这里用餐不仅是味蕾的满足,更是感官的一种碰撞!冰雕设计很有feel~
《环🌸境》
环境特点:
冰雕装饰的太美了,有凤凰~孔雀,各种飞鸟,屋内面积很大足足有3000多平方,全屋星空顶,如同一闪一闪的小星星⭐️,送餐区很舒适❗️
——海胆
海胆🉑生吃,味道没有腥味,口感和蟹黄有一点像,口感黏黏诺诺的,个头大入口是很鲜甜,我一个人可以吃3个🙈。
——鳌虾——牡丹虾——甜虾——
比手掌还大的鳌虾🦐🦐肉质细腻
牡丹虾不限量🔥越吃越想吃
甜虾蘸刺身汁,刺身促织可以和甜虾完美结合,入口我爱🌸。
——生蚝刺身
生蚝自带的矿物质海水味道,越吃越鲜甜~点上柠檬醋汁,激发出生蚝的美味‼️
——鹅肝
细腻的鹅肝新鲜感十足,口感独立,颜值也很高,是味蕾和视觉的双重享受!
———店铺信息———
🍖店名:铭门盛宴·海鲜艺术姿造(上海首店)
🍳地址:淮海中路98号金钟广场5楼
已经是二刷这家湘菜馆子了!!
真的经济实惠又好吃!出了好多新菜!
细时候爱吃的夫子肉,满满的油脂香
这个酱香猪脚片第一次吃,切得好薄啊…
搭配他家自制调料,好好吃🤤
还有胸口油、枯爆肥肠都是下酒神菜啊!
他们家的龙虾🦞依旧稳定发挥
这个油焖龙虾分量超足!!
底下还有油炸土豆,爱了爱了!
#湘潭美食 #湘潭探店 #湘潭菜 #湘潭吃喝玩乐
[色]家人们,今天来吃北京菜啦!
👏能开连锁的餐厅,菜品质量确实不错[强]装修分区明显,而且店里员工相处氛围好👫,服务也非常棒[调皮]会主动给我们盛汤盛菜👏还会关注我们对菜品的评价,及时做出解释🤓可以看出他们对自家菜品很了解🧐
🤩我们点了肉饼炖鱼,里面中和了马蹄,一点都不腻,口感爽口鲜嫩💯柴火豆腐也是我的最爱,为了它我还会再来的🥳鲜汤拌饭真的太香啦[色]京记烤鸭口感中等,可能是最后半只没那么热气腾腾😅上汤红苋菜是小姐姐推荐的,确实很不错👏小哥哥的服务很自然舒服,还送了乾隆白菜,比之前在东北菜馆吃的好吃很多哈哈[呲牙]
🤗总的来说我很喜欢,还会再来的🤝
春节期间,漳州古城很多店没开业,只有这家店一直营业,提醒下,可以网上叫号!一定要提前叫号,我们足足排了 3 个小时,终于吃上了😂
🍳地点:古城北京路边上「街小坐闽南小牌档(古城店)」
「闽味海蛎煎」与泉州的海蛎煎果真不太一样,这里加鸡蛋比较多,煎的比较厚实
「泡椒田鸡」黄汤微辣,味道跟麻辣牛蛙很不一样[色]
炒时蔬味道不错,大米是东北大米,很棒[强]!
整体还可以吧,人太多,很多食材没有了,没有品尝到太惊艳的菜品,整体 10 分只能给到 8 分, 下次再试试,希望再接再厉[笑哭]#龙年的快乐从美食开始 #吃喝玩乐在漳州 #漳州吃喝玩乐
🏮小酒馆在文山路夜宵一条街上,小酒馆满满的中式风,有吧台座和散座,可以可以根据自己喜欢来,不管多少人都妥妥的。人均💰50r ,个人觉得性价比很高,吃饱不是问题!
🏠店名:醒局再三杯.中式小酒馆(余姚文山路店)
📍地址:余姚文山路278-6号
🈺️营业:17:00开始营业
⭐️龙门跳跳蛙 牛蛙量的话还是比较多的,蛙的肉质很嫩滑,牛蛙和辣很搭,吃起来香辣香辣的,不过他的辣没有很辣,所以不爱吃辣有爱牛蛙的可以试试。
⭐️爆炒黄牛肉 黄牛肉炒香菜,香菜人不能错过的菜,当然不吃香菜的人也可以吃牛肉,牛肉很大,吃起来牛肉非常的嫩,搭配香菜吃很下饭。
⭐️猪油渣炒包菜 包菜遇上猪油渣擦出了火花,哈哈哈,猪油渣吃起来很香。
⭐️生腌虾 虾的个头还挺大的,虾也是每天现腌现做的,口感很鲜美,腌制的也入味
⭐️糖醋土豆 土豆炸过后表皮非常的脆,很好吃。很普通的土豆做好了也那么好吃赞
⭐️清爽解腻黑糖桂花豆捞 饭后可以来的小甜品,我在dp 买的quan,所以很划算,桂花的季节来一份桂花豆捞幸福感十足,不会很甜,刚刚好。
店里除了龙门跳跳蛙,爆炒黄牛肉,糖醋土豆之外还有烤串📌飞刀五花肉📌烤鱿鱼须📌烤年糕📌羊肉串很好吃,烤的很香,也很入味。三两好友吃点小串,喝个啤酒还不爽歪歪!
✔️店里的菜品味道还不错,性价比太高了店里的生腌,烤串,炒菜不仅适合晚饭的,夜宵也是不错的好地方,还有融合了宁波本地小海鲜不错。约上三两好友,酒足饭饱,人生一大乐事。
寒冬里送来最暖胃的蕴藉——翠花🌸🌸,上酸菜炖排骨
🎶🎶一年总有那些几天气温低于零下三十度的大东北,蔬菜就是一种梦想,但是不吃蔬菜又不行。每当10月底,东北大街小巷就会有成群结队的大叔大妈以百斤为单位的购买过冬的大白菜。如此苦寒的严冬,白菜怎么保存呢?阔以存在地窖里,阔以做辣白菜,阔以腌酸菜,谁家没有一口酸菜缸和压酸菜的大石头都不好意思说自己是东北人。介绍一种最常见的酸菜做法,可以混迹在多种多样的杀猪菜当中——酸菜炖排骨。
【原料】
🌷🌷1、酸菜 1斤
🌷🌷2、棒骨 1斤(可换成肋骨,但是酸菜炖大棒骨不是很酷么)
🌷🌷3、葱姜蒜 适量
🌷🌷4、八角、香叶、花椒、桂皮、陈皮等 若干
🌷🌷5、猪油(可以自己榨,没有只好换普通食用油了)
【做法】
🐾🐾1、准备
酸菜洗干净,拧干水,切丝,可以偷懒直接购买酸菜丝。
🐾🐾2、焯水
排骨洗干净焯水,滤去浮沫,换凉水,加八角、花椒、桂皮、陈皮等,并加入少许盐炖20min左右
🐾🐾3、炒菜
姜蒜切片,葱切断。在锅里导入猪油,加入葱姜蒜、少量八角、花椒,大火爆香,加入酸菜翻炒至酸菜香味溢出来。
🐾🐾4、慢炖
将炒好的酸菜放入炖好的排骨汤里,中火炖20min做鱼,适量加盐调味出锅(我只加了一次盐,口味比较淡)
🌸🌸P了个S:味道十分酸爽的酸菜炖排骨,还可以按自己的口味酌情加入粉丝、冻豆腐、土豆,甚至血肠等,但这不是东北乱炖,因为东北的冬天也就这些吃的,全都加进去,品种两只手都数的过来。
以后有机会可以介绍下酸菜的腌制方式.....算了,还是腌四川泡菜吧(顶锅盖逃走)🌚🌚